Датчик осушения куба или отключалка тена?

а ты полгода ее не открывай.
скороварка и закрытый куб - разные вещи.  
тем более что алюминий электролизу не подвержен, в отличие от нержавейки.
я предупредил о возможностях - далее ваши проблемы, как повезет.

Там базовый ток - микроамперы! И как ты мог подумать, что медефоб Игорь поставит другие стержни, окромя нержи?   

Там базовый ток - микроамперы!Dr.Swine, 29 Сент. 11, 10:40

Оно самое. вот на микроамперах - я то и словил по полной. утечка между корпусом и щупом.
полевичок думал что все путем.

Кому-то из новичков давал:
Берем сантехническую заглушку, сверлим отверстия, вводим щупы, заливаем силиконом.
Закручиваем в приваренный к кубу отвод.

Ну и каково сопротивление такой штуки на реально работающем кубе - после полугода (года) эксплуатации?.
Особенно в конце процесса, когда в кубе осталось 1\5 от первоначального объема кипящего сырца, с предварительно добавленой щелочью.
т.е концентрация щелочи возросла в 5 раз.

Я конечно рад - что все работает. Авось и дальше будет работать.
Но я профессионал - и потому такую херню никогда делать не буду. на Авось - не надеюсь.

Игорь223 писал как-то про "трубку Свина" - дайте плиз на нее ссылку.

[сообщение #11353673] - стакан Спэнки, описание.
[сообщение #11353758] - эскиз.
[сообщение #11363385] - трубка.

[сообщение #11353673] - стакан Спэнки, описание.Dr.Swine, 29 Сент. 11, 12:30

Zapal, в такой конструкции с применением контактного щупа и щелочь не должна ничего плохого сделать.

я рад за него. просто я слишком хорошо знаю последствия поверхностных утечек.
штука чрезвычайно коварная и неприятная.
особенно в среде горячего пара с добавками электролитов.

впрочем - это их дело. я не отговариваю. Просто расказал что есть риск отказа - и с этим нужно считаться.
Даже если это произойдет единственный раз - то последствия будут весьма печальны.

И вдобавок - подмоченая репутация, в самом прямом смысле.
Восстановить потом статус Кво - нелегкая задача.

электродный датчик в кубе - работает какое то время. потом нет. причина простая - электролиз и поверхностная проводимость. Поскольку даже при токе 1 мА - происходит растворение электрода. не важно из чего сделаного.Zapal, 29 Сент. 11, 10:16

Как на счет высокочастотной переменки?
Если ориентироваться на высокочастотную утечку то щуп можно будет вообще покрыть тонким слоем изолятора.

По трудоемкости изготовления Контактный щуп и герконовый датчик не особенно отличаются, однако в герконовом датчике гальваническая развязка полная. Единственный минус - наличие трущихся и движущихся частей в конструкции поплавка.

можно будет вообще покрыть тонким слоем изолятораKotische, 29 Сент. 11, 16:32

Читаем внимательно. Щуп, таки, обязательно покрыт изолятором и я на этом неоднократно делал акцент.

Щуп, таки, обязательно покрыт изолятором и я на этом неоднократно делал акцент.Dr.Swine, 29 Сент. 11, 18:15

Где? Пальцем покажи.
Твоя схема из первого поста работать с изолированным щупом не будет!

1. Отрезаем куски провода требуемой длины, с одной стороны зачистить лак на 2-3 мм и облудить. Это будет верхний контакт датчика, к которому будем подключаться крокодилом.
2. С другой стороны контактных стержней "сухо" и "перелив" лудим оловом кончики-срезы. На рабочем датчике (средней длины) на "мокром" конце зачистить лак и облудить на 5-10 мм. Это обеспечивает однократное включение клапана заправки.
Если оставить только срез, включений будет 5-6, на 2-5 сек, с интервалом 2-5 сек. Для короткого подготовителя, так лучше: вода будет заливаться небольшими порциями.SpankyHam, 14 Марта 11, 09:55

Проволочки оставить в лаковой изоляции! Это важно.SpankyHam, 06 Мая 11, 21:28

Твоя схема из первого поста работать с изолированным щупом не будет!Kotische, 29 Сент. 11, 20:40

Когда не будет? А то мне завтра варить...

Полез под стол, раскрыл свой ПГ сфоткал.
Дважды заливал горячей бардой, дважды отчищал накипь со щупов.
Кто куда когда не будет?

Dr.Swine, ты попробуй ВЕСЬ щуп покрыть диэлектриком, и сварить завтра кашу. Потом будешь с Котищщей спорить.

Котищще, на хера изобретать велосипед, если и этот работает?))

Докладываю.
Прогнал дважды макет датчика и щупа на реальном кубе - срабатывает 100%. Нарисовал схему в двух частях.
Фотографии лень сегодня делать...потом все вместе выложу


Варианты исполнения

1. Чистый датчик со щупом.
Питание 12В внешнее, реле на выход - сухие контакты.
Мелкий корпус, который хочу сделать монолитно с щупом - от него четырехжильный провод к блоку автоматики (вариант А)

2. Вторая половина, с УЗО, блоком питания и сиренкой. В корпус этой половины встраивается чисто платка из первого варианта, щуп выносной.
(вариант Б)

Вариант щупа в двух исполнениях
А) щуп длинный, на заглушке в 1/2". Для кег 50л, баков 25 и 50 литров.
Б) щуп короткий, для скороварок. Вставляется в скороварку 8-12 литров.

Считаю для себя тему временно закрытой, подробно выложу уже готовые варианты устройств.

Да, щуп вообще не изолировал - кусок проволоки 3мм длиной 400мм через фторопласт посажен на заглушку 1/2". Работает прекрасно. Хотя купил термоусадку, с целью натянуть ее на щуп. На фига его изолировать - не понял. Не понявши - не делал)))

Щуп изолирован лаком. Родным минеральным лаком провода ПЭЛ, который держится лучше любой термоусадки.
Суть изоляции:
1. снятие ложных сработок от брызг, пузырей кипятка;
2. Снятие ложных сработок от капель в верхней части, где корпус рядом;
3. Четкий отлов уровня на рабочем щупе безо всяких ути-пути.
Данная штука может работать:
1. На ПГ;
2. В кубе;
3. В аламбике с водяным затвором для контроля его самого;
4. Контроль пола на предмет затопления;
5. Контроль наличия воды в системе охлаждения он-лайн;
6...
7.... везде, где надо ловить появление или пропадание жидкости.
Рад, что взято на вооружение.

Свин, пора тебя наверное в научные сотрудники принимать)))
Вчера вечером дорисовал к схеме два щупа еще, один на пол второй в приемную емкость - они есть в моей системе безопасности, но для автономного использования, при их добаввлении, убиваем сразу трех зайцев.

Защита от осушения куба.
При переполнении емкости приемной выключаем тены.
При воде на полу тушим тены и автономку...пищим хотя бы, если автономки нет.

Поэтому добавил еще одну вариацию - в блоке питания платка и сиренка, выход из корпуса - на три датчика.

Про твой пятый вариант использования не догадался - спасибо)))
датчик там тоже несложен - тройник латунный с иглой в одном входе на возвратке.
правда, при останове воды в охлаждении (например пережим) он не спасает, только от заканчивании воды в водопроводе. Но это чаще случается, потому нахаляву ))) можно доработать!

Теперь надо думать, как проводов жгут сделать необременительным....а все так простенько начиналось)))

а все так простенько начиналосьигорь223, 30 Сент. 11, 09:11

Понимаешь, коллега, все сложное складывается из простых элементарных вещей. Принцип KISS (Keep It Simply Stupid) всегда помогал найти красивое бюджетное решение в 5 минут на коленках. А, нахватавшись по верхам в учебе, иначе не получается. Обсуждать и кричать там нечего, все просто и все работает. Рад, что ты разглядел изюм и выгоды от этого.
Очень люблю американскую технику за ее простоту и надежность (и ненавижу за дюймовые резьбы!))))). Не просто так парни на луну летали! Немцы никогда никуда не полетят,- изобилие деталей, стоимость и дублирующие системы не дадут! )))))

правда, при останове воды в охлаждении (например пережим) он не спасаетигорь223, 30 Сент. 11, 09:11

Поставь его в верхней точке. При отсутствии протока завоздушивание неизбежно.
Поставь его под струю слива. Струя пропадет - цепь разомкнется!