Казанские есть?

Желательна съемная теплоизоляция ИМХО.brig62, 23 Нояб. 17, 23:48

Поддерживаю. Может сподвигнусь сделать хотя бы сверху, а может кусим ибо гоню на газу

Добавлено через 3мин.:

Да, для сокращения времени при настаивании.
Вот такой набор у меня.mothjet, 13 Нояб. 17, 11:45

Вчера купил такой: насос и 9 крышек за 250 рублей. Прикольная штука! Спасибо за наводку!

за 250Изя Ливин, 24 Нояб. 17, 07:57

А где купил?

А где купил?ilfatura, 24 Нояб. 17, 08:09

Ямашева 51а на втором этаже "магазин подарков и картин по номерам". Там же купил диспенсер для газировок, прикольная штука чтоб разливать без потери газа.

Добавлено через 48мин.:

Сейчас хотим приготовить на местном дубе, у меня на даче его многомиргаз, 14 Нояб. 17, 07:15

Сегодня отдал напилить дуб товарищу, так он сказал что это сухостой. А это очень хорошо и правильно для наших целей! Да и запах при распиловке был вкусный

Изя Ливин, У меня, помимо нарубленных, ещё три таких дуба-сухостоя стоят. В ближайшие года три буду валить.
Вот запасов-то будет.)))

У меня, помимо нарубленных, ещё три таких дуба-сухостоя стоят. В ближайшие года три буду валить.
 Вот запасов-то будет.)))миргаз, 24 Нояб. 17, 12:35

Это ж не только угнаццо, но и упороццо придется))))

Да и запах при распиловке был вкусныйИзя Ливин, 24 Нояб. 17, 08:28

На следующей неделе тоже распилю нащеплю и буду мариновать. Потом сравню с кавказким дубом.

Кто сахарком пользуется - в "пятерочке", что на базарчике около "Океана" вчера видел по 28 руб.

по 28 руб.buddy, 24 Нояб. 17, 16:56

а он бродить будет? а то покупал я как то в пятаке "левый" сахар...

а он бродить будет?Papic, 24 Нояб. 17, 21:58

Сам не брал, не до того сейчас с переездом...
Проблема с плохо бродящим сахаром вообще очень странная.
Какой бы  то ни был левый, заменить сахар чем то более дешевым вроде как весьма проблематично.
Может это вообще момент случайный? Дрожжи не те, температура или момент окончания брожения упущен.  ИМХО это скорее всего.

   Есть правда еще вариант каких то плохо действующих на дрожжи примесей... Или отсутствия хорошо действующих (впрочем к сахару ж грамотный подход как к чистой сахарозе, к которой добавки в любом случае желательны).
   Еще раньше помню советовали для заготовки варенья не песок а кусковой сахар и где то я читал, что кроме чистоты еще и потому, что там было много синего красителя ("синьки") для кажущейся большей белизны, а этот краситель типа в т.ч. несколько подавлял брожение.  

   И еще, при рафинировании сахара применяют известь, которую потом нейтрализуют. Может проверить Ph раствора, не щелочной ли, если плохо нейтрализован, дрожжи вроде любят подкисление...

Всем привет Кто занимается спиртом У кого есть спирт с одной партии 1 и 2 ректификации может кто-нибудь выделить на пробу в ответ угощу своим также 1 и 2 ректификация

И еще, при рафинировании сахара применяют известь, которую потом нейтрализуют.buddy, 25 Нояб. 17, 15:50

Особенно это применяется для осветления тростникового, темного сахара.
На хороших дрожжах получил бражку 16%. До этого больше 14% не получал.

На хороших дрожжах получил бражку 16%. До этого больше 14% не получал.Ремез, 26 Нояб. 17, 16:48

А по органолептике? Вроде с увеличением крепости и количество гадости растет?

А по органолептике? Вроде с увеличением крепости и количество гадости растет?Изя Ливин, 26 Нояб. 17, 17:27

Органолептика отличная. Уже попробовал.
Вот думаю к игольчатому дефлегматору кулер от компа приспособить для охлаждения, что бы крепость при перегоне возросла.
В этот раз я в брагу бухнул ведро винограда, разбродил столовую ложку дрожжей и когда занялось, добавил сахару и остатки дрожжей. Бродила ровно две недели. Сахар выбродил полностью.Самогон получился на славу с легким, виноградным послевкусием.
И самое главное ареометр показал всего 14%, но путем не хитрого, математического подсчета выяснил, что ничего подобного. Расчет показал, что концентрация спирта в браге 16%.

по 28 руб.buddy, 24 Нояб. 17, 16:56

В "Карусели" ТЦ "Франт" по 24р.(вроде как до 30.11)

Лишь бы этот сахар бродил нормально. А то я как-то купил сахарку - ни хрена не бродит. Видимо очищенный тростниковый попался.

Лишь бы этот сахар бродил нормальноРемез, 27 Нояб. 17, 18:22

Что мешает купить 1 кг и забодяжить? Не бродит, больше не брать:).

Что мешает купить 1 кг и забодяжить?vlad_0566, 27 Нояб. 17, 20:55

Лень родимая. Вот если б кто проверил)))))

Кто последний видел рожь в виде муки и по какой цене?

Похозяй, в Агропарке киоск от Казаньзернопродукта. Что-то в районе 10,5 за кг

vlad_0566, спасибо