Жми на теорию

В общем, так. Я новичок не только в самогоноварении, но и как пользователь ПК. Правда, без ложной скромности, далеко не новичок в потреблении крепких напитков
Рассчитываю на помощь сообщества. Лет, эдак, двадцать назад мне подарили набор вакуумной варки EVA-2012 из Ижевска. Помню, получал дистиллированную воду. Другие функции прибора были тогда не актуальны и я о нем забыл. Теперь, с выходом на пенсию и обретением новых приоритетов, вспомнил, что особенностью прибора было эжекционное разряжение в нагреваемой емкости и, извлечение, благодаря этому,только легких фракций из сырья. Практически чистого спирта. Беда в другом. Потерял инструкцию.
Помятуя о том, что все "инструкции пишутся кровью", не в моих привычках приступать к эксплуатации прибора без ознакомления с базовыми правилами.  Может кто откликнется и сбросит инструкцию к названному устройству? А может кто уже использовал его и поделится опытом? В общем, решил нажать на теорию. Помогите, чем можете, коллеги!

Может тут поможет     http://www.nn.ru/community/hobby/delicatessen/?do=read&thread=1102334&topic_id=22325347&year=2010
и тут почитай      http://fromserge.narod.ru/

посмотри может пригодится http://www.zolushka21.ru/instruct/Lifan/08-20102933.html

KVT, вот тема "Набор вакуумной варки EVA-0212" на форуме!

Прямо как с тачанки ... ответы ...