Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

А пропорция,если верно помню 1ст.ложка на10 литров сусла?

Да.

 жора 444, Оставь брагу на пару дней отстоятся, после снимешь с осадка и перегонишь, после второго перегона. Разницу все рано не заметишь, хоть с бентонитом хоть без него.

Доброе утро! Подскажите, при одной и той же подводимой мощности, но разной спиртуозности содержимого в кубе испаряется разное количество спирта? Т.е. есть риск захлебнуть колонну на СС большей крепости на одной мощности?

есть риск захлебнуть колонну на СС большей крепостиVladned, 13 Апр. 14, 10:06

Да нет вроде.От давления захлебы.У тебя просто от спиртуозности раньше или позже кап-кап будет,а давление всегда одно от мощи нагрева зависит.

А то боюсь что снова надо будет ловить захлёб, в прошлый раз разбавлял сильно чтоб тен покрыт был.

Я спиртуозность какую только не заливал,от20до60*.Но РМ всегда после стабилизации колл.в одно и тоже положение ставлю.Надо манометр ставить(у меня нет)по нему определишь для себя норму.

Подскажите, при одной и той же подводимой мощности, но разной спиртуозности содержимого в кубе испаряется разное количество спирта?Vladned, 13 Апр. 14, 10:06

1 киловатт нагрева испаряет 5.33 литра чистого (100%-ного) спирта, или 1.56 литра чистой воды при температуре кипения спирта.
96,3%об - 4,80 литров/кВт
96,4%об - 4,81 литров/кВт
96,5%об - 4,82 литров/кВт
96,6%об - 4,83 литров/кВт
96,7%об - 4,84 литров/кВт
96,8%об - 4,85 литров/кВт
96,9%об - 4,86 литров/кВт
97%об - 4,88 литров/кВт
97,1%об - 4,89 литров/кВт

Здравствуйте, у меня дурацкий вопрос))

Перегнал брагу из варенья,головы и хвосты отделил - получил 6л. 52градусного сэма. Хотел давно попробовать настоять такой самогон а потом опять перегнать, чтобы прозрачно и запах, вкус на чем настаивал перешел во второй погон. Особо спросить не у кого, форум читаю, что то откладывается)) В итоге: засыпал 1.5 кг кизила! стоял неделю, потом всё это в куб и перегнал, головы и хвосты отбрал, получил 3л 80градусного. Спирт пах блювотиной, как из сухопарника воняет после перегонки... правда когда на руках разотрешь запах ягоды тоже был. Разбавил до 45градусов - помутнело, стояло 3 дня, запах не ушел. Разбавил ещё градусов до 20 и опять в куб, головы хвосты отобрал, все равно воняет! меньше, но запах есть. Похож на химический, резиновый какой то!
Развел до 43 градусов, накидал в сэм чая, изюма, надеюсь хоть как то исправить его, жалко времени и варенья)) На вкус не пробовал, отвращение при одном запахе.

Откуда такая вонь? Не та ягода? Слишком много её засыпал? Перегонял с ягодой и она что то выделила?
Кизил, теперь вызывает отвращение)) Подскажите пожалуйста

Кизыл для настоя хорош, но не для перегона с ним.

Перегонял с ягодой и она что то выделила?slonoff, 13 Апр. 14, 11:06

Перегонять с ягодами вообще толку мало,только отстой,чтоб не выкидывать(жалко)

Подскажите пожалуйстаslonoff, 13 Апр. 14, 11:06

избавиться от запаха можешь пропустив сэм через угольный фильтр.

Или уголь в сем, а потом отфильтровать.

slonoff, разведи до 20°, почисти маслом: [Очистка самогона маслом (к примеру подсолнечным). Страница 21] , фильтрани через БАУ-а и на дробную перегонку.
Должно поправить твой СЭМ.

лучше всех очисток колонна исправит...

Колонны нет к сожалению...
А кто пробовал так, есть 100% вариант - настоять 1 погон чтобы во втором получить вкусняшку??? на чем настаивать?  (друг джин так делал, мне понравилось, но многие говорили что адеколон:) )

Сегодня сунул нос в банку) уже лучше, чай, изюм и кофе делают свое дело.

А кто пробовал так, есть 100% вариант - настоять 1 погон чтобы во втором получить вкусняшку??? на чем настаивать?slonoff, 13 Апр. 14, 19:48

не мудри, просто разбавь до 20", и перегони, а то опять что-нибудь наколдуешь)))). глянь потом "настойки" их у нас на форуме мнооого!

Кофе отбивает почти все запахи ,так что есть вероятность ,что перейдет в продукт после перегонки .
Сможешь попробовать сделать настойку ,по мотивам"золотого петушка", пил когда учился у вас в заречном.

настаиватьslonoff, 13 Апр. 14, 19:48

Я,бадьян,кардамон,мускатный орех,настаиваю.Можно потом перегнать,а можно и так пить.И сахар на сковородке пережечь и туда.

пил когда учился у вас в заречномtexnar, 13 Апр. 14, 20:26

Это чему там учили то?))) Как настойки делать по мотивам Петушка?))) Сейчас это не лучший продукт, хотя многим нравится стал.

Спасибо всем за советы