Желтый спирт-сырец!

головы при ректификации жёлтые.
Думаю дело в сахареJIAIIOTb, 30 Авг. 19, 19:34

Да нет, не раз это тут описано было. Хорошо сконцентрированные головы желтят у меня всегда. Я про перегон сахарного СС на спирт.

Всем ЗДРАВСТВОВАТЬ!!!! Всем очень благодарен за ответы по существу!!! ))) А также всем читающим!!!  Повторюсь, за своим оборудованием, я слежу. Чистка перед вторым перегоном регулярная. Кислота лимонная+шомпол  с наконечником мочалки из нержи. Да, на изгибах ( царга, деф, а дальше угол на холодильник) чистки нет никакой, по техническим причинам(пайка, не разъем). И, все же как писал в начале темы, за почти три года использования медной колоны, с таким выше описанным случаем столкнулся впервые. Более того, за более чем 15 +- лет вообще в первые с такой ситуацией, описанной в первом посте столкнулся первый раз. Не знаю на что грешить, то ли на дрожжи, то ли на сахар. По поводу производства сахара: как то в ноябре 2017 года работал в  на Саливонковском сахарном заводе(недалеко от Киева). Мама дорогая, сколько там химии используется при изготовлении сахара. Может это и нормально, но для человека увидевшего это... Типа как увидев как  делают колбасу, то жрать ее не будеш.
Не знаю, где истина. Есть один момент по поводу  оборудования(??????). Буду проверять... Ну а пока очень рад всем советам и предложениям. Сегодня радостно пьян, и всем хорошего желаю!!!!!!)))))))))))))))

почему это может происходить.Wokter, 28 Авг. 19, 18:31

в Брагу соду не добавлял.

Геннадий, постоянно гашу брагу. На 20 литров  4 ложки чайной соды.

постоянно гашу брагу. На 20 литров  4 ложки чайной соды.Wokter, 31 Авг. 19, 15:28

 Я уже такой СС перегонял,головы Амиачные получились,больше чем положено то есть в два раза больше вышли.Пробуй без соды,и посмотрим что получится.

Добавлено через 2мин.:

Когда соду добавляешь в брагу получается СС желтоватого цвета.

Я уже такой СС перегонял,Геннадий, 31 Авг. 19, 15:37

Там было раз в десять больше соды

и первый перегон был на медной клюхе.

и первый перегон был на медной клюхе.LARGUS, 31 Авг. 19, 15:46

  У него тоже медь.

Коллеги, может сода не правильная? Было как то купил, натуральная пачка соды, как она и должна была выглядеть!  Потом дома через  несколько  дней,  внизу желтой части пачки читаю "РАЗРЫХЛИТЕЛЬ", там где ГОСТ должен был написан быть. А я и думаю, чегото  хреново брага "реагирует", в смысле на соду. ))))) Импотентная, такая реакция!))) Я назад в магаз, а у них там два вида соды, одна нормальная, а вторая типа РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. Вот, с тех пор постоянно и  обращаю на это внимание. Пошел есчо БАХНУ))) !!!! Тапками не кидайтесь!!! )))))

Wokter, Сода и есть разрыхлитель, любая. Для теста.

Перегонял абсент (настой на травах). Перегонял на нержавеющем самогонном аппарате с сухопарником "Германия". Из меди только насадка Панченкова. Пошли головы, накапало 300мл примерно, а затем пошел синий дистилля! Нагрев отключил и вытащил медную сетку с царги. До самого конца перегонки цвет не менялся (часов 7). Уплотнители силиконовые также окрасились, стенки куба и царги, а также сухопарника не окрашены.

Как ты добился такой красоты?

а затем пошел синий дистилля!Ruslan88, 03 Сент. 20, 22:42

Интересно... это пить можно?

"Голубая Фея"

Ruslan88,
О_о, если разбавить уксусом 1:4, в ём наверно и гвозди меднить будет.

Да нет, не раз это тут описано было. Хорошо сконцентрированные головы желтят у меня всегда. Я про перегон сахарного СС на спирт.Timmy, 30 Авг. 19, 20:26

Да вот непонятно то желтят то не желтят ,при одинаковых настройках.

Vladyka, Пить не рискну пока не выяснится что послужила такому окрасу)

Добавлено через 10мин.:

Леша_, Алексей кроме спирта и трав (полынь, фенхель, анис) ничего не добавлял. Видимо дело в воде. Половину воды для разбавления перед перегонкой добавил с родника остальную водопроводную фильтрованную. Ph 9 как потом определил, т.е. щелочная. Повторная перегонка ничего не изменила.

Добавлено через 5дн. 1ч. 43мин.:

Как ты добился такой красоты?Bernder, 04 Сент. 20, 05:17

До сих пор голову ломаю, никак понять не могу...

Перегонял я сахарную брагу, вода из скважины, сахар из магнита, стояла брага 2 месяца, пока был на работе. Приехал, открыл бочку 126 л, посмотрел, понюхал-все отлично подумал я. Но не тут то было, после перегона в спирт сырец стал красным. Что это может быть? Стоит пере гонять или вылить?первый раз такое вижу за 2 года

Стоит пере гонятьСаня......, 04 Окт. 20, 04:25

а вылить всегда успеешь.

Пошли головы, накапало 300мл примерно, а затем пошел синий дистилля!Ruslan88, 03 Сент. 20, 22:42

Тут с окраской Блю Кюрасао трудно хороший голубой получить,а у тебя чистейший.Я бы пить не стал.И на медь грешить трудно.У меня был случай кислоты серной плеснул в куб вместо голов,так и перегонял на спирт.Спирт чистейший,остаток в кубе тоже бесцветный,хотя лужёный самоварный тэн до меди очистился.Вообще необъяснимая у тебя окраска.

Добавлено через 5мин.:

Выкладывал уже,но давно было...лет десять назад.Поэтому повторюсь.И ведь никакого купороса не получил.

Klim, Наверное разобрался я с этой проблемой. Вода с ph9 т.е. щелочная + как я подозреваю недозрелая полынь и в результате с полыни вышло вещество Хамазулен. Обычно его получают из ромашки но и в полыни оно содержится. Его цвет один в один) Надеюсь это так, а то я химию по второму разу выучил пока разобрался с этим😁