Что такое "Хвост"??

Можете кидать тухлыми помидорами сразу....

Первый раз. первая партия бражки - сахар 4 кг х 16л воды. дрожжи Воронежские сухие, бродило 10 дней, выбродило

аппарат - скороваврка на 8л, штуцер латунь (ничего другого пока не нашел) гибкая нерж газовая подводка 1 м, силикон см 30. прямоточный холодильник....  газовая плита

1-й отгон - брагу не осаживал - получилось что-то достаточно вонючее. много сивухи, тухлый запах

остаток браги осветлил глиной (сральник кошачий) - 2 дня отстоялось - брага прозрачная как слеза

перегнал - голов меньша, сам самогон не такой вонючий. но тухлый запах остался (сероводород-?)


Вот вопрос:
Головы - очень ясно и понятно - по запаху
А как понять. что есть "хвост" ?  Это остатки перегона с градусностью меньще чем СКОЛЬКО??? 9причем померить пока толком нечет, какойто бытовой спиртометр, который показывает ЧТО_ТО)
Или есть какие-то другие параметры, для определия хвоста???



если возможно - оптимальный метод очистки СС "первого отжима" - химии кроме марганцовки и соды нет. взвесить не на чем. покупать пока просто нет времени


КАК ОЧИСТИТЬ. чтоб убрать тухлецу и посел 2-й(3-й) перегонки получить что-то более-менее приличное?

как только бумажка смоченная из под холодильника не горит, все-хвосты. Набор разной гадости в которой концентрация спирта не превышает 40проц, в идеале, реально гораздо меньше.
Мое личное мнение по поводу тухлого запаха, это сваренные дрожжи, небыло ли такого что пламя от газовой плиты грело не только дно, но и облизывало стенки кастрюли? В таком случае они гораздо сильнее нагреваются. Я с этим на даче столкнулся. Помог рассекатель пламени

Мое личное мнение по поводу тухлого запаха, это сваренные дрожжи, небыло ли такого что пламя от газовой плиты грело не только дно, но и облизывало стенки кастрюли? В таком случае они гораздо сильнее нагреваются. Я с этим на даче столкнулся. Помог рассекатель пламени
tixoxod-4x4, 23 Июня 11, 21:06

б
БЫЛО !!!!

ясно. в будущем буду учитывать и это!!!

интересно, убереться ли??

Проверишь,отпишись, такие случаи уже были не однократно

А как понять. что есть "хвост" ?ЮКа, 23 Июня 11, 21:00

Можно периодически каплю самогона растирать на ладони и определять на запах, когда начинаются хвосты, то появляется кисловатый запах.

КАК ОЧИСТИТЬ. чтоб убрать тухлецу и посел 2-й(3-й) перегонки получить что-то более-менее приличное?ЮКа, 23 Июня 11, 21:00

Попробуй без химии разбавить СС с хорошей водой до 15-20% и повторно перегнать, у меня и без химии тухлость пропала. После химии имхо только на ректификацию.

У меня такое было, пробовал и через фильтр для воды прогнать и еще раз перегонял через дистиллятор, и на угле настаивал, всё-равно воняет.

Потом попробовал медленно разогреть дистиллят до 70-73 градусов и не доводя до кипения минут 10 постоянно помешивал, как здесь описано.  Кастрюлю крышкой не закрывал. Сначала вонь увеличится, поэтому лучше это делать под вытяжкой. Затем постепенно пройдет. Как перестанет вонять, быстро охлаждай кастрюлю с дистиллятом. Мне помогло.

ЮКа,
В следующий раз желательно нейтрализовать кислотность браги перед перегонкой, вони будет меньше. Очень хорошо столовая ложка мела на 10-15л браги. Мел развести в тёплой воде и влить в брагу как следует размешать. При нагреве может пойти пена, поэтому нагреветь кастрюлю лучше без крышки и следить за пеной , когда пеонобразование уменьшится а брага будет достаточно горячая 60- 70С можно закрывать крышку и дистиллировать. Вонь всё равно останется  но уже не такая противная.
Очень хорошо убираются плохие запахи при фильтрации дистиллята через угольный фильтр. Очень удобен фильтрик из одноразового шприца 20мл. Через такой фильтр сначала лучше пропустить воды несколько литров, она вымоет угольную пыль. Потом один раз пропустить твой дистиллят. Одной заправки такого фильтрика из шприца 20 мл хватает на 5 литров 30-40% дистилята. Разводить его лучше послабже, тогда примеси  лучше удаляются.

oleg,
прикольно со шприцом!!! а такого объема угля не мало??

 ЮКа
Посмотри здесь [Угольные фильтры. Страница 30] Вот такой фильтрик из шприца у меня легко чистит 5 л.40*СС.

как только бумажка смоченная из под холодильника не горит, все-хвосты.
tixoxod-4x4, 23 Июня 11, 21:06

Чет с хвостами окончательно запутался. Ситуация такая. Беру 6 литров сс развожу до 35. Получаю 1.7 литра спирта. Начинаю отбор хвостов т на кубе 91, у спирта появляется резкий запах но запах именно спирта без кислоты и вынючих носков, получается еще такое же количества спирта крепость таже 97. Когда т на кубе достигает 98 градуссов, появляетс кисловатый запах. Температура на коконе при этом не увеличевается. Догоняю до 100 на кубе выключаю. Не как не возму в толк что это получается и что с ним делать? Есть ли смысл перегнать на РК еще раз и что из этого может получится?

А как понять. что есть "хвост"

Не жадничай, по ареометру на 40-45% останавливай отбор тела, не промахнешься. Остальное в следующий погон.

ЮКа, осаживай брагу бентонитом (тот самый сральник) - гонишь первый раз все "до воды" (можно отобрать первые особо ванючие фракции, я беру грамм 50 из 15л браги) на максимальной мощности нагрева. Полученный СС будет (должен получиться) крепостью 50-55 градусов. Разводишь его примерно пополам (градусов до 20), добавляеш туда того же бентонита. как следует взбалтываешь и оставляешь осаживаться. Декантируешь и на второй прогон. Второй прогон гонишь медленно с тщательным отбором голов. Если термометра и спиртометра нет, то хвосты можно попробывать отсеч по появлению в отборе масленного следа от капли. Ну и по запаху. Как только капля начала оставлять масленный след, убераешь емкость с телом. при этом крепость "в струе" может быть еще достаточно высока, а может и наоборот....все зависит от изначального качества браги. Вопщем с опытом все сам поймешь...

oleg,
прикольно со шприцом!!! а такого объема угля не мало??
ЮКа, 24 Июня 11, 09:32

Эфективность этого метода зависит именно от длительности контакта с углём(чем дольше тем лучше),при углевании желательно развести до 15-20%.Первую гонку проводить без отбора голов и хвостов(до воды).Вторую уже дробную(после углевания),хвост(после 40%)собирай в отдельную посуду,когда наберётся достаточно,можно разбавить,проуглевать и перегнать.

гонишь первый раз все "до воды" (можно отобрать первые особо ванючие фракции, я беру грамм 50 из 15л браги) на максимальной мощности нагрева. Полученный СС будет (должен получиться) крепостью 50-55 градусовI_V_V, 22 Марта 13, 01:48

У меня почему то "до воды" получается общая крепость 28-30*

Владимир 1970, ну слукавил чуть . Я спиртометр в банку ставлю, и на 55 останавливаю отбор. Температура в кубе при этом градусов 98. Капает вяло(лень ждать) и подванивает. С 15л браги беру литра три СС.