Нет у меня пока опыта и практики ректификацииNickAS, 25 Марта 15, 09:29
Хоть кто-то из местных авторитетов и писал здесь,что спиртуозность не влияет на захлеб,у меня сложилось другое мнение,выкладываю,пока не удалили,не принято здесь думать вразрез с уважаемыми людьми.Короче,чем выше спиртуозность в кубе,тем больше вероятность захлеба.У меня при 20-30% процесс нормально проходил на1000-1200 вт(а при 60% были захлебы),к концу перегонки при Т в кубе98-99* повышал и до 2000вт и все было ОК.Оговорюсь,у меня стоит старт-стоп,а со временем составишь для себя табличку необходимых данных и зависимостей и будет все гораздо проще,с этим помочь к сожалению не смогу,для разных агрегатов она будет индивидуальна,если только в общих словах.