Доброго дня.
Решил перегнать обычную магазинную водку через имеющийся простой дистиллятор для получения спирта. Хотя это не целевое использование аппарата, но что есть под рукой. Цель получить спирт как можно крепче.
Если взять обычную водку 40% из магазина, разбавить водой в 2 раза (до 20%) и начать перегон, то уже при 77градусах течет спирт около 90%. И так продолжается пока не наберется половина от всего спирта по объему, т.е. с литра исходной водки накапает почти 200мл 90% спирта (из 400мл спирта в литре водки). Дальше идет повышение температуры и падения градуса.
Всё что меньше, скажем, 75%, т.е. от 20% до 75% я оставляю на второй перегон чтобы получить больше спирта по-крепче.
Так вот, когда такого остатка набралось достаточно, я разбавил всё точно в пропорции до 20%, перепроверяя спиртомером, начал перегон.
И удивило что крепость уже ниже: сразу начало капать 80%. при температуре 78,5. и так продолжалось тоже около половины от всего спирта, но 80% и далее - меньше.
Делал 2 раза, результат один: крепость из водочных остатков получается меньше на десятки градусов, а из новой водки максимальная.
Вопрос какова причина такой разницы в крепости? Водка содержит разные спирты? или может спирт в "хвостах" имеет крепче связь с водой?
Аппарат простенький Фенис с медной насадкой панченкова, термометр на "колонне"
Падает крепость при повторной дистилляции водки дистиллятором
Внедорожник
Новичок
Минск
1
24 Апр. 20, 13:18
zyazya
Профессор
Москва
3.1K 1.4K
Отв.1 24 Апр. 20, 14:38
Внедорожник, скорее это ошибка измерений.
А разбавлять до перегона не надо, крепче будет.
А разбавлять до перегона не надо, крепче будет.

Отв.2 24 Апр. 20, 18:49
Вопрос какова причинаВнедорожник, 24 Апр. 20, 13:18

+ ещё чуток отходов до пол-лирухи. У тебя по выходу всё совпадает.
Ты не указал объёмы обеих перегонок. Если объёмы были одинаковые и % спирта в них одинаков, то
при сгонке отходов в них соотношение спирт\примеси не такое как в первом случае. Если разные и во втором случае больше, то это зависит от объёма и того что написано выше.