Гоню самогон около 20-ти лет, ни разу не использовал гидрозатвор, просто закрывал плотно флягу, на столько, чтобы подымающееся давление переодически сбрасывалось само-собой, причем стараюсь пореже открывать для проверки и вроде бы ничего, обхожусь, на качество не жалуюсь.
Так вот, в гидрозатвор обычно наливают воду, но говорят она портится, плесневеет, воняет...где-то прочитал, что можно использовать вместо воды водку, подумалось, а не лучше ли использовать для этой цели "головы", хоть какое-то применение для отходов))), а?