Наилучший помол это целая шкурка и зерно на несколько частей без муки?pda24kr, 13 Мая 15, 17:27Ну,да..примерно так.Хотя мука всё-равно будет,при любом зазоре.Чем мельче помол,тем больше экстрактивность солода(но не намного),а вот некоторые фильтр-системы могут забиваться мукой.
Вальцовая мельница. Приобретение, работа, обслуживание, доработка.
COLPAC
Доцент
Казань
1.3K 520
Отв.520 13 Мая 15, 17:35
redsmith
Магистр
Саратовская обл
299 160
Отв.521 15 Мая 15, 12:45
Вот моторы от шуриков с редуктором,может, кому на привод сгодятся:
http://forum.woodtools.ru/...sa=item;id=5184
http://forum.woodtools.ru/...sa=item;id=5184
Dan444
Студент
Астрахань
22 15
Отв.522 24 Мая 15, 23:41
А мне вот товарищ, по случаю приобретения двухвальцовой, бункер сделал. 3 кг солода помещается. При моих небольших объемах хватает.
Shurkec
Доцент
Москва
1K 173
Отв.523 29 Мая 15, 11:46
накатка на холоднокатанной стали долго не задерживается, стремящиеся сэкономить - учтите это!mega80, 30 Апр. 15, 16:15Поясните, плиз, кто-нибудь - если не холоднокатанная сталь, то какую надо смотреть? Смотрю на Алиэкспрессе. Или там все одинаковые?
Pralex
Кандидат наук
НН
303 808
Отв.524 29 Мая 15, 13:23
если не холоднокатанная сталь, то какую надо смотреть?Shurkec, 29 Мая 15, 11:46Мое мнение, что на Алиэкспрессе либо кривой перевод, либо китайцы хрень пишут в описании имея ввиду под Cold Rolled Steel просто черную сталь, ну там ст3, ст20, ст45 (хрен их знает из чего они делают). Получается у них есть либо валы из нержавейки либо из обычной конструкционной стали. Также меня терзают огромные сомнения что сталь "колд роллед", т.к. технология изготовления холоднокатанных прутков(да и труб тоже) более дорогостоящая чем горячекатанных. Поэтому на российском рынке практически нет холоднокатанного сортового проката диаметром более 50, редко 60. Несмотря на то что в ГОСТе х/к диаметр до 100мм, комбинаты не делают большие диаметры. Хотя.... этож китайцы
По поводу того что накатка долго не задерживается на х/к стали. Считаю это высказывание не корректным. У х/к(читай калиброванной) стали твердость по Бриннелю (НВ) выше чем у горячекатанной. Кому интересно, посмотрите ГОСТ 1050-88, табл.7 http://mc.ru/gost/gost1050-88.pdf . Насечки/накатка скорее всего быстро уходит с валов изготовленных из сталей с низкой твердостью, ст3, ст10, ст20. Нужно хотя бы ст45, а лучше 40Х, ну или нержавейка. Еще лучше металл с закалкой. Так же китайцы мухлюют с химсоставом. Почему китайская нержавейка дешевая? Они химсостав делают вроде по ГОСТу, но все на нижнем пределе, положено например никеля от 9 до 11%, естественно они кладут по минимуму 9%. Так же с хромом, титаном и др.элементами. От этого ухудшаются свойства нержи.
Сладоварыч
Магистр
Рубцовск
263 152
Отв.525 29 Мая 15, 13:28, через 5 мин
Смотря что подразумевать под словом "долго" пол года уже кручу солод на холоднокатаной стали, обычная накатка нифига не делается, пока камни попалались дык их крошить начинает, но накатка жива, не закалял, сталь самая обычная даже рядом с легироваными не валялась валы выточены из кругляка, единственно перед помолом прохожусь маленькой щеточкой по валам что бы убрать частички солода из пазов накатки от предыдущего помола особенно после жженки. Думаю ой как не скоро солод скушает накатку с вала, наверное еще внукам достанется по наследству.
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 328
Отв.526 29 Мая 15, 21:17
Запустил мельничку.
Выпилил из фанеры верх, низ. Бункером служит пластиковая бутылка 4+ л. Нижний слой длинный и кладется на емкость, в которую происходит помол.
Для верхней плоскости удобнее было потолще взять фанерку, как внизу, но переделывать уже лень.
Зазор регулируется. Помол получился такой:
Крутил шуруповертом через гибкую хрень. Очень быстро. Прям не успел насладиться процессом) Надо у тещи взять ручку от мясорубки и вручную покрутить.
Выпилил из фанеры верх, низ. Бункером служит пластиковая бутылка 4+ л. Нижний слой длинный и кладется на емкость, в которую происходит помол.
Для верхней плоскости удобнее было потолще взять фанерку, как внизу, но переделывать уже лень.
Зазор регулируется. Помол получился такой:
Крутил шуруповертом через гибкую хрень. Очень быстро. Прям не успел насладиться процессом) Надо у тещи взять ручку от мясорубки и вручную покрутить.
awa78
Кандидат наук
Пятигорск
455 101
Отв.527 29 Мая 15, 21:59, через 42 мин
porony, где брал и почем? сам просто подбираю...
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 328
Отв.528 29 Мая 15, 22:32, через 33 мин
Это "мельничка от ЧИТа"
agurenovich
Студент
izhevsk
16
Отв.529 07 Июня 15, 17:10
Народ помогите!!! Мельница 3D от Дона не работает! Даже на минимальных оборотах Валки не захватывают зерно пока в ручную не провернешь нижний вал! Ни где ни каких тем про это не нашел. Может кто в курсе в чем может быть дело?
Настырный мардвин
Доцент
Димитровград
1.6K 528
Отв.530 07 Июня 15, 20:06
У меня было такое на 2D.
Причина - тяжело крутился ведомый вал.
Проверь свободно ли вращаются валы.
Причина - тяжело крутился ведомый вал.
Проверь свободно ли вращаются валы.
redsmith
Магистр
Саратовская обл
299 160
Отв.531 07 Июня 15, 20:23, через 17 мин
кто в курсе в чем может быть дело?agurenovich, 07 Июня 15, 17:10
Причина - тяжело крутился ведомый вал.Настырный мардвин, 07 Июня 15, 20:06Верно.Где-то перекос в подшипниках/втулках.Попробуй ослабить и добиться свободного легкого вращения ведомых валов и все заработает.
mega80
Магистр
Севастополь
248 127
Отв.532 11 Июня 15, 15:58
Поясните, плиз, кто-нибудь - если не холоднокатанная сталь, то какую надо смотреть? Смотрю на Алиэкспрессе. Или там все одинаковые?Shurkec, 29 Мая 15, 11:46ты у китаёзов правды не добъёшься, помимо кривого перевода.
да и предъявить потом не предъявишь((
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.533 13 Июня 15, 16:46
Это "мельничка от ЧИТа"porony, 29 Мая 15, 22:32в целом как впечатление читовской? как качество исполнения? сам собираюсь брать у него,пока нет в наличие. и правда что он их делает на ХТЗ ?
porony
Доктор наук
Санкт-Ленинград
936 328
Отв.534 13 Июня 15, 23:26
Не знаю, где он их делает. ХЗ) Лучше у него лично спроси.
Впечатления больше положительные. Не с чем сравнить, т.к. крутил только на этой. Помол нормальный. Что должно крутиться - крутится.
Впечатления больше положительные. Не с чем сравнить, т.к. крутил только на этой. Помол нормальный. Что должно крутиться - крутится.
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.535 14 Июня 15, 22:33
Вообщем психанул и заказал у китайцев,Чит что то больно долго их делает (
VladPP
Доцент
Новосибирск
1K 385
Отв.536 15 Июня 15, 20:18
ну и зря, псих пройдет, а китайская мельница у тебя так и будет, подождал бы немного, ведь не на день покупаешь мельницу
COLPAC
Доцент
Казань
1.3K 520
Отв.537 15 Июня 15, 20:30, через 13 мин
а китайская мельница у тебя так и будетVladPP, 15 Июня 15, 20:18Если китайская ТАК И БУДЕТ,то пусть будет,главное,чтоб подольше была и не ломалась.Почему-то все решили,что китайцы делают херню...Китайцы процентов 80 бытовой техники производят...,а уж китайские термосы и полотенца махровые работают с 60-х годов и ни хрена им не сделалось...
Гост
Доктор наук
Пенза
867 98
Отв.538 15 Июня 15, 22:16
а китайская мельница у тебя так и будетVladPP, 15 Июня 15, 20:18а что за пренебрежение к китайпрому? У меня авто китайское,Чери,очень доволен.
Стоила бы эта мельничка тыщи 2, можно было бы и усомниться в качестве.
VladPP
Доцент
Новосибирск
1K 385
Отв.539 16 Июня 15, 05:56
а что за пренебрежение к китайпрому?Гост, 15 Июня 15, 22:16Да разницы нет по большому счету, и китайская будет молоть долго и качественно, просто есть маленькие несущественные моменты, у мельницы от ЧИТа стоят нормальные подшипники, у китайской втулки ( и не факт, что бронзовые ) у ЧИТовской валы диаметр полтиник ( точно не помню, могу вечером замерить ) у китайской тридцатка , сами валы нержовые ( у ЧИТовской ) у китайской обычная "железка" - это при одинаковой стоимости ( плюс минус )