Мои страдания в эмульгации

для сравнения моя пленка 1.5" 1,5м дает на градус вышеsavenko94, 12 Окт. 21, 13:55

А что в кубе у тебя? Какая крепость и сколько литров?

Dry Gin, сырец 27 л 32,6% сахар, но СС пшеничный на пленке даже если 26% спирта я на 96.6 выходил.

Добавлено через 3мин.:

спираль не нравится в царге метровой , не может она мне портить впечатления нового оборудования..флегма прет по центру вниз а пар в нее врезается. но Напитки дома использовал такую же царгу и типа все ок 97% получите распишитесь, поэтому я сдаюсь уже) да и давление, подвел статистику что у всех 5.7-5.8 рабочее, мои 6.1 явно косячные

savenko94 Никита, насадку не перезасыпал? Может быть переуплотнение. Со спиралью все нормально у тебя. У меня на метре давка 5,4 кПа.

спираль не нравится в царге метровойsavenko94, 12 Окт. 21, 22:03

Поменял я ее на https://samogon-i-vodka.ru/catalog/2130/67815/ для увеличения объема СПН, лучшего разделения так сказать.)

не может она мне портить впечатления нового оборудования..флегма прет по центру вниз а пар в нее врезаетсяsavenko94, 12 Окт. 21, 22:03

По сути, флегмой заполнено все пространство вокруг спирали до самой ЦП, так что портить она ничего не должна.

По сути, флегмой заполнено все пространство вокруг спирали до самой ЦП, так что портить она ничего не должна.Ord, 13 Окт. 21, 06:03

тогда почему может быть спиртуозность как в пленочном режиме?

Добавлено через 1мин.:

savenko94 Никита, насадку не перезасыпал?sersaz, 12 Окт. 21, 23:46

да по заветам Алексея перетряс, перетряской убрал проблему с затоплением датчика давления, но со спиртуозностью нет.Засыпал насадку с постукиванием, грамм 50 насадки не влезло в царгу. Может конечно не надо было стучать а просто засыпать через воронку, ну тогда по идее еще плотность меньше и ТТ и спиртуозность, хотя это же эму а не пленка

Добавлено через 2мин.:

У меня на метре давка 5,4 кПа.sersaz, 12 Окт. 21, 23:46

и при таком давлении спирт 96.6+? может еще рыхлее засыпать

тогда почему может быть спиртуозность как в пленочном режиме?savenko94, 13 Окт. 21, 08:21

С какой скоростью отбираешь продукт?

тогда почему может быть спиртуозность как в пленочном режиме?savenko94, 13 Окт. 21, 08:21

У тебя возможно верхний захлеб. ЦЭ не работает из за того, что в царге захлеб начинается раньше. Перезасыпь насадку без уплотнения и посмотри, что изменится.

С какой скоростью отбираешь продукт?Ord, 13 Окт. 21, 08:44

головы 100 мл в час, тело 400 мл в час, это тестовый перегон, увидел спиртуозность выключил все, понял что спирт меня не устроит, обиделся ушел думать

Добавлено через 1мин.:

У тебя возможно верхний захлеб.Bonuc, 13 Окт. 21, 08:46

тоже об этом думал, по спиртузности похоже , но не высокое ли давление для верхнего захлеба?

но не высокое ли давление для верхнего захлеба?savenko94, 13 Окт. 21, 08:53

Я других причин не вижу, можешь не делать и ходить по своим граблям дальше))

Bonuc, я тоже других не вижу, либо из за спирали этой либо плотной насадки, просто не могу сопоставить верхний захлеб и давление в 6кПА, а хочется один раз отрезать и несколько раз отмерить) а не притащить оборудование с паркинга запустить перетряхнув, понять что все тоже самое и уйти думать дальше))

savenko94, попробуй для исключения верхнего захлеба выставить изначально, к примеру, 4,5 кПа, когда дойдет до этого значения, дай поработать до падения напряжения на РМЦД. После понемногу добавляй до нужного уровня в ЦП.

Ord, пробовал, пока выше 5.7 не поставишь эмульсия не видна

Коллеги, не может быть у savenko94 такие значения рабочего давления (6,1 кПа) из-за куба большОго объёма. У него при эмульгации 75 литров объёма, заполненного на 1/3.

но если давление взять за норму, то почему такая крепость)

у меня была низкая крепость и низкое энергопотребление когда я воткнул упо в колонну. как только снял эту "преграду" все стало нормально. пища для размышлений.

почему такая крепостьsavenko94, 13 Окт. 21, 20:39

сколько ватт влетает при +- 6 кпа?

AHOI, 1.8 2квт

Никит, убирай к ху@м из царги спираль, перемычку с путанкой и ставь нормальные концентраторы… думается мне, что в этом причина…

Borisoff, Спасибо, тоже так думаю

Borisoff, у меня нет же с ним проблем... Может у него он слишком сжат?

Может у него он слишком сжат?sersaz, 14 Окт. 21, 12:27

На фото вроде не сжат.