Кемеровская область.

Можжевельник в магазине для садоводов. Декоративный и казацкий не братьnod32, 29 Мая 18, 04:59

Вот что-то попадается только такой

Вот что-то попадается только такойalexnecro, 29 Мая 18, 05:06

при желании найти можно. Основной вопрос ,а надо ли? Урожай может быть маленьким в связи с климатом. Купить 0,5 кг хватит очень на долго.

Купить 0,5 кг хватит очень на долго.nod32, 29 Мая 18, 19:27

Это где так можно купить? А то аптечный рублей по 60+ за 40-50г, и то раз на раз не приходится.
Раз взял на Щегловском базаре, а джин не получился, даже на вкус он какой-то не смолянистый.

Например тут http://www.zdrava-krasa.ru/juniper_berries. Попадался в Ленте отдел специй. Аптечный как повезет у них коробка картонная все высыхает. У специй металлизированная пленка, содержимое живет годами.

Привет, коллеги! У кого есть мешок несоложенки пшеницы? нужно 25 кг срочно! Заранее благодарю.

У кого есть мешок несоложенки пшеницы?MrTolkunov, 30 Мая 18, 07:20

так на базаре от ведра продают

Добавлено через 2мин.:

MrTolkunov,
в подписи кузедеевская винокурня.Ты кузедеевский? Там зерна всякого должно быть полно.

зерна всякогоAndr8477, 30 Мая 18, 18:21

Только из него для себя любимого и своих друзей ни чего делать не хочется. А так, действительно полно...

А так, действительно полноMrTolkunov, 30 Мая 18, 18:58

А в чем различие? Понятно что чем лучше тем больше выход. Но можно поставить еще одну партию. Пшеница что брал в этом году вся имела всхожесть не менее 80%. Мусора в пределах разумного. А вот ячмень очень плохой. Можно брать тут Толмачёва, 59а/2тел. +7-903-942-74-10тел. +7 (3843) 78-57-27 Мешки 10 и 40кг

MrTolkunov, давно хотел спросить, можно что нибудь попробовать с вашей винокурни? Заезжал к тебе за солодом, ты на охоте был, не получилось спросить.

Кто в Кузне знает где купить поликарбонат подешевле???
Пока дешевле чем в леруа 1600р/лист (3.5мм/2.1м/6м) не нашел.

А в чем различие?nod32, 31 Мая 18, 04:55

В качестве конечно ))) зерно не специально приготовленное, мягко говоря "грязное", а для пива и тем более "Saisone" это очень даже важно !!! думаю и для браги тоже... я всегда промываю, если делаю зерновою.

я всегда промываюMrTolkunov, 31 Мая 18, 10:31

Так фуражное на триере никто чистить и не станет. Мою обязательно там земли хватает.Да если почитать о технологии солода, зерно так же моют.

Да если почитатьnod32, 31 Мая 18, 12:20

потому речь идет о несоложенной пшенице, а не о фуражной )))

mityi_tigrov, 3,5 мм однозначно не брать если на теплицу. Проживет не более сезона. Испытал на своем опыте. И при покупке интересоваться плотностью. Меньше 0,65 брать не стоит лучше больше.

Добавлено через 7мин.:

о несоложенной пшеницеMrTolkunov, 31 Мая 18, 12:24

Фуражная тоже не соложеная. Как понял пшеница бывает Фуражная, первый сорт, высший и элита. Последние три на семена и в пищевую пром. Первая третий сорт не брак.

Если на брагу, то не проще пшеничную муку брать, или все дело в ценовой политики)

проще пшеничную муку братьДмитрий NVKZ, 31 Мая 18, 14:20

ниже речь шла - для ПИВА ))) а что касается муки, то вот Выбирать вам )

Любое зерно пока его не подвергли прорастанию будет несоложенкой. Рис,кукуруза или пшеница практически без разницы. Несоложенка источник крахмала и не более. Наверное лучше всего чистый крахмал. Он даст минимум вкуса.  Опытные пивовары говорят ПИВО это солод, пиво это несоложенка, глюкоза и остальная хрень. Если готовиться пиво то спокойно можно брать муку, правда может возникнуть вопрос о белковой паузе, но тут тебе видней. Или я что то не понимаю?

Или я что то не понимаюnod32, 31 Мая 18, 17:20

я думаю имелось ввиду зерно первого сорта-очищенное,без примесей и мусора.Я бы тоже такое хотел,но...

первого сорта-очищенное,без примесей и мусораAndr8477, 31 Мая 18, 20:41

Подобное продается в садовых магазинах как сидерат. Не знаю протравливали его в качестве предпосадочной обработки, но ценник в любом случае не понравиться.
Флагман впереди остальных

С Днем Пивовара, Господа Пивовары!!!

Добавлено через 5ч. 52мин.:

А еще сегодня международный день Друзей!