Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

даже сейчас около него бухаюсергей7070, 30 Апр. 16, 02:22

Береги себя......

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Буду стараться, но... )))

Добавлено через 3дн. 13ч. 8мин.:

Обвязал своего немного проводками )))

Играюсь с роботом.

Мужчина-самЭц )))

Пришёл к выводу, что без игольчатых кранов плохо. Скоро приедут.

Добавлено через 1ч. 52мин.:

Кстати, сделал затор свой первый - 10 кг пшеницы, 10 кг куку, 5 кг ячменного, 50 гр (меньше не стал, потом убавлю, возможно, малтифлора свежего. Сбродило за 3 !!! (Так должно быть ? ) дня. Сегодня со дня приду и буду выгонять.

Три дня с малтифлором? На них у меня две недели пыжилось.Больше не буду на крахмалосодержащем их пользовать.Вот на сафспирите два дня и на третий погон.

Сам удивился. У Димы Того Самого так же примерно выбраживает.

Добавлено через 4ч. 40мин.:

вот вроде первый раз, пока не совсем разобрался, хотя в принципе все ясно, но возникают некоторые проблемы по сетям компьютерным, тк у меня роутеров этих...)))

сидишь и все видишь, что да как. еще думаю в подвал камеру поставить для общего обзора.

Добавлено через 1дн. 2ч. 46мин.:

Кто поможет найти насос для откачки барды из поппелаца ? Те не погружной, а к которому штанг на слив и на улицу. Мне в каналью нельзя - септик свой. Ведрами неудобно из подвала.
Интересует цена/качество. Идеально, как у доктора губина, но цена в 10000... Это писец.

Интересует цена/качество. Идеально, как у доктора губина, но цена в 10000...сергей7070, 04 Мая 16, 16:23

это где ты видел насос для густых сред за десятку?

Ясно. У меня есть возможность горячей. Сделаю, наверное, так. Вниз подведу и холодную, и горячую. К рубашке, думаю, не стоит. Или как ? Сколько там литров под тэны ?
И теперь вопрос ко всем. У меня септик. От дома труба 10 м. Половина примерно чугун, половина пластик. Есть поворот около 90 гр. Как думаете, не будет забивать каша ? Или лучше сделать слив под емкость и в грядки ?сергей7070, 18 Апр. 16, 13:00

В общем, я и к рубашке горячую подвел. ТЭНы намного быстрее разогреваются.

Добавлено через 2мин.:

это где ты видел насос для густых сред за десятку?Тот Самый, 06 Мая 16, 09:46

Дим, а этот не будет ?
http://www.doctorguber.ru/...hij-s-reversom/
А что тогда ?

Серег, если и смотреть на том сайте, то вот какой насос нужен http://www.doctorguber.ru/...shchevoy-nasos/

именно такой, только не нужно покупать на указанной фирме)

Всем привет.
И так, оборудование от "Того Самого"
Недавно был первый перегон сахарной из 5 кг + 25л + 100г бекмаи + 11г саф момент + осадка бентонитом.

с отбором голов и хвостов на первом перегоне 250 мл и до 40 гр. (больше так небуду делать) Гнал на полной, вода навстречу пару, на выходе горячая.
Меня интересует второй прогон.

Как правильно отсекать головы (газ на минимум и по капле в 1 сек?), отбирать тело (средний газ или макс, вода на выходе дефа горячая или холодная? Узел отбора покапельно и с возвратом в куб через перемычку которая выше крана?), хвосты до 40 гр. ?

Дим, какая марка меди на царге?

именно такой, только не нужно покупать на указанной фирме)Тот Самый, 06 Мая 16, 12:30

Дим, а не в курсе, где подешевле ?

Сегодня первый затор замутил на ПВК 125.Лежал крахмал кукурузный 12.5 кг.Нагрел без проблем до 80',ничего не пригорело.Мешалка работала постоянно.
Там же и бродить оставил.
Когда закончил,сел и подумал как же жизнь то теперь облегчилась))))МЛЯ это словами не передать.
Вещь просто охрененная.Благодарствую Дмитрию от всей души.Спасибо!!!
Как вспомнишь чем до этого пользовался-потряхивает)))
Теперь немного вопросов:
В комплекте был дополнительный сальник-это запасной или его нужно было установить?
Я его поставил недалёко от того который был уже установлен.Прално или нет?Где кламп места для него не нашёл .Почему спрашиваю,потому что мешалка заскрипела.Вот и подумал что может не нужно было его ставить,хотя не исключаю что смазки пожалел.
Ещё вопрос который в голове сидит но пока до него не дошёл .
Читал что есть рекомендации рубашку заполнять полностью.Для чего?
В голове только одно:быстрее нагрев и промывка этой водой когда работаешь по пивной схеме.Поправьте пожалуйста или дополните.
Заметил такой момент.
Давление в рубашке держится на ноле при работе мешалки и как только выключаешь начинает подниматься до 0.1

В комплекте был дополнительный сальник-это запасной или его нужно было установить?
Я его поставил недалёко от того который был уже установлен.Прално или нет?Где кламп места для него не нашёл .Почему спрашиваю,потому что мешалка заскрипела.Вот и подумал что может не нужно было его ставить,хотя не исключаю что смазки пожалел.[/quote

Я его поставил недалёко от того который был уже установлен.Амиго 28, 06 Мая 16, 14:51

это про запас - сними. Смазки добавь.


Добавлено через 1мин.:

Читал что есть рекомендации рубашку заполнять полностью.Для чего?Амиго 28, 06 Мая 16, 14:51

для более ровного поддержания пауз при затирании. Актуально для пивного затора.

Добавлено через 1мин.:

им, а не в курсе, где подешевле ?сергей7070, 06 Мая 16, 14:21

ampika.ru. Кажется, у них такой насос стоит рублей 30. Амиго 28, 06 Мая 16, 14:51

И так  про МОНОБЛОК 50л  Начал гнать сахарную брагу 45 л  на индукционной плите 3.5 квт ной  грел 3.5квт как потекло оставил 2.9квт льёться струёй за 15 мин около 1л получил уже отходящая вода градусов 50.сейчас решил по рекомендации воду убавить  сс потёк быстрей отходящая вода 80градусов но сс теплый.                                                                                         (цитирую Того самого . Мне удавалось выставить скорость воды в 18 литров в час, у меня на такую скорость даже счётчик не реагирует! Отходящая вода при этом нагревается до 90-95 градусов. Дистиллят же имеет температуру 50-55 градусов)                            немного увеличил щас 56 градусов отходящая вода думаю само норм и сс где то 40градусов за 45 мин  натекло 3 литра.
за следующие 45мин натекло 2.5литра решил добавить нагрев до 3.1 квт 3я банка натекла за 52 мин . прегонка заняла около  3 часов.Что очень хороший результат.
Из этого следует что оборудованние хорошее но нужно минимум 3 Квт.

Сегодня первый затор замутил на ПВК 125.Лежал крахмал кукурузный 12.5 кг.Нагрел без проблем до 80',ничего не пригорело.Амиго 28, 06 Мая 16, 14:51

так в ПВК от чего пригореть то должно, извини ? )

столкнулся с проблеммой:этот вертикальный дислиллятор на моноблоке просто ужас при перегонке браги!!!!!1MetaLL1, 06 Мая 16, 18:26

Примерно такая же фигня.У меня пепелац 50 литров и 3 кв тен,пока спиртуозность большая капает более менее струйкой,как только температура в кубе повысилась до 94-96 и спиртуозность упала начинает капать покапельно(мощность все время 3 кв.),я думаю чтобы капало побыстрее ему мин. 4 кв надо

Так продай 3 кВт и купи 4...

Кто поможет найти насос для откачки барды из поппелаца ?сергей7070, 04 Мая 16, 16:23

Правильная цена тут: http://www.ampika.ru/oborudovanie.html?razdel=28

Как ПВК125 держит температуру.

Вчера в 23.00 закончил гнать. Было, естественно 99,5. Вот сейчас. В подвале около 21 С.

утеплен. а это много что ли ?

Добавлено через 1мин.:

поясню. стояла вода после браги. все выключено было.