лапша с морепродуктами

Еда богов !!!( Это другое названия сего блюда !) Дёшево ,доступно ,и НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО !

Итак, что нужно !
лапша яичная

Перец болгарский (или такой как на фотке ,они почти одинаковые)

Морепродукты
Я взял креветки 300гр

и кальмары 300гр

И Кисло сладкий соус для готовки 250мл

 Сперва Ставим на огонь кастрюлю с водой для лапши !
Пока вода греется режем перец

И кальмары

Как вода нагрелась кидаем лапшу варится, 5 брикетиков

Дальше, ставим сковородку на самую большую конфорку ,брызгаем пару капель масла,и обжариваем перец пару минут ,так чтобы он немного размяк

На перец кидаем морепродукты

Перемешиваем

И ждём пока выделится влага из морепродуктов и всё вскипит

Как вскипело добавляем кисло сладкий соус  примерно 200-250 мл

И ждём пока всё снова вскипит

Прицежываем лапшу

и всё что готовилась в сковородке заливаем в лапшу и  перемешиваем с лапшой !

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

пс. море продукты могут быть любые Креветки, мидии ,осьминоги,кальмары ,ваше любые морские гады и в любой комбинации !
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СЕГО БЛЮДА МАКСИМУМ 10 МИНУТ !!!

kaimariss, Я аналогичное блюдо готовлю, но с крахмальной (прозрачной) лапшой . ЕЕ еще КУКСИ или ФУНЧЕЗА называют. Едят и в горячем и холодном виде.

Alex-8888, Да да, знаком с такой лапшой ,тоже очень вкусно !
Ваше сей рецепт можно крутить как хочешь !

Морепродукты, в том числе и рыба, очень хорошо гармонируют с макаронами, лапшой и т.п. изделиями.

  Перец правильный . Я только такой в последнее время беру , обычный сладкий - безвкусный гидропон .У нас по крайней мере ...

Морепродукты, в том числе и рыба, очень хорошо гармонируют с макаронами, лапшой и т.п. изделиями.
ironman, 18 Февр. 12, 19:49

ironman общие слова! Я перепробовал кучу разных подобных рецептов ,в ресторанах и разных странах !И из множество выделил как бы два основных ,этот итальянский ,макароны с рыбой под соусом из сливочного масла ,с укропом и петрушкой ,но его повторить это талант нужен !Да и макароны самому делать надо !
И Этот что выложил !

  Перец правильный . Я только такой в последнее время беру , обычный сладкий - безвкусный гидропон .У нас по крайней мере ...
gogolzmej, 18 Февр. 12, 20:21

Аналогично , может не так критично но похоже !

kaimariss,
спасибо за рецепт, ооочень вкусно!

kaimariss,
спаисбо за рецепт, ооочень вкусно!
Camomilla, 29 Марта 12, 08:01

Спасибо за благодарность !
Вместе с паприкой можно порезать и обжарить стручок перца чили ,это придаст пикантность блюду !
Я люблю с чили ,жена наоборот ,у нас тут компромисса нету !

А кальмаров не надо потрошить?

А кальмаров не надо потрошить?
Dimanych, 17 Сент. 13, 21:24

Надо конечно !?

Надо конечно !?

kaimariss, 18 Сент. 13, 02:01

Я просто смотрю тут: https://cdn.homedistil.ru/fs/1202/18/2093.186589.jpg
Нарезаны, и не потрошенные.

Нарезаны, и не потрошенные.

Dimanych, 18 Сент. 13, 11:48

Dimanych, Это уже на заводе чищеные кальмары ! Им отрезают головы ,потом потрошат ,чистят а голову потом в тушку засовывают !
Это не внутренности ,это голова и шупальцы в тушке !

Ясно.
Ну блюдо не из дешевых, у меня вышло на 800 рублей.
Попробую сегодня, должно быть вкусно.

Ясно.
Ну блюдо не из дешевых, у меня вышло на 800 рублей.
Попробую сегодня, должно быть вкусно.
Dimanych, 19 Сент. 13, 10:59

800 рябов? - так это 6-8 килограммовых кур - для табака - сказал бы я словами рыжего из
"Россия в шопе" , но модерам добавлю работенку!.

Ясно.
Ну блюдо не из дешевых, у меня вышло на 800 рублей.
Попробую сегодня, должно быть вкусно.
Dimanych, 19 Сент. 13, 10:59

Блин ,ну не думаю что у вас продукты сильно дороже !
У нас на острове :
лапша - 0,69 (Не самая дешёвая )
Перец 2 шт -1,3 (Простой болгарский обошёлся бы в 30 пенсов)
креветки чищеные 300г -2,50 (если брать маленькие 1,75)
кальмары 300г - 2
соус 500г - 1,50 (нужно пол банки) значит  0,75
И того 7,24 фунта или 372рубля по нынешнему курсу !

из этого количества получается 4 порции !
По моему это не дорого !