Ищу единомышленников в Омске

по предпочтениям пообсуждатьIgnatev-74, 23 Нояб. 17, 15:42

Мне кажется, разумно будет довериться профессионалам - они уже там четверть века людей кормят... Пусть в пределах обозначенного бюджета действуют, вот и всё. Единственное пожелание по запивону - водичка должна быть. Карачинская вполне устраивает. Ну и просьба проговорить по посуде. У нас же дегустация))). Какие-нибудь средние бокалы типа "тюльпан", чтобы аромат раскрывался лучше.

Это то очевидно. Ей надо вектор задать. Вроде закуски водочные , или пивные, соответственно и салатики какие нибудь мясные, либо селедочка с груздочками, либо гренки чесночные.

Добавлено через 5мин.:

Посуду официантки принесут. Сколько скажем. Они мой день рождения пережили , и Самогонфест переживут.

И ещё немного организационной инфы : напитки можно заранее привозить. Я пиво завезу в четверг или среду.

Добавлено через 22мин.:

Волька, принято

Добавлено через 50мин.:

0leg, ок

Ignatev-74 давай я во вторник к 12 свои слабоалкогольные напитки привезу

Andrey55, принято

Ignatev-74 давай я во вторник к 12 свои слабоалкогольные напитки привезуAndrey55, 24 Нояб. 17, 06:37

без проблем, можно вместе и меню пообсуждать, чтобы потом тапки не только в меня летели

пообедаем и сразу меню закажем

Предварительная перекличка:

Ignatev-74 
Big Konst
Bernder
whiskey-man
km
0leg
Волька
Albo  -?
TheOstrov +1
Салар  -?
Andrey55
Грышченко
Интендант0leg, 22 Нояб. 17, 07:49

Подтвердили участие (фактически оплатили)

Big Konst
whiskey-man
Грышченко
Волька
0leg
Andrey55
Ignatev-74

вроде никого не забыл, теперь есть небольшой вопрос  - у меня товарисч есть, он физически самогонщик, есть аппарат, даже в бочку что то уже в этом году положил, просится, так как не зарегистрирован , разрешаете ? и еще есть один человек, он порядочный, интеллигентный,  как говорится все ок, что такое наше хобби знает не по наслышке, кстати хороший знакомый одного из наших коллег, я очень попрошу согласовать его тоже. вот это и было Ignatev-74 + 2

Добавлено через 5мин.:

пообедаем и сразу меню закажемAndrey55, 24 Нояб. 17, 07:24

ок

одного из наших коллег, я очень попрошу согласовать его тожеIgnatev-74, 24 Нояб. 17, 07:28

Я ничего против не имею. Если у человека есть тяга к прекрасному, почему бы и нет?
Тем более, что список проголосовавших монетой пока не дотягивает до половины зала. Надо "добивать" до 18.
Если до следующей пятницы будет недобор, я тоже могу ценителя прихватить.

есть небольшой вопросIgnatev-74, 24 Нояб. 17, 07:28

Раз самогонщик значит Наш )) Ну а второй это независимый эксперт. Главное чтоб удовольствие получил.

Сегодня у Александра (AlexandrOmsk) день Рождения! Крепкого здоровья и всего самого наилучшего!

AlexandrOmsk, Саня, с днём варенья! Здоровья, счастья и всег благ!!! Море пива и море позитива!!!

Александр с днем рождения всего всего тебе

у меня товарисч есть, он физически самогонщик, есть аппарат, даже в бочку что то уже в этом году положил, просится, так как не зарегистрирован , разрешаете ? и еще есть один человек, он порядочный, интеллигентный,  как говорится все ок, что такое наше хобби знает не по наслышке, кстати хороший знакомый одного из наших коллег, я очень попрошу согласовать его тожеIgnatev-74, 24 Нояб. 17, 07:28

А почему бы и нет, если наши люди. Лично я ничего против не имею.

AlexandrOmsk, С Днём Рождения тебя, всех благ!

ничего против не имеюwhiskey-man, 24 Нояб. 17, 12:13

Собирается мужской коллектив бухловодов... уверен, никто не будет против коллег по хобби... НО будут себя неловко чувствовать, если кто-то придет с женой, сестрой, тёщей и детьми... Так что - коллеги приветствуются, балласт не нужен... с женами детьми можно летом отдельно на мангальной площадке собраться... с тортиком

НО будут себя неловко чувствовать,0leg, 24 Нояб. 17, 16:01

Олег , эти не будут. Поверьте.

Так что - коллеги приветствуются, балласт не нужен...0leg, 24 Нояб. 17, 16:01

Не вопрос. Поддерживаю. 100%


Добавлено через 5мин.:

с женами0leg, 24 Нояб. 17, 16:01

я со своей женой в Питере в 2016 был на Самогонфесте. Мы вместе в жюри по настойкам были ... супруги разные есть. Не в смысле любителей выпить, в смысле не убить компанию. Но в нашей ситуации только мужская компания.

в нашей ситуации только мужская компания.Ignatev-74, 24 Нояб. 17, 16:29

100%

И с другой стороны - зачем звать тех, кому будет не место ? Олег, не переживай "левых" не будет.

Вискарь 100%, если есть водка, можно и её.
Сортировка это что ?
Я принесу пиво, Яблдос( 100 % яблочный сок этогогода урожая, сбродил, трижды перегнал - интересно получилось ), медовуху крепкую 40%, вискарь ооооооочень торфяной, уже пол года в бочке

Сортировка это что ?Ignatev-74, 26 Нояб. 17, 12:22

водка не прошедшая углевание... т.е. без добавления ацетальдегидов, и как следствие без характерного водочного запаха и вкуса

Выражаясь языком наших законотворцев, предлагаю продолжить прения ....
Все таки предложение как то систематизировать наш инапитки, то есть берём основу - сахар, зерно, ну и как вариант фрукты (мёд)...
Далее подразделы:
Сахар - РК, сортировка допустим и т д
Зерновые - соответственно выдержанные (бочка) , белые, ХВ (амбиции рецепта приветствуются, т к исторически рецепт утрачен), ХОс, ГОС, ферменты и т д. 
Фрукты - тут я вижу виноград , яблоко, слива, картофель, морковь, и наконец мёд , БЕЗ САХАРА.

То есть некое либо ранжирование, либо систематизация. Это фундамент. Далее - производные.

Кстати, забыл о РОМЕ (не из мультика про попугаев).

Добавлено через 35мин.:

Как любят использовать в сетях ИМХО : это лично моё видение.  Конечно будут добавлены производные в виде собственных рецептов , и т д.
Что я жду от встречи : хочется прочувствовать "эталон", и рецепты оригинальные. Много людей, много как говорится идей.
Что принесу сам (повторюсь) Яблдос - в этом году переработал какое то неимоверное количество ябло - ранеток , у меня браги из чистого сока было 240 литров.
Мёд мне поставляет медовик. Тоже натуральное все. Пиво 100% Pale Ale , дрожжи , хмель, все Интендант. Пиво Элевое, верховое. Хочу услышать мнение Пивников.

Добавлено через 2ч. 13мин.:

И буквально 5 копеек :
Не стоит комплексовать по поводу : я начинаю, у меня ничего интересного нет. Без проблем. Обмен опытом бесценен.

Фрукты - тут я вижу виноград , яблоко, слива, картофель, морковь, и наконец мёд , БЕЗ САХАРАIgnatev-74, 26 Нояб. 17, 15:46

Вот это правильно. Наливками и ликерами лучше удивлять своих женщин. Для меня сахар в напитке - это, скорее минус , чем плюс.

Добавлено через 7мин.:

Кстати, забыл о РОМЕIgnatev-74, 26 Нояб. 17, 15:46

Не думаю, что рома будет много образцов)))
Я бы предложил джин отдельно вынести