есть кто из Тольятти

Ребзя, а кто может поделиться лагерными дрожжами, или новым или б/у, захватите на встречу в субботу пожалуйста.

made, S-04 есть лишние пакетики, прихвачу, 2шт?

Looney, лагерных нет, но есть US-05 - при брожении в +15С дают лагерные ноты.

я на завтра рыбехи принесу вяленной малясь.
должно будет хватить.

ААААААсь
Ништяк Бисквит. Ребятя, я нашел своё пиво!!!

гыгыгы. печеньки

эль Ромин....
- запал мне в душу Ромин эль.
это второе пиво, из-за которого хочется начать варить самому.

только с утра, блин, тяжко)))

а я как огурчик, ничё не болит. это наверное потому что я не мешал пиво с крепкими

так я тоже не мешал)))
тока угощал.

Подскажите где в Самаре не дорого взять уголь БАУ-А?

Rashpel, Чапаевская, 14, ООО "Универсал"

Там очень дорого, 400р за кг. Нашел Реахим Самара, но там 10 кг мешки и сто с чем то рублей за кг. А мне 10 кг как то много.

..а мне в душу запала хреновуха, никогда бы не подумал, что хрен с корицей - отличное сочитание )
..правда с утра проснулся с головной болью, но к обеду освежел ))

Там очень дорого, 400р за кг.Rashpel, 01 Дек. 14, 09:26

Ну так тебе этого килограма на год хватит....
Или бери мешок 10 кг......

Всем привет, вот заехал узнать про зерно на обводной дороге, разговор был на встрече.
Кто из Новика, звоните, говорите, кому сколько надо, каждый день мотаюсь, могу прикупить с оказией.

Looney, хорошая цена за дробленку! При случае спроси, в Самаре где по таким ценам можно взять мешочек-другой?

vdv,
Привет, ты был замечен

в теме "Практическая дистилляция. Технология фракционной перегонки", и вроде бы у тебя ХД4, подскажи пожалуйста каково качество напитков получаемых по этой методике, как настраиваешь ХД4 под этот метод, ну и тонкости дистилляции по зерновому и фруктово-ягодному сырью, из личного опыта, поделись пожалуйста.

ты был замеченLooney, 02 Дек. 14, 19:04

все... я попал...

вроде бы у тебя ХД4Looney, 02 Дек. 14, 19:04

частично. У меня внизу ХД4, а потом самопал, вот:

Фракционная перегонка мною заброшена. Может, когда-нибудь и вернусь, пока все намного проще.
1. Первая перегонка - досуха, без отбора голов. Гоню с использованием мешка, на газу. О мешках - тут: [Как избежать пригорания зерновой браги] Результат вполне!
2. Вторая - медленный отбор голов, хвосты режу на 60° (хвосты потом отбираю опять же досуха, есть для них посерьезнее дистиллятор)
3. Отдых 2-3 дня, можно больше.
4. Дегустация разведенного до 40°. Не нравится - на третью перегонку, см недописанный п.2
5. Понравившееся развожу до 43-45°, заливаю в 3-литровую банку, кладу дубовую (как правило) щепу. Из расчета 2 гр/литр, хотя есть и тонкости.
6. Закрываю парой салфеток, затем пищевая пленка и резинка. Через салфетки минимально дышит.
7. спустя 2 месяца пробую. Не понравилось совсем - на третью перегонку, см недописанный п.2
8. Если хорошо, но резковато - на балкон ее, банку. Пусть еще месяца два постоит в условиях колебаний температуры.
9. Если после 7 или 8 совсем понравилось, бутилирую. Как правило, кидаю четверть или половину чайной ложки фруктозы на бутылку.
10. Сам догадаешься? Правильно! Ищу кого угостить!!!

PS. Сырье зерновое, как правило, дробленка.
PPS. в пятницу закончится вымачивание моей первой бочки.

При случае спроси, в Самаре где по таким ценам можно взять мешочек-другой?vdv, 02 Дек. 14, 18:30

в самаре на авито и подешевле есть. набери там в поиске зерно

Други подскажите кто в Самаре варит дистиллятор наподобие ХД/4 - 2500ПК? И куб из кеги 30л может сварить, т. е. там кран вварить, под тены, горловину переделать? Цены на такие работы?

Други подскажите кто в Самаре варит дистиллятор наподобие ХД/4 - 2500ПК? И куб из кеги 30л может сварить, т. е. там кран вварить, под тены, горловину переделать? Цены на такие работы?Rashpel, 02 Дек. 14, 22:34

Ну для начала определись какие детали ты собираешся приваривать к кегу.... Штуцер под кран и гайку под тэн приварят рублей 200-300.... а про горловину, то нужно смотреть как ты её хочешь сделать...самоделку придумывать, или брать готовое решение... в любом случае нужно все обговаривать со сварщиком... телефон в личку кинул... дома гдето записывал во сколько куб (МФУ) из "полтинника" встал и что сколько стоило, если нужно могу в личку бросить...