МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Третьи ЗИЛовские чтения - 15 февраля 2020 г.

Форум самогонщиков Встречи
1 2 3 4 5 ... 8 2
I am nuts Кандидат наук Воронеж 419 140
Отв.20  02 Дек. 19, 15:23
ZIL131, меня запиши. Пока один. С ночёвкой или без определюсь позже
michcty Магистр Мичуринск 228 43
Отв.21  08 Дек. 19, 02:07
Может быть ХВ отдельной позицией выделить? Его бы интересно попить. Разного.
А водки из разного сырья, хоть ректификованные, хоть дистиллированные - практически лишены аромата. Просто какая-то мягче, какая-то жестче.. Че там дегустировать? Тупо пить надо и закусывать)))
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.22  08 Дек. 19, 02:34, через 27 мин
michcty, согласен, привози.
SGUN Профессор Воронеж 12.8K 4.7K 1
Отв.23  08 Дек. 19, 07:01
ZIL131, Серега, прости, водка не мой напиточек, от слова совсем.... один раз пытался на конкурсе дегустировать
варианта было два - г или не г
uсropchik Научный сотрудник Плюк 2.9K 3.3K
Отв.24  08 Дек. 19, 09:07
Мак210, кафедра брожения.
...а может и вправду на вышку пойти,дело нехитрое то
I am nuts Кандидат наук Воронеж 419 140
Отв.25  08 Дек. 19, 11:20
ZIL131, меня запишиI am nuts, 02 Дек. 19, 15:23
Не увидел отклика. Если есть сомнения, хотел бы их услышать
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.26  08 Дек. 19, 11:31, через 11 мин
SGUN, это ты читал невнимательно.
Если вникнуть в нюансы, то можно узнать много интересного и полезного.
В частности хочу провести сравнительный анализ разных рецептур в разрезе технологии изготовления и сравнения с каноническими текстами.
А ролик прикольный. Укропчик, учи песню "Вот как бывает".

Добавлено через 2мин.:

I am nuts, я тебя записал, просто не ответил в теме.
Списки участников в Отв.5
I am nuts Кандидат наук Воронеж 419 140
Отв.27  08 Дек. 19, 11:42, через 11 мин
Спасибо! Не увидел. Извини!
michcty Магистр Мичуринск 228 43
Отв.28  08 Дек. 19, 21:09
сравнительный анализ разных рецептур в разрезе технологии изготовленияZIL131, 08 Дек. 19, 11:31
технологий ректификации?
Для водки чем чище ректификат ( накрайняк НДРФ) тем лучше. Но даже НДРФ на короткой насадочной колонне выходит под 96%. При такой спиртуозности кроме вкуса и запаха спирта ничего не остается. После ректификационной колонны лично я не смогу определить из какой браги сделана водка. Единственно потом правильно проуглевать продукт.
к сожалению, водка -это не мое. Хотя и пью ее, когда больше нечего)))),но эстетического наслаждения не получаю.
uazovod Профессор Курск 2.1K 699
Отв.29  09 Дек. 19, 13:39
Привезу водку после двух ректификаций, которая пахнет зерном. Будем совместно разбираться, как такое получилось.
uсropchik Научный сотрудник Плюк 2.9K 3.3K
Отв.30  10 Дек. 19, 05:32
А у меня водка и на полноценной колонне отличается заметно сахарная от зерновой.не только по мягкости пития но и ароматикой.Уже после 92 в кубе ощущаю зерновой оттенок,а при 95 ощущение что хвосты лезут хотя режимы в норме.мне кажется работать с зерном надо медь добавлять даже при ректификации,пробовал на медной царге,отличается в лучшую сторону на мой вкус
michcty Магистр Мичуринск 228 43
Отв.31  10 Дек. 19, 06:48
после двух ректификацийuazovod, 09 Дек. 19, 13:39
а зачем делали вторую ректифиацию?
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.32  10 Дек. 19, 08:43
Вот для того, чтобы обсудить эту разницу и проводятся чтения. Так что давайте здесь дискуссии не устраивать. Пройдёт мероприятие, тогда пожалуйста, а то замусорим тему, предназначенную для решения технических вопросов проведения встречи.

Добавлено через 15дн. 9ч. 55мин.:

Получены образцы от Григория и Паши kums.
Большое спасибо.
Сомовец Доцент Воронеж 1.9K 626
Отв.33  26 Дек. 19, 07:46
Сергей, тут может быть полезно
[сообщение #13621106]
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.34  26 Дек. 19, 08:22, через 37 мин
Сомовец, действительно, удобно будет на чтениях наливать.
Купи пожалуйста такую штуку на 20 мл, а то я на Али даже зайти не могу.
То ли меня там забанили, то ли вирус какой подхватил.
Сомовец Доцент Воронеж 1.9K 626
Отв.35  26 Дек. 19, 08:25, через 4 мин
Купи пожалуйста такую штуку на 20 млZIL131, 26 Дек. 19, 08:22
Третьи ЗИЛовские чтения - 15 февраля 2020 г
Третьи ЗИЛовские чтения - 15 февраля 2020 г. Встречи.
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.36  26 Дек. 19, 09:05, через 40 мин
Сомовец, инициатива наказуема, ты же знаешь!
Третьи ЗИЛовские чтения - 15 февраля 2020 г
Третьи ЗИЛовские чтения - 15 февраля 2020 г. Встречи.
Сомовец Доцент Воронеж 1.9K 626
Отв.37  26 Дек. 19, 13:42
инициатива наказуема, ты же знаешZIL131, 26 Дек. 19, 09:05
Оплатил еще утром, главное, что бы дошли в срок!
сообщения удалены (3)
ZIL131 Научный сотрудник Воронеж 2.3K 956
Отв.38  20 Янв. 20, 12:53
Друзья мои, приближается время Ч, то есть пора определяться с участием, бронировать номера, и т.п.
Поэтому прошу:
- написать об участии, в том числе о составе команды,
- забронировать номера, чтобы не отобрали другие туристы,
- сообщить, какие напитки вы привезёте для формирования программы выступлений.
Петрович31 Доктор наук Белгород 846 448
Отв.39  21 Янв. 20, 14:26
Серёжа, забронируй плизз для соседей коллег два места с ночевкой , привезём с собой водок разных по литру всего литров 10 или 20 Улыбающийся:) если нужно денег перевести без проблем скинь номер карты, номер можно один ... но кровати разные:)буду я и Федорович он с нами уже не первый раз.Спасибо!