В Светлый праздник Пасхи попробовал сию закуску- великолепно подходит к крепкому алкоголю, когда уже ничего не хочется кушать, а закусить надо...
Собственно рецепт: У грепфрута(апельсина, лимона) срезается низ для устойчивости до мякоти,в него втыкаются зубочистки по типу ежика: виноград(сладкий)- сыр с плесенью(дор-блю, либо другой) и опять виноград, причем настаиваю именно на таком чередовании.Сочетание вкуса зачетное, присутствует легкий вкус греипа, затем его догоняет виноград с сыром. Проверено с зерновым и фруктовым дистиллятом- полет нормальный, опъянение минимальное-рекомендую
Закуска фруктовая с сыром
ser64
Доктор наук
Тула
768 296
16 Апр. 12, 10:55