Продолжил искать оптимальные размеры отверстий для НБК диаметром 84 мм. Сначала рассверлил диаметр отверстий с 3,5 мм до 4мм. Барботаж стал слышан менее явственно, увеличилась подаваемая мощность(см. [сообщение #11542981]). При увеличении диаметра отверстий до 4,5 мм (120 шт.) барботаж совсем пропал, было такое ощущение, что брага падает сразу вниз не задерживаясь на тарелках, подаваемой мощности не хватало. Сделал другие тарелки, с отверстиями 6 мм, количество отверстий 54 шт., тоже не понравились. Остановился на том, что диаметр отверстий 4 мм, количество отверстий 54 шт. Брага в этом случае - мучная.
Сделал из НБК, вышедшей из употребления НБК+РК см.[сообщение #11582225]
Сразу сделал тарелки с 36 отверстиями, диаметр отверстий 3,5 мм. Тарелки находятся в НБК+ РК на расстоянии 45 мм, количество тарелок 16 шт. Так как был ограничен в высоте, поэтому НБК получилась в этом варианте высотой 800 мм. С этими тарелками считаю получил полное отжатие, температура барды на выходе доходит до 100 гр при том, что продукт легко получаю 99,1*. Брага - на сахаре.

Напишу про процесс разметки шаблона для тарелок.

Чертится круг, этим же радиусом разбивается на 6 секторов, при проведении диагоналей. В зависимости от нужного количества отверстий параллельно диагоналям проводятся дополнительные линии. Точки пересечения дополнительных линий и есть центры наших отверстий. В первом круге от центра получается 6 отверстий, во втором - 12, в третьем - 18 и т.д.
На терелках для НБК 84 мм было 120 отвестий - 6 кругов.
На тарелках НБК+РК - 36 отверстий - 3 круга.