Дрожжи Москва

Бери Pakmaya Cristall не пожалеешь, после левюра небо и земля. А продаются в Перекрестке, спаре, Ашане.
bochman124, 27 Нояб. 13, 23:42

Побывал и в Ашане, и в Перекрестке, и в Каруселе - нигде нет.
Может кто конкретным адресом поделится где взять пакмайю... ?

www.pekisam.ru попробуй. там фермипан всегда есть. и жене понравится

www.pekisam.ru попробуй. там фермипан всегда есть. и жене понравится
tixoxod-4x4, 09 Дек. 13, 22:19

там 4 вида дрожжей, какой лучше ?

там 4 вида дрожжей, какой лучше ?
keo, 11 Дек. 13, 20:55

Дрожжи инстантные Фермипан Brown

Одну пачку заказать на пекисаме не получится, нужно набрать определенную сумму... а точнее 5000 рублей...

Какие дрожжи и где лучше покупать москвичам?Stivens, 27 Нояб. 11, 20:32

в БП Румянцево есть магазин "пью своё" это киевское ш. 1 км за мкад. корпус "в" где-то на 2 этаже.  там 4 вида дрожжей постоянно есть винные и спиртовые белорусские и 2 вида французских плюс можно на заказ разные французике заказывать видов 10. пробовал французике универсальные, пачка стоит 2000 р. хватает на 600 литров браги. Бурлит зачётно ни запаха ни шапки спиртозность до 16 выходит. плюс у них там есть активаторы и всякая беда для облагораживания и очистки. Не считая всего остального оборудования бочки, бутылки, баки под кубы и т.д.

в мигбиртру, на алексеевской, есть разные, плюс пекисам на Бул.ДД. там мой любимый фермипан

Открыл сайт БП Румянцево,что-то "пью своё" не нашел.
Может у них есть свой сайт?

Открыл сайт БП Румянцево,что-то "пью своё" не нашел.
Может у них есть свой сайт?
beloenko, 25 Апр. 14, 16:05

Да, есть сайт, но он по немного по другому профилю,самогоновареньее там скудно представлено, в магазине товаров больше представлено.

пороф-термос сайт prof-termos.ru

Дрожжи беру здесь.
1. Дрожжи продает компания РПК-2 по адресу 2-й Павелецкий проезд, д.4, к.2.
тел компании 8-495-506-14-68, 8-495-959-75-66. Склад работает до 15-30. есть сайт, но тут Гугл в помощь.
Единственный косяк - упаковка 12 кг. Мне на год хватает
Беру Льговские хлебопекарные (лучше не нашел), последнее время закладываю по 0,5 кг на 10 кг сахара, 40 л. воды, сок апельсина, 2 ст.л. мочевины и 1 соли. Сахар в три захода 5, 3, 2 кг.примерно через 12 часов.
Брожение никак не ускоряю, бентонит не использую. Через трое суток гоню.

Дрожжи беру здесь.
1. Дрожжи продает компания РПК-2 по адресу 2-й Павелецкий проезд, д.4, к.2.
тел компании 8-495-506-14-68, 8-495-959-75-66. Склад работает до 15-30. есть сайт, но тут Гугл в помощь.
Единственный косяк - упаковка 12 кг. Мне на год хватает Улыбающийся
Беру Льговские хлебопекарные (лучше не нашел), последнее время закладываю по 0,5 кг на 10 кг сахара, 40 л. воды, сок апельсина, 2 ст.л. мочевины и 1 соли. Сахар в три захода 5, 3, 2 кг.примерно через 12 часов.
Брожение никак не ускоряю, бентонит не использую. Через трое суток гоню.Stivens, 18 Мая 14, 14:07

Скажи пожалуйста, это значит -
воды-40 литров,
сахара - 10 кг,
дрожжей -0,5 кг
сок апельсина (сколько? сок сам выжимаешь рукой, или на давилке)
2 ст ложки мочевины,
1 ст ложка соли (поваренной?)

и сахар в три захода - т.е. в емкость со всеми этими компонентами (вода 40 литров, дрожжи 0,5 кило, подкормка, и потом уже туда сначала 5 кг сахара, через 12 часов еще 3 кг, еще через 12 часов остаток 2 кг сахара.
Правильно?
Перемешивать не надо? Ни в начале, ни потом в процессе? просто всыпал, оставит, жди трое суток? И погнали.

Я правильно понял?

Беру Льговские хлебопекарныеStivens, 18 Мая 14, 14:07

тоже пользуюсь этими дрожжами ставлю на сахаре и на "крахмале" работают хорошо но гоню на 4 день

Я правильно понял?Т-34, 14 Июня 14, 20:53

Я сыплю сахар воду из шланга подаю пока вода набирается сахар растворяется потом дрожжи и все один раз в день перемешиваю а бывает и забуду подкормкой не пользуюсь не заметил разницы на сахаре. а на крахмале и не надо.

Во всех магазинах в округе прессованные одного вида, Люкс Саф-Нева в желтой упаковке 100 гр. Не знаю хорошие они или не очень, но брага на них бродит ровно без выбросов, пахнет положительно. Выпечку тоже всегда делаю на них. Дороговато 11р, за пачку, и это всего то на кило сахару. Где только люди достают большие пачки по кило или хотя бы 500 гр. Ощущение что в столицу такие большие пачки не завозят.

А вот на саф-левюре какой то ужас. Сыпанул 15 гр на кило сахару, вроде даже меньше чем рекомендуют. Вонища началась уже при разбраживании, как будто в палате больных хроническим метеоризмом, форточку открывал, через 12 часов в бутыли поперла липкая пена, а запах у браги неприятный, как будто несет сивухой. Что ж будет с ней через неделю. В доме +21. На подделку не похожи. Давно перестал брать левюр, квас на них хуже чем с прессованными.
Неужели в Москве не достать хороших дрожжей?

Где только люди достают большие пачки по кило или хотя бы 500 гр. Ощущение что в столицу такие большие пачки не завозят.WnV, 04 Сент. 14, 04:26

не знаю где ты живешь,но в Щелково,Ивантеевке и Королеве есть магазины где продают по 1 кг. я беру львовские просто термоядерные 3-4 дня и на сахаре готово посмотри в магазинах около хлебозаводов.

Доброго времени суток, а  Фермипан Brown в какой пропорции добавлять в брагу и до каких градусов не дохнут дрожжи?
Спасибо.

в Щелково,Ивантеевке и Королеве есть магазины где продают по 1 кг. я беру львовские просто термоядерные 3-4 дня и на сахаре готово посмотри в магазинах около хлебозаводов.БайбаК, 04 Сент. 14, 07:22

Не подскажете адреса, где льговские в таких пачках есть? Живу в Щёлково, обошёл окрестные глобус, перекрёсток, атак с росью - нигде прессованных вообще не нашёл.

Ближайший в Ивантеевке около хлебо-завода маленький магазинчик.
maps.yandex.ru
Прессованные в Глобусе на прилавке с маслом сливочным лежат, с краю около центрального прохода, да и пятерочке тоже на этих стеллажах где масло

Спасибо, а где-нибудь в Королёве или Мытищах не знаете? На электричке мимо них часто езжу, было бы удобнее по пути заехать)