100 лет не видел именно сделанную в Карламане сгущенку, поэтому и пишу что лучшая Рогачевская
alabd
Магистр
Уфа
256 156
Отв.1301 26 Февр. 16, 10:36
дык сюжет был на БашТВ около полугода назад, мол закрыли производство - мол нерентабельно, мол молоко, сахар, эл-во, бензин, вода, всё дорого! Как мы сами все до сих пор живы ?!
falki
Доктор наук
Уфа
838 134
Отв.1302 26 Февр. 16, 12:25
все давно украдено до нас.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1303 26 Февр. 16, 20:06
falki, а где качественное сухое молоко взять? или из детского питания захерачить?
Рифей033
Доктор наук
Уфа
560 191
Отв.1304 26 Февр. 16, 23:34
Всем привет ! Коллеги спрашивали про Уральскую встречу . Если кому интересно вкратце : -очень понравилось - в плане участия , общения , отзвычивости , оценки - самогонщик друг другу брат , сват и .....)))) -коллеги все дружественны , делятся опытом , сам делился - программа очень демократична , никто никого не напрягал -так сказать - дело добровольное - напитков все привезли ураган - дегустировали - в хлам пьяного никого не видел - культура однако ... - по результатам -смотрите в теме как объявят -добавить нечего - горжусь что в Башкирии призы по водовке - респект Beeman и ferdipendoz ! -кто хотел на лыжах покатался ! - приобрел знакомства с "хозяевами что ли -как сказать то ?" сайт самогон66(Екат) , пермский пивовар -если будет полезно для нас , Игорь 223 не смог приехать . - про дегустировал достойные напитки от форумчан и закуски от их половинок )))!
P.S. - доброжелательное , ни кого не обременяющее общение ------- приведет к хорошим результатам ( форум-отлично , вживую-отл +) Познакомился с Гуру Форума по наливкам и настойкам - Григорием . Так кратенький отчет , если детали в личку .
falki
Доктор наук
Уфа
838 134
Отв.1305 27 Февр. 16, 05:32
maxufax, рецепт прост сухое молоко ,вода и сахар.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1306 03 Марта 16, 22:22
Купил сегодня карламанскую сгущенку...
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.1307 03 Марта 16, 22:34 (через 12 мин)
карламанскую сгущенкуmaxufax, 04 Марта 16, 00:22
букофки проверил?
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1308 04 Марта 16, 06:01
А как же. Работают они и сметану делают
Володик
Студент
Уфа
21 2
Отв.1309 04 Марта 16, 08:04
Приветствую вас форумчане! На форуме второй день, зашел не случайно...нужна помощь в выборе самогонного аппарата. Сам с Уфы, черниковка. Может кто знает умельцев с нашего города сделать аппарат и куб для перегона. Лично у меня еще нет ничего. Пару раз гнал сам, все беру у товарища (у него обычный куб и холодильник). Вчера писал на форуме в теме новичков, спрашивал совета по выбору оборудования. Кинули фотографии умельца с Питера, вроде все делает на высшем уровне, но далековато и такое сложное оборудование мне наверно пока рановато. Поэтому готов даже встретиться для разъяснений))) у кого время есть. Жду парни ваших ответов.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1310 04 Марта 16, 08:54 (через 51 мин)
Володик, что хочешь делать и из чего?
Добавлено через 3мин.:
чтоб купить нужное нужно с хотелками определиться. Например хочешь делать только сахарный СЭМ - одна история, вискарик в бочках, вторая, водку и настоечки на ней - третья...
Володик
Студент
Уфа
21 2
Отв.1311 04 Марта 16, 10:03
чтоб купить нужное нужно с хотелками определиться. Например хочешь делать только сахарный СЭМ - одна история, вискарик в бочках, вторая, водку и настоечки на ней - третья...[/quot
По крайней мере пока меня интересует самогон (двойная перегонка), а уже из полученного продукта делать настоечки... из сахара в том числе (живые, дикие дрожжи). Про вискарик в бочках пока даже не читал, что и как, Что касается водочки, вопрос интересный, но соответственно оборудование будет дороже. maxufax, 04 Марта 16, 08:54
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1312 04 Марта 16, 10:34 (через 31 мин)
ИМХо - куб из кега (30 или 50 литров выбор за тобой), медная клюшка. Я гоню паром, это и вкусней получается и перегонять можно абсолютно все и без потерь. Тогда нужно 2 куба (у меня 30-ка парген, 50-ка рабочий, хотя на 3-ку я еще НБК ставлю). Оборудование нужно брать универсальное, чтоб потом не выкидывать, а наращивать по возможности и желанию. Опять же какой стартовый капитал?
Володик
Студент
Уфа
21 2
Отв.1313 04 Марта 16, 11:09 (через 36 мин)
Maxufax, ну хорошо, теперь по порядку)) что такое кега мне известно. Парген? НБК? И еще, элементарно оборудование приобрести в магазине или в "кружке очумелые ручки"? Если есть такой подскажи к кому обратиться. Второй день на форуме пытаюсь понять, где можно приобрести оборудование))) Понятно, что в магазине есть все, но я так понимаю оно не всех устраивает, по нескольким причинам. Откликнитесь Уфимцы.
Добавлено через 4мин.:
Уже для себя понял, что в один этап со своим бюджетом не уложусь. Согласен приобрести сначала оборудование, потом куб, можно наоборот. Вчера советовали Андрея с Питера, смотрел фото его работ. В принципе все понятно, но оборудование не для новичков))) Можно, что и попроще для начала.
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1314 04 Марта 16, 11:15 (через 7 мин)
бюджет какой?
Добавлено через 0мин.:
в магазине покупать дороже
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.1315 04 Марта 16, 11:17 (через 3 мин)
Купил сегодня карламанскую сгущенкуmaxufax, 04 Марта 16, 00:22
Ну, и как она, пробовал сварить?
сообщение удалено
Володик
Студент
Уфа
21 2
Отв.1316 04 Марта 16, 11:28 (через 11 мин)
Бюджет
Знаю, что дороже. Смотрел еще вчера на такие самогонные аппараты в сборе как Феникс "Народный", "Кристалл" или добрый жыр "Профи" с кубом 20 литров. Их стоимость от 10-12 т.р. Когда написал на форуме, что я присмотрел, понял прямым текстом это ..... Сегодня в магазине АлкоПрибор на их сайте присмотрел аппарат грибалко "Медиум", но цена сразу выросла в два раза, это в том же размере куба 20 литров. Теперь если не найду где заказать, что-то подобное, опять таки если вы дорогие форумчане не скажите, что это пустая трата денег, буду покупать в два этапа. Отсюда и складывается наверно мой бюджет, максимум 20 т.р., только тссссс, чтоб жена не узнала))))
maxufax
Профессор
Уфа
3.5K 752
Отв.1317 04 Марта 16, 11:42 (через 15 мин)
Тимур, вечером сварить попробую
Добавлено через 4мин.:
Володик, 10 на куб и 10 на клюшку медную с трубками силиконовыми
Добавлено через 1мин.:
И ворумчанам по 100 рублей за молчание)
Добавлено через 4мин.:
Кстати, работать хочешь на газу, электроплите или ТЭНах?
Володик
Студент
Уфа
21 2
Отв.1318 04 Марта 16, 11:58 (через 16 мин)
maxufax, по крайне мере сегодня буду на газу, самовар беру у товарища, брага поспела. А в будущем планирую плитку приобрести индукцию, правда объясните отличие от газа? Техника безопасности? Регулировать удобно температуру? Если ты говоришь 10 на куб и 10 на клюшку)) (хорошее название), у кого приобрести? И кстати, с учетом 100 рублей на каждого форумчанина за молчание, это же все пропало))) дешевле все рассказать супруге...
ek555
Магистр
Учалы
222 65
Отв.1319 04 Марта 16, 12:00 (через 3 мин)
Володик Рекомендую при твоем бюджете заказать свои хотелки в Миассе у Вячеслава - (dvvl79@mail.ru) Вполне уложишься ...недавно друзьям заказывал куб 30л (под тен и индукцию) две царги Д40мм. длинной по 75 см. кожухотрубный дефлегматор перевертыш..все на клампах..докупил теплоизоляцию,группу безопасности , тен , мочалки нержовые в Магните.. Apparat. Уфимцы, ау. Урал. Региональные форумы.