Скорая помощь новичкам. Архив 2011-2014.

Бентонит работает везде!!! Осветляет всё!!!Михаилыч, 13 Июля 14, 10:42

Ну во первых бентонит работает не везде, и осветляет он так же не все! Во вторых зачем бентонит нужен если делать зерновую или фруктовую?

Во вторых зачем бентонит нужен если делать зерновую или фруктовую?born78, 13 Июля 14, 10:52

Мне не нравятся мутные браги, на прямом нагреве на дне черный осадок, что считаю не хорошо.
Тем более, если нужен перегон, а времени для отстоя нет.

Бентонит работает везде!!! Осветляет всё!!!Михаилыч, 13 Июля 14, 09:42

Хрен там! Тем более ускорить ни чего не помогает. Брага должна быть полностью отбродившеи.

Мне не нравятся мутные браги, на прямом нагреве на дне черный осадок,Михаилыч, 13 Июля 14, 10:58

Мне тоже не нравятся мутные браги. Поэтому делаю ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО сектановку которая сама по себе отлично осветляется, плюс фруктовые которые после отстоя так же отлично осветляются. Поэтому лично мне бентонит без надобности. Если не времени отстаивать, пользуйтесь бентонитом кому это нужно, лично я ни куда не спешу.

здравствуйте! подскажите пожалуйста,поставил брагу по вкусу уже готова не сладит, голимый самогон! но она еще бродит так как при опускании спички в емкость она тухнет! да и времени уже прошло достаточно! что делать гнать или пусть еще постоит?

что делать гнать или пусть еще постоит?тима, 13 Июля 14, 11:22

   

      Углекислый газ тяжелее воздуха и поэтому остатки газа сами по себе из емкости не исчезнут.Возьми журнал, ннесколько раз махни возле горловины емкости, то есть проветри горловину своей емкости. После этого проверяй. 
      Кроме спичек есть и другие способы. Внимательно погляди на верхний слой браги. Если брожение закончено,то начинается процесс осаждения и верхний слой =1 =2 см уже будет заметно на глаз светлее остальной части браги.

если ты из емкости не выдул остатки СО2, то спичка и будет тухнуть, подуй просто в емкость, а потом поднеси спичку ближе к поверхности. А по звуку не шипит?

тима, Если сахерная-спичка не показатель.Посмотри-если с верху осветлятся начинает,тоесть прозрачная,то можно гнать.Можно еще подождать,пока дрожжи почти полностью осядут,или кошачии сральник-бентонит,если к спеху..

но она еще бродит так как при опускании спички в емкость она тухнет!тима, 13 Июля 14, 11:22

Если бродит, видны пузырьки газа.
Если пузырьков нет и брага не сладкая, значит выиграла. Тогда гони не мешкая.
На будущее, чтобы четко знать когда окончилось брожение, ставь гидрозатвор.
Про застоянный углекислый газ тебе уже написали.

 тима , Если спичка тухнет при опускании, значит еще выделяется углекислый газ(проще брага еще бродит). Лучше конечно дать браге полностью добродить. Возможно брага у тебя до сих пор недобродила из-за того что температура ниже чем нужно, попробуй чем нибудь емкость утеплить, тогда глядишь и брага быстрее добродит.

 Тимон! спасибо большое, действительно газетой помахал и проверил спичка горит и брага сверху светлая!!!

всем спасибо очень помогли!

чет в теме "брага из инвертированног сахара" не нашёл как заливать сироп в емкость. Дать ему остыть естественно или можно долить в кастрюлю холодной воды до требуемой и вылить в ёмкость?

всем спасибо очень помогли!тима, 13 Июля 14, 11:42

   

    Тима! На будущее - после того как проветришь горловину свой емкости и проверишь спичкой - для гарантии еще раз проверь спичкой минут через 15 -20.

в теме "брага из инвертированног сахара" не нашёл как заливать сироп в емкость. Дать ему остыть естественно или можно долить в кастрюлю холодной воды до требуемой и вылить в ёмкость?egonja, 13 Июля 14, 11:58

 

      Не вижу разницы - что в лоб, что по лбу. Тебе нужно обеспечить 28-30 градусов в емкости для брожения, а как ты сделаешь -  разницы нет.
      Хотя,если остужать сироп до нужной температуры заранее может получиться лишний раствор. 
      Сбей температуру градусов до 60, перелей в емкость и уже там доводи до нужной температуры.Доливай холодную воду, если нет места - пусть остывает.

Добрый день!
Начал потихоньку собирать оборудование. Аппарат буду делать сам ибо очень интересно + способствует лучшему пониманию процесса.Природа у меня такая, что нужно все по винтикам разложить для себя=)
Если есть опытные люди из Воронежа, поделитесь опытом где закупаетесь комплектующими, контрольно измерительными приборами и т.д. Интернет конечно активно пользую, но если есть уже проверенные места поделитесь. Можно конечно все купить в интернет-магазинах, но хотелось бы знать точки продаж в городе, дабы в экстренной ситуации быстро что-то докупить.
Заранее благодарен.

Acsais, Самые лучшие видеоинструкции,по сборке,я знаю тута.
[Дистиллятор, РК, БКМ и другие чудеса из меди в исполнении Gogizz.]

 Acsais , Наверно тебе лучше к землякам обратится [Воронеж ! Ты то гонишь ?]

born78, Спасибо, буду стучаться в личку=)

Всем привет.
Вопрос по кубу и воде.
Использую куб как парогенератор с НБК.
Так получилось что с прошлой перегонке и промывки всей системы в куб попало моещее средство.
Сейчас пытаюсь следующий перегонку.
Мыльную воду можно использовать для перегонке?