Волгоград и область. Осенняя встреча 2017. Страница 7.

Антел Профессор Волжский 5.9K 2K

Отв.120 23 Окт. 17, 00:30

Судя по баллам за виски, в дегустации участвовали знатные профессионалы... Разброс оценок... Уж я то, 100500...

Волгоград и область. Осенняя встреча 2017. Встречи.

Посл. ред. 23 Окт. 17, 00:31 от Антел

jorj Магистр Волгоград 226 74

Отв.121 23 Окт. 17, 00:39 (через 10 мин)

знатные профессионалыАнтел, 23 Окт. 17, 00:30

Дима это точно. Я такой же "профессионал"!

Ты скажи как я свою водку оценил? Интересно просто.

Добавлено через 24мин.:

Mihalich, Михаил насчёт рецепта пряного виски. Я брал готовый пакетик в леруа. Пакет 50 гр. на литр самогона 40-50 градусов. Я делал из спирта, разведённого также до 40-50 и настаивал по рецепту 7 дней. Потом отфильтровал и всё. По граммам не знаю, но туда входит перец душистый, имбирь сушёный, мускатный орех, корка апельсина, перец чили, кардамон, ваниль, изюм.

Посл. ред. 23 Окт. 17, 01:03 от jorj

1

Кар 61 Кандидат наук Волгоград 419 226

Отв.122 23 Окт. 17, 02:14

Итак: 600г спирта крепостью 96%+ 1200г водыjorj, 22 Окт. 17, 23:06

При этом способе водка получается всегда крепостью примерно 38%. Крепость можно регулировать навеской спирта или воды. Скажем не 600г спирта, а 630г - и водка будет ближе к 40%, чуть с запасомjorj, 22 Окт. 17, 23:06

Юра,может где опечатка? Воды не много? Может 900?

Посл. ред. 23 Окт. 17, 05:58 от Кар 61

Mihalich Профессор Михайловские мы 2.1K 810

Отв.123 23 Окт. 17, 03:16

Кар 61, речь про массу, а не объём.
Кстати, "калькулятор самогонщика" для таких пропорций выдает результат 1800г 37,7% напитка.

1

Egor Магистр Волжский 290 122

Отв.124 23 Окт. 17, 09:10

расспросить Egor'а про дизайн этикетокMihalich, 22 Окт. 17, 21:51

не последний раз видимся

Антел Профессор Волжский 5.9K 2K

Отв.125 23 Окт. 17, 09:37 (через 28 мин)

как я свою водку оценил?jorj, 23 Окт. 17, 00:39

не переживай... Как лучшую.

jorj Магистр Волгоград 226 74

Отв.126 23 Окт. 17, 10:16 (через 39 мин)

Как лучшуюАнтел, 23 Окт. 17, 09:37

ясно

Добавлено через 1мин.:

ещё пару минутных роликов по встрече в прицепе

видео1.mp4 2.7 Мб
видео2.mp4 1.7 Мб

Посл. ред. 23 Окт. 17, 10:17 от jorj

3

krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K

Отв.127 23 Окт. 17, 11:39

Что касается рецепта водки, всё банально просто.jorj, 22 Окт. 17, 23:06

Фигасе просто! Веселый

Добавлено через 11мин.:

11 кукуруза, ячмень, пшеница, на кодзи, 2 месяца в бочонке 10л
12 чисто кукурузный на кодзи, 2.5 месяца в бочонке 10л

Всем спасибо за такую оценку моих напитков!

Саша, мои поздравления. Это твой вискарик оказывается мне понравился.

Посл. ред. 25 Окт. 17, 19:36 от krvsa

1

Alex52 Научный сотрудник Н Новгород 2.8K 1K 2

Отв.128 23 Окт. 17, 12:01 (через 23 мин)

Весело у вас было. Молодцы!!!

1

krvsa Профессор Волжский 5.2K 1.6K

Отв.129 23 Окт. 17, 12:27 (через 27 мин)

Антел, если будет время... Хотелось бы посмотреть средние оценки по пунктам, запах, вкус и пр...
Дабы знать в каком направлении еще прорабатывать.