Что делать с хвостами крепостью 80 градусов? Имеет ли смысл ректифицировать?

Перегонял яблочную брагу.. Скопились хвосты. Измерил крепость ради любопытства: 80 градусов.
Гнал на дистилляторе GreenAlco.
Головы отбирал 5% от расчетного количества спирта.
Крепость основной фракции - 92-94 градуса.
После нагрева внутри куба 90-92 градуса (когда как), начинал отбор хвостов - повышал мощность плитки и сливал в банку хвосты до тех пор, пока температура внутри куба не достигала 96-97 градусов.
Потом аппарат выключал.
Однако, эти хвосты получились 80 градусов.

Интерес исследовательский и спортивный.

1. Что делать с этими хвостами? Имеется ректификационная колонна. Слышал, что хвосты можно перегнать на винный или технический спирт.
1.1. Имеет ли смысл их перегонять в ректификационной колонне?
1.2. Если имеет смысл, то как перегонять, как обычный дистиллят или с какими-то тонкостями?
1.3. Как рассчитать процент голов?

И вдогонку:
Почему такая высокая крепость хвостов? Надо было дольше отбирать? До 100 градусов в кубе? Когда начинать отбор хвостов, если у меня аппарат до конца выдаёт достаточно крепкий продукт?

Буду признателен за ответы.

В этой теме должен быть ответ:
[Рецепт самогона из яблок. Кальвадос. Яблочный дистиллят.]

Да ты просто весь спирт отобрал в хвосты! 🥱

Меняй технологию перегона... переводишь продукт...

Отчего же перевожу?
В хвосты уходит процентов 5-10 не более. Но крепостью 80 градусов.
85% - основная фракция крепостью 92-94 градуса.

Как именно предлагается менять технологию перегонки?

Я вот то же сегодня перегонял СС. Собрал колонну для дистилляции 2" 50см с 3мя РПН,диоптр, дефлегматор, джин корзина с цедрой лимона. Брагу ставил из "старого" меда. Перегон делал до 100 градусов. Так у меня то же до последнего шло 81% спирта. Кол: где то около 150мг.  В местной группе то же мне сказали, что это хвосты! С чего бы хвосты были бы такой крепости?! Ни на вкус, ни на запах хвостами и не пахло!

Ни на вкус, ни на запах хвостами и не пахло!Альдов Митя, 29 Янв. 20, 11:08

У меня после 90-92 градусов в баке, запах меняется.
И эти "хвосты" имеют неприятный запах.
Это точно не чистый дистиллят.
Но как это пропустить правильно через ректификационную колонну пока не знаю.

85% - основная фракция крепостью 92-94 градуса.vasiliygf, 29 Янв. 20, 10:50

Гнал на дистилляторе GreenAlco.vasiliygf, 28 Янв. 20, 19:07

Не верю.

Где то читал, что это предхвостья. И они отвечают за вкус напитка. Но мне как раз и нужен был легкий вкус меда. Короче я их смешал с телом. Развел до 42%, добавил по листику тыквенных чипсов.По чайной ложке декстрозы на литр. Поставил отдыхать.

Не верю.Vladyka, 29 Янв. 20, 11:22

Ну ошибиться я не могу, всё в баночках. )
А говорить неправду как-то бессмысленно. )

Что именно вызывает сомнения?

Добавлено через 1мин.:

Где то читал, что это предхвостья. И они отвечают за вкус напитка.Альдов Митя, 29 Янв. 20, 11:33

Со вкусом и ароматом и так всё в порядке. Смысла вмешивать то, что пахнет явно хуже (но оно конечно "ответит" потом за запах и вкус, только вряд ли улучшит) не вижу.

А что, эту тему закрыли? [Как грамотно перегнать накопившиеся хвосты?]
Ах да, здесь же стоит знак вопроса... Можно еще подобных тем штук 50 набацать... Ну там, не 80 градусов хвосты, а 79... и тд по нисходящей с шагом в единицу...
Кто бл... ин пропускает такие темы?
Сами же потом будете спотыкаться продираясь через несметное количество клонов...

В хвосты уходит процентов 5-10 не более. Но крепостью 80 градусов.vasiliygf, 29 Янв. 20, 10:50

Если я не ошибаюсь, спиртуозность хвостов не имеет никакого значения. Там в основном уже не спирты, а эфирные масла. Они легче воды и спиртуозность можно и 100 получить
Вот тут в конце видео есть табличка что в хвостах булькает:
youtube.com/watch?v=J54RxivXkC4

При перегоне температура поднимается до 99-100 гр. На выходе дистилят 90 градусов.Это хвосты или нет? В прежнем аппарате градусность падала, как и положено. Сейчас же ничего не могу понять.

Собираю как ВСЕ головы,так и ХВОСТЫ(смотрю на скорость и время).Перерабатываю на наноспирт (НДРФ) с очень высоким выходом ЧЕТКОГО безголового продукта.

Добавлено через 31мин.:

Еще давно ,при мишке меченном,понял,хвосты необходимо собирать (тело тогда брал до 55 градусов в струе) - собрал полный бак и на перегон.Даже на прямотоке,несколько раз перегнав,получал очень качественный продукт,почти из отходов.Не было тогда интернета,нельзя было теорию по книжкам изучать - все делалось методом тыка.

Добавлено через 5мин.:

Кстати,мишка меченный,он же Горбачев,1931 года рождения - прыкинь?,живой и конкретно бухает в последние 30 лет,а всем нам делал трезвость.Кремень!

Если я не ошибаюсь, спиртуозность хвостов не имеет никакого значения.Michaeltok, 07 Марта 20, 15:59

Согласен. Реальную крепость хвостов напрямую, без перегонки не определить.