Где греть 50 литровый куб
Alex80
Бакалавр
Москва
51
10 Окт. 17, 13:21
Всем доброго времени суток. Не так давно подвернулось мне счастье по дешевке получить перегонный куб от первой люксстали. Однако по приходу домой я понял что конкретно просчитался с размером. Прошу дельного совета как такую бадью теперь греть?
DRY
Кандидат наук
Теперь Москва
459 87

Отв.1 10 Окт. 17, 14:41
я в кастрюле такого же объема пиво варю, на тене 3 квт, + регулятор мощности, ибо жижа шибко сильно выкипает))
Alex80
Бакалавр
Москва
51
Отв.2 11 Окт. 17, 13:54
на тене 3 квт, + регулятор мощностиDRY, 10 Окт. 17, 14:41А можете фотографию выложить. Интересно посмотреть на то как это выглядит.
Герыч
Доктор наук
Питер
640 228

Отв.3 11 Окт. 17, 15:52
Так а на чем ты его вообще греть собирался?И сам вопрос разверни,что беспокоит?Мощность,вес,габарит?
tionik
Новичок
Северный Кавказ
3 3
Отв.4 11 Окт. 17, 17:03
Кегу 50л использую и для варки пива и как куб, хватает двух конфорок , одна из которых небольшая.
Кастрюлю твою я думаю легче нагреть чем кегу из за геометрии дна.
Кастрюлю твою я думаю легче нагреть чем кегу из за геометрии дна.
Sonologist
Профессор
Москва
2.6K 888

Отв.5 11 Окт. 17, 17:26 (через 23 мин)
Имел однажды "счастье" наблюдать факел при соскочившем спиртопроводе (слава Богу, не у меня, у соседа по даче), чуть не сгорели. Впечатлений хватило надолго. С тех пор я горячий противник использования открытого пламени (газовая плита, горелки, дрова....). Предвижу крики типа "наши деды и отцы всю жисть и ничего..." или "следить надо...". Но раз в жизни и "незаряженный" пистолет стреляет. По части вопроса ТС - надо врезать ТЭН и не ломать себе голову. Индукционная плита - тоже один из выходов, но насколько она будет эффективна в соотношении площадь ее поверхности/площадь дна куба?
Alex80
Бакалавр
Москва
51
Отв.6 11 Окт. 17, 17:45 (через 19 мин)
Мощность,вес,габаритГерыч, 11 Окт. 17, 15:52Беспокоит все вместе поскольку одно влияет на другое. Однако больше всего все же размер. Индукционки такого размера я вообще в продаже не видел.
Nik1962
Бакалавр
Москва - деревня под Тарусой
74 29

Отв.7 11 Окт. 17, 18:11 (через 27 мин)
Индукционка всяко тыщ от 8 будет и получишь за эти деньги ступенчатый нагрев, непонятное качество и ограничение по времени использования. А рядом с Москвой есть славный город Жуковский, где трудится наш форумчанин, который тебе вварит в кастрюлю все, что надо для ТЭНа. Регулятор Мощности (РМ) на 3,5 кВт стоит около трешника, сам ТЭН трехкиловатнный - до 2 тыщ,вот и считай. Коробочку с автоматом на 16а, с УЗО и РМ сам соберешь. Ну или друга попросишь. Всего елдов то.
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K


Alex80, Airhot ip3500, нормально такую кастрюлю держит.
Добавлено через 16мин.:
Nik1962, Ну и сколько ты уже насчитал, сварка, тен, муфта 3500-4000, узо, автомат , рм еще 5000 и только сахар, все остальное будет пригорать. У самого универсальный куб и зерновые на кодзи, на индукции перегоняю, не отцеживая, не пригорает, один раз пригорело, но сам виноват недоброд был.
Добавлено через 16мин.:
Nik1962, Ну и сколько ты уже насчитал, сварка, тен, муфта 3500-4000, узо, автомат , рм еще 5000 и только сахар, все остальное будет пригорать. У самого универсальный куб и зерновые на кодзи, на индукции перегоняю, не отцеживая, не пригорает, один раз пригорело, но сам виноват недоброд был.
Alex80
Бакалавр
Москва
51
Отв.9 12 Окт. 17, 11:48
Airhot ip3500Optimist, 11 Окт. 17, 18:15А она выдержит? У этой плитки все таки размеры поменьше будут... Получается что нагреваться будет только часть бака (центральная секция) в то время как его боковины будут свисать.
С точки зрения эстетики и простоты наверное индукционка лучше но вот насчет ТЭНа есть несколько вопросов...
1) вообще реально сделать так чтобы его можно было потом заменять? Всмысле какой нибудь кламп приварить или переходник чтобы можно было потом без лишнего гемора поставить новый
2) насколько надежны ТЭНы в принципе? Все таки там далеко не вода будет а настоящая гремучая смесь и как то совсем не хотелось огрести проблем на пустом месте.
Nik1962
Бакалавр
Москва - деревня под Тарусой
74 29

Отв.10 12 Окт. 17, 12:10 (через 23 мин)
но вот насчет ТЭНа есть несколько вопросов...Alex80, 12 Окт. 17, 11:48Позволю себе ответить, так как уважаемому Optimist по ряду причин, неудобно хвалить ТЭНы (хихи). 1. ТЭН (аристоновский тип) с резьбой дюйм в четвертью - в приваренную муфту вкручивается и выкручивается неограниченное кол-во раз. 2.ТЭНы надежны ровно так же, как и все остальное - дешевое говно и служить будет соответственно, подороже - подольше. Хотя бывают исключения - но общее правило именно таково. Головняка с ТЭНами на порядок меньше, чем с индукционкой - мне так кажется.
Отв.11 12 Окт. 17, 12:14 (через 4 мин)
Alex80, Если вварить кусок трубы с внутренней резьбой G1¼, то замена ТЭНа типа Аристон вообще никаких проблем не вызывает.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K

Отв.12 12 Окт. 17, 12:25 (через 11 мин)
А она выдержит?Alex80, 12 Окт. 17, 11:48Любая плитка выдержит,если брусочки рядом положить и давление будет на них,а не на плитку.
Optimist
Профессор
Замкадыш
2.9K 1.3K


Nik1962, ну почему же не удобно. Для разных целей я использую разный метод нагрева. В 50 литровом двы тэна Аристон в 35 литровом универсальный, вварен 2" кламп, могу ставить и барботер и тен модульный из нержи и заглушку и на индукцию, могу и тэн и индкуцию. Хочу и в 50 литровый вварить такой кламп так как хочу заняться зерном, что бы ставить барботер, а 35 литровый как пароген использовать.
Nik1962
Бакалавр
Москва - деревня под Тарусой
74 29

Отв.14 12 Окт. 17, 12:55 (через 26 мин)
Для разных целей я использую разный метод нагреваOptimist, 12 Окт. 17, 12:30Ну так это же классно. Завидую по доброму. Тоже хочу себе кубик маленький, литров на 25-30 (но под ТЭНы) для всяческих изысков (читай извращений)))))
DRY
Кандидат наук
Теперь Москва
459 87

Отв.15 12 Окт. 17, 13:36 (через 41 мин)
Интересно посмотретьAlex80, 11 Окт. 17, 13:54в выходные сфоткаю
Pioneer.a
Кандидат наук
Иркутск
418 275


Optimist,
У нее максимальная нагрузка - 25 кило...
Airhot ip3500, нормально такую кастрюлю держит
У нее максимальная нагрузка - 25 кило...
Sonologist
Профессор
Москва
2.6K 888

Отв.17 12 Окт. 17, 14:10 (через 9 мин)
Любая плитка выдержит,если брусочки рядом положить и давление будет на них,а не на плитку.SA1348, 12 Окт. 17, 12:14В свое время тоже заморачивался с тем же вопросом об индукционке. Выходов несколько:
[сообщение #12378896]
И все работают. Проверено. Правда, потом плюнул и перешел на ТЭНы.
Vagabond0960
Бессарабец
Москва
4K 1.9K

Отв.18 12 Окт. 17, 14:36 (через 26 мин)
Правда, потом плюнул и перешел на ТЭНы.Sonologist, 12 Окт. 17, 14:10Покупал ещё весною Эйр Хот 3500... Пошарил по форуму в теме про регулировку, встречал там и твои вопросы... Понял одно - без соответствующего ЛАТРа не будет счастья и... тоже плюнул и перешёл на ТЭН.

Герыч
Доктор наук
Питер
640 228

Отв.19 12 Окт. 17, 14:48 (через 12 мин)
У нее максимальная нагрузка - 25 кило..Pioneer.a, 12 Окт. 17, 14:02Нагрузка не на плитку,а на руки и желание.
Никто не мешает подобрать или купить 4 пружинки с усилием 1-3 кг.присобачить их к штатным ножкам и кинуть пару брусков,высотой чуть меньше полученной конструкции.