6-й Алко-Фест Беларуси "СЕЛЯВА 2021" 2, 3 и 4 июля 2021 года.

Алко-Фест предполагается провести со 2 по 4 июля 2021 года.
Во встрече, традиционно, могут принять участие наши активные форумчане, проверенные участники дружественных посиделок и их спутники. Новичкам и никак не проявляющим себя форумчанам участие гарантируется по рекомендации от известных форумчан и участников предыдущих встреч. Прошу понять правильно.
Зарегистрированный участник пригласивший гостей, полностью несет ответственность за поведение своих протеже и инциденты с их участием. Безопасность прежде всего!
Лиц буйных во хмелю и проявивших свою неадекватность на прошлых встречах, к счастью, НЕ было.
Алко-Фест планируем провести на нашем уютном и традиционном месте - озере Селява. Место оборудовано комфортными 2-х и 3-х местными домиками(8 шт), навесами, мангалами, электричеством, питьевой водой, туалетами, душевой и местами для палаток. Территория огорожена и с контролем на въезд, выезд. Абсолютно безопасно для детей!
Для участия в Алко-Фесте подаётся заявка в теме с указание числа и имен(ников) участников, либо мне в личку с аргументами желания участия.
После одобрения заявки, оплачивается орг. сбор за каждого человека в возрасте от 16 лет. Денежные средства целиком расходуются на закупку расходников, обеспечение конкурсов и призов. Реквизиты по оплате и прочие вопросы регистрации – через личные сообщения. Окончание регистрации - 25 июня 2021г.
Данное мероприятие полностью добровольное, абсолютно не коммерческое, не преследует извлечение материальной выгоды кем бы то ни было. Конкурсы организовываются и призы приобретаются силами и за счёт средств участников по их доброй воле. Решение граждан об участии в Алко-Фесте налагает на них полную! ответственность по обеспечению проживания, безопасности жизни, сохранению здоровья и соблюдению законности!
План мероприятия.
Заезд основной массы участников в пятницу 2 июля с 14-00, знакомство с новичками, размещение и подготовка к основному мероприятию. Пробные дегустации и коллективные посиделки.
В субботу, 3 июля с 10.00 начинаются дегустации конкурсных напитков. С 13-00 до 16-00 подведение итогов дегустации. Вручение призов и переходящего Кубка Селявы! Предыдущий победитель и владелец Кубка Александр mynthon будет вручать новому победителю или оставит себе до следующего Феста!.
Параллельно, с 14-00 проводится кулинарный конкурс и конкурсы для тех участников Алко-Феста кто "слегка" скучает.
В 16.00 проводим награждение победителей и общий стол с дегустацией конкурсных кулинарных произведений.
Дальше свободное общение и дискотека до тех пор пока спящий народ не "взбунтуется"!
В воскресенье кто может похмеляется, кто не может хлебает что найдет или пьёт чай или каву, и по тиху разъезжаются домой.
ДОПОЛНИТЕЛЬНО СМОТРИТЕ ТУТ: [сообщение #13803107]

Коллеги!
Заполняйте АНКЕТУ!
Смотрите по ссылке:[сообщение #13803107]

Почему нет номинации по пиву?? привезу свою варку!)

Почему нет номинации по пиву?? привезу свою варку!)Космогон, 01 Июня 21, 04:35

Отлично!
Это о-о-о-чень интересная тема! И на Алко-фесте будем обсуждать как и что. Тем более есть коллеги ПРОФЕССИОНАЛЫ! пивоварения!

Mikalaevichдобрый день!
Отправляю Вам предварительню заявку на участие-анкету. Пока в качестве гостя) анкета 2021.xlsx

Отправляю Вам предварительню заявку на участие-анкету. Пока в качестве гостяminsky, 08 Июня 21, 20:28

Гости у нас в почете!
В списки участников зарегистрировали как гостя.
Если есть вопросы -задавай, или с Арменом консультируйся.

Добавлено через 17дн. 12ч. 49мин.:

Коллеги! Осталась неделя до нашей встречи! Кто участвует в номинациях напоминаю:
-Образец объемом 1(один) литр!
-на образце информация:
-НИК, данные о конкурсанте.
-наименование продукта.
-заявляемая спиртуозность продукта.
-состав сырья, способ сбраживания, способ перегонки, оборудование.
-сроки выдержки,
-бочка и её характеристики(V; подготовка; обжиг)
Образцы надо будет сдавать Орг. комитету в Усадьбе при регистрации заезда.
НЕ забывайте про посуду для личного пользования, ОДНОРАЗОВАЯ посуда ЗАПРЕЩЕНА!!!
Так-же позаботьтесь о средствах от комаров, мошки!
Закуски и напитки тоже не забывайте, ну и про завтраки с ужином тоже!
Информацию продублировал в теме "Белая Русь".

Добавлено через 3мин.:

Место проведения Алко-Феста тут:
"Усадьба в Слободе" http://vslobode.by/.

Слёт прошёл на ВЫСШЕМ уровне!!! Еще раз спасибо и низкий поклон Сергею Николаевичу и Диме, а также их помощникам - семьям! Спасибо Всем участникам и гостям, получились отличные посиделки с кучей впечатлений, общением, обменом опытом и советами, открытием своих меленьких хитростей и секретов, песнями и танцами.
Посмотрел итоговую таблицу, страшно! Оценки "ноздря в ноздрю" и это впечатляет и радует!!!
Уже надо определять номинации на зимний слет и готовить образцы, на расслабон нет времени!
Все спасибо и до новых встреч!

Небольшой фотоотчет)

Я офигеваю. Молодцы!!! Завидно...

Я офигеваю. Молодцы!!! Завидно...АЛКОнавт 163, 06 Июля 21, 22:13

Прісоедіняйся к региональным Алко-Фестам и .... сам понимаешь!

Огроменное спасибо организаторам за классно проведённое мероприятие. Ребята, как бы скромно вы не пытались молчать о проделанной работе, но я прекрасно понимаю, каких трудов стоило всё это организовать. И да, кто бы там что не говорил и не пытался критиковать, шлите меня в пень не стесняясь.
По самому Фесту лишь один минус - невозможность плотно пообщаться со всеми, с кем хотел по всем интересующим вопросам из-за плотной программы и невозможности объять необъятное.
Сглашусь всё же со многими, что Вилия в бытовом плане лучше Селявы. Если бы ещё не обрывистые берега реки, то вообще было бы супер.
Фоток у меня практически нет, за вертелом недосуг было как-то.

Большое спасибо Сергею , Диме, их помощникам за организацию и проведение слета. Спасибо всем участникам за теплую компанию! Все прошло очень четко и организовано. Новое место гораздо комфортнее и живописнее прежнего, мне очень понравилось! Касаемо самого конкурса, конечно, не все идеально, но у нас есть время до следующей встречи для обсуждения формата , номинаций и т.д. Нам однозначно нужно обсуждать напитки после дегустаций, выкроить для этого время. До сих пор под впечатлением от виски Димы, это фантастика! )

Если бы ещё не обрывистые берега реки, то вообще было бы супер.Хельг, 06 Июля 21, 23:59

там слева был спуск пологий более менее... но для детишек все равно опасно... река есть река

Коллеги! Вот и прошел наш очередной Алко-Фест. Было много новых увлеченных людей и это хорошо, опыт приобретенный на Фестах дорогого стоит!
К сожалению, из-за объективных причин(граница, ковид) не смогли приехать друзья из Смоленска и окрестностей, но все впереди! Есть желание и наметки на проведение зимней встречи -будем
смотреть по обстоятельствам.
Да, действительно, новое место в чем-то лучше Селявы, но есть и минусы. На следующий год будем определяться с учетом всех обстоятельств.

Посмотрел итоговую таблицу, страшно! Оценки "ноздря в ноздрю" и это впечатляет и радует!!!mynthon, 06 Июля 21, 08:54

Тоже хотелось бы посмотреть.А где?

Копия файла из телеги

Отдельная благодарность нашему заслуженному ветерану Григорию С. за оказанную помощь в организации Алко-Феста! и магнитики с нашим логотипом!
Народ надеется что в следующем году ты Гриша не пропустишь столь значимое мероприятие!

Народ надеется что в следующем году ты Гриша не пропустишь столь значимое мероприятие!Mikalaevich, 11 Июля 21, 22:58

Я тоже надеюсь.
Порадовало моё место в конкурсе "Самогон". Ровно посередине и очень недалеко по баллам от призов. Двое из 5 судей даже на 2 место поставили. Значит и на простейшем оборудовании можно сделать достойный напиток.Это для меня главный результат.

Как я понимаю суть напитка - самогон, это напиток из сахарной, зерновой (осахаренной солодом или ферментами) браги сброженный любыми дрожами, возможно добавление сахара в зерновую брагу, сухарей, ферментированного солода и т.д., полученный однократной или двойной возгонкой, с лёгкими нотками самогона, и в идеале, с ароматом и вкусом ржаной хлебной корочки. По ополисенции, склоняюсь к ее отсутствии, возможно только при заморозке и сильном охлаждении.

mynthon, думаю тут полет фантазии не ограничивается ржаными нотами... на след слет надо что -нибудь придумать вкусное

Как правильно сказали : Галоунае, каб смашна пiлося...

Как правильно сказали : Галоунае, каб смашна пiлося...Artemic, 12 Июля 21, 13:40

Патрэбна маласольны агурок ды сала кусок