Головы желтого цвета

Здравствуйте. У меня аппарат на 90 литров, колонна 3 метра диаметром 50мм. Все из нержавейки. Наполнение мочалки. Работпю с данной колонной уже почти год. Всегда отбирал головы на скорости 50 мл. В час, при мощности нагрева 2 киловатта. Колонна не утепленна. Сегодня решил попробовать отбирать головы на скорости 10 мл. В час. В результате пошли головы желтого цвета. Температура в узле отбора  поднялась с 75.5 градусов до 76 за 7 часов. Температура в метре от узла отбора как в начале отбора голов, так и сейчас держится на 77.8 градусов, что соответствует обычно температуре в этом месте при отборе тела (грубо говоря там этиловый спирт). Зашла жена, сказала пахнет хлебом. Не могу понять, почему такой цвет голов, что влияет на цвет. Перегоняю 40% сырец из сахара, с добавлением в брагу изюма. Дрожжи турбо, 500 грамм на 50 кг. сахара, 300 грамм изюма. Цвет голов как моча.

Сегодня решил попробовать отбирать головы на скорости 10 мл. В час. В результате пошли головы желтого цвета.Koks58, 16 Янв. 20, 19:17

нормально все.. будут еще и головы - отдающие бледной синевой..

я одно время увлекался подобным, перегоняя исключительно головы на фракции, по кругу..

только нюхай осторожно.. есть крайне жгучие,  как горчичная пыль..

Koks58, я как-то ректифицировал головы от дистилляции, на выходе головы были зеленовато-вязкого вида. Так что не парился бы ты по этому поводу. Сырье такое было.
Да, и крепость вначале была меньше 90 % об.

Всегда отбирал головы на скорости 50 млKoks58, 16 Янв. 20, 19:17

решил попробовать отбирать головы на скорости 10 млKoks58, 16 Янв. 20, 19:17

Ты их сконцентрировал как следует.. На трехметровой-то трубе, из 90-литрового куба..

Ты их сконцентрировал как следует.. На трехметровой-то трубе, из 90-литрового куба..makh, 18 Янв. 20, 01:36

у меня такого цвета на 1.7 м царге с спн-ом 3.5-4.5 на 0.2мм. А вот ректификат даже 3 раза подряд очень жесткий получается)) сырьё яблоки.

Ты пробуешь ректификат, или жестким кажется продукт из ректификата? Вкус продукта не только от спирта зависит, но и от воды, добавок, способа приготовления, выдержки, температуры употребления, настроения. А вообще с яблок много метанола и другой дряни, головы нужно с запасом брать.

Тоже сегодня при перегонке получил желтые головы. Брага на белорусских спиртовых, пару ложек амиака и гравицапа. Сырец получился прияного аромата. Колона без меди, нержа. Сначала не мог ее стабилизировать, деф не справлялся, потом это чудо пошло. Голов получилось больше чем обычно, но по запаху отличаются. Спирт приемлемый. Амиак?(хотя раньше его добавлял, не желтило) Дрожжи?

Тоже сегодня при перегонке получил желтые головыTalabayzer, 13 Июля 22, 14:16

в обучающих уроках по ректу игорь223 тоже про жёлтые головы говорил.вроде не чего криминального.

gxtkjdjl, Не страшно, но смутило, что деф не "держал" при тех же вводных ( температура охлаждающей воды, подводимая мощность). Ну и голов больше расчетных, хвостов меньше. Видимо все таки прикормка сделала дело.

Видимо все таки прикормка сделала дело.Talabayzer, 14 Июля 22, 06:45

Ну так наверно химия повлияла таки...

получил желтые головыTalabayzer, 13 Июля 22, 14:16

Так и должно быть.Желтовато-зеленоватого цвета.