25-Я МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА "ЛЕТО 2022" 16-17 ИЮЛЯ

Наши встречи - это уникальная возможность для приверженцев нашего хобби оценить напитки коллег, получить отзывы о своём творчестве и обменяться опытом!
И главное - участвовать в конкурсах напитков и быть дегустатором!

Планируется:

* весёлое живое общение
* главный приз за напиток по теме семинара
* конкурсные дегустации пива и крепких напитков
* походно-кулинарный конкурс
* приз «за самый оригинальный напиток»
* околоспортивные соревнования на силу, ловкость, меткость

Место встречи – восток Подмосковья, ок. 60км от МКАД по Горьковскому шоссе. Детали местоположения все зарегистрировавшиеся и оплатившие орг. сбор получат в ЛС.
Заезд в пятницу 15 июля с 15-00, выезд в воскресенье 17 июля, до 15-00.
Организационный сбор семинара - 2200 руб с персоны.

Как обычно, участвовать могут все активные участники нашего форума и гости с дружественных сообществ соответствующей тематики. Конечно же, приехать можно с семьёй и друзьями (предварительно заявив их и взяв на себя ответственность за них).
Убедительная просьба: ввиду специфики нашего хобби НЕ ПРИГЛАШАЙТЕ буйных во хмелю, чтобы не испортить праздник себе и другим. Грубо нарушающие правила приличия будут удалены с территории!
Также, на территории и во время проведения слёта, настоятельно не рекомендуется затрагивать политические темы, так как это, как обычно, не приведёт ни к чему, кроме споров и агрессии.

Тем, кто не проявил себя общением в темах или недавно зарегистрирован, нужно получить рекомендации от активных форумчан, или написать о себе и причинах желания приехать, здесь в теме. Обычно все желающие получают приглашение, но прошу понять правильно, возможно кому то всё-же придётся отказать.

Формат встречи традиционный – палаточный лагерь. Гостевых домиков на территории нет, при желании, можно забронировать самостоятельно стационарное проживание в окрестностях места проведения.

На месте будет вода питьевая (в ограниченном количестве) и техническая. Питанием и всем необходимым для приготовления пищи и проведения досуга команды обеспечивают себя самостоятельно.
На местности будет возможность поискать валежник, но лучше на это не рассчитывать и брать с собой дрова и/или уголь для мангала, если планируется приготовление пищи на огне.

Заявки на участие формируются из предварительного списка (он в следующем сообщении). Кто ещё не записался - пишите сообщение в эту тему с количеством участников (Лидер команды + количество сопровождающих). Лидер команды несёт ответственность за всю свою команду. Кто записался и изменений по количеству участников в команде нет - ждите инструкции в ЛС.

После одобрения участия, вы получите ЛС с информацией. Для регистрации нужно оплатить организационный сбор - 2200 рублей, за каждого человека в команде старше 12 лет, оплата проживания входит в эту сумму. Ответственный за регистрацию и сбор средств - Brigadir

Денежные средства целиком расходуются на оплату и подготовку места, закупку расходников, обеспечение конкурсов и призового фонда. Реквизиты по оплате и прочие вопросы регистрации – через личные сообщения. Окончание регистрации - 2 И Ю Л Я .

Заявки на участие в дегустационных конкурсах принимаются только у зарегистрированных команд.

Данное мероприятие полностью добровольное и абсолютно некоммерческое (не преследует извлечение материальной выгоды организаторами).
Конкурсы организовываются и призы приобретаются силами организаторов за счёт орг. взносов участников с их согласия и по их доброй воле.
Ответственность за организацию проживания, безопасность жизни, сохранение здоровья и соблюдение законности лежит на самих участниках мероприятия!

Организаторы:
(регистрируются по общим правилам)
Андрей +1
Brigadir +1
MikleV +1
Timmy
Третий (Борис не едет, но остаётся идейным вдохновителем)

УЧАСТНИК (зарегистрирован - зелёный) +кол-во дополнительных участников команды
Ovod24 +1
oleg v_v
Калеваныч
dmitry_el +1
Muksipuksi
Шаман72
val1975
Merhaba +1
Luck2071
Chemist_Ser
Dimonxxx
Brykasik
Димакарел +1
Muravishka_84 +4
Ponomar32
Alexe_k
S.BOROVYKH +1
Лёха-105 +5
vorobjoff +1
Dmitry177 +1
valeri802
BigAshot +1
dslimp +1
ukropchik
armaniakk
garlic +3
Дубровский
Геннадий +1

Тема семинара - ХЛЕБНОЕ ВИНО!
Количество участников не ограничено, но по одному образцу от каждого. Необходимый минимальный объём напитка для представления - 1 л.

Условия: дистиллят, полученный дробной перегонкой бражки на основе любого зернового сырья, с осахариванием солодом, но основной засыпью из несоложёного зерна; выдержка отсутствует; алкогольная крепость 35-40% объёмных.

Дегустационная оценка напитков будет производиться комиссионно. Все желающие смогут ознакомиться с конкурсными образцами после официальной части, на организованном "вечернем баре".

============================================================================

Заявки на участие в дегустационных конкурсах принимаются в электронном виде.
Внесение электронных анкет в список - только после регистрации (оплаты оргсбора).
Конкурсант должен быть зарегистрирован на форуме, лично участвовать в семинаре и выступать под собственным ником.

============================================================================
КОНКУРСНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ

Вы заявляете любые свои напитки на конкурс, количество для одного участника в конце сообщения. Напитки будут распределены по группам по мере поступления. Количество конкурсных групп будет не более 6 (шести) для крепких напитков. Максимальное количество образцов в группе - не более 7 (семи).
Названия групп определятся по мере поступления заявок. Останутся первые заполнившиеся группы напитков, либо набравшие большее количество участников на момент окончания приёма заявок.
ГРУППИРОВКА НАПИТКОВ - смотрите в теме одной из прошлых встреч:

Ответственный за сбор образцов на встрече - Михаил MikleV

============================================================================

КОНКУРС ПИВОВАРОВ

Соревнуемся по классической тематике:

1. СВЕТЛОЕ
2. ТЁМНОЕ

Количество участников и условия см. в предыдущем разделе.

============================================================================

КОНКУРСЫ "ЛУЧШИЙ ПОХОДНЫЙ КУЛИНАР" и "ОРИГИНАЛЬНЫЙ НАПИТОК"

кулинарный конкурс будет проведён по прежнему "дикому" формату - выбор лучшего блюда и кулинара, безо всяких заданий и тем, по общему голосованию всех семинаристов. Потенциальным конкурсантом будет каждый, кто что-либо вкусно приготовит на костре непосредственно во время встречи, угостит участников и получит наибольшее количество голосов к вечеру субботы.

Точно так же будет выявлен и самый необычный - "оригинальный" напиток семинара. Если вы считаете свой напиток таковым - ваша задача убедить в этом наибольшее количество участников. Ходите, приставайте, угощайте, рассказывайте, агитируйте.

============================================================================

ПИРАЦЦКАЯ ВЕЧЕРИНКА

Это стало традицией, поэтому, вечером пятницы все пираты пьют РОМ!
Призёр по рому будет определен голосованием благородных флибустьеров!
Наличие рваной тельняшки, повязки на глазу, трубки и попугая на плече - приветствуется дополнительной кружкой рома!

============================================================================

Максимальное количество напитков на конкурсы от одного участника:
1 образец - ХЛЕБНОЕ ВИНО, главный конкурс
2 образца - разные крепкие напитки в групповых дегустациях
2 образца - пиво
1 образец - ром
В случае наличия свободных мест в группах на момент окончания приёма заявок, можно будет выставиться дополнительно, при желании.

РЕГИСТРАЦИЯ НАПИТКОВ там же список зарегистрированных напитков (требуется регистрация на Форуме)

Крепкий напиток нужен в количестве 1 литр, пиво 2 литра. Напиток нужно предоставить в двух бутылках по 0.5л (крепкий) и в двух бутылках по 1л (пиво), по возможности без этикетки или с легко удаляемой этикеткой (малярный скотч с загнутым уголком, например).

============================================================================

ВНИМАНИЕ! Заявки вносятся в сводку после регистрации команды (оплаты орг-взноса) !
Просьбы, подобные "забронируйте мне место в группе ... " не рассматриваются.

ОКОНЧАНИЕ ПРИЁМА ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В КОНКУРСАХ - 2 ИЮЛЯ .

СВОДКА ЗАЯВОК НА ДЕГУСТАЦИОННЫЕ КОНКУРСЫ

================================================

Главный конкурс ХЛЕБНОЕ ВИНО

Калеваныч
Геннадий
Brigadir
Андрей
Timmy
Val1975
Ovod24
Дубровский
oleg v_v
armaniakk
MikleV
dmitry_el

================================================

ПИРАЦЦКАЯ ВЕЧЕРИНКА (РОМ)

Brigadir
Лёха-105
Ovod24
Дубровский
Шаман72
alexe_k
dmitry_el

================================================

ПИВО СВЕТЛОЕ

Chemist_Ser
Brigadir
Лёха-105
Ovod24
alexe_k
Димакарел

ПИВО ТЁМНОЕ

Лёха-105
Дубровский
dslimp
alexe_k
MikleV

================================================

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ГРУППЫ

ВИСКИ

Brigadir
Timmy
Дубровский
Шаман72
Ovod24
Димакарел
dmitry_el
Группа заполнена
-----------------------

БУРБОН

Timmy
Val1975
Шаман72
MikleV
dmitry_el

----------------------

ВОДКА

ovod24
Геннадий
Luck2071
Val1975

---------------------------

ФРУКТОВЫЙ ДИСТИЛЛЯТ ВЫДЕРЖАННЫЙ

Калеваныч
Андрей
Дубровский (кальвадос)
Шаман72
alexe_k (кальвадос)
Dmitry177

-----------------------------

ФРУКТОВЫЙ ДИСТИЛЛЯТ НЕВЫДЕРЖАННЫЙ

Chemist_Ser
Андрей
Геннадий
alexe_k
armaniakk
Калеваныч
Дубровский
Группа заполнена
------------------------------

НАСТОЙКИ

Chemist_Ser
Лёха-105
Ovod24
Timmy
Геннадий

ДЖИН

Лёха-105
dslimp
Dmitry177
Ovod24
Chemist_Ser
MikleV
Brigadir
Группа заполнена
________________

ВИНО

Калеваныч
Андрей
armaniakk
Димакарел

Реквизиты пжалуйста.
Чё дегустировать будем?

Дима разошлёт всем данные по оплате в ЛС. Конкурсные номинации опубликую завтра в резервных сообщениях.

Всем добрый день! Хочу сделать заявку на участие в московской встрече лето 2022. Ждем реквизиты для оплаты. Также ждем номинации по напиткам.

Хочу сделать заявку на участие в московской встрече лето 2022armaniakk, 16 Июня 22, 10:06

Илья, привет! Принято! Тебе придёт в ЛС сообщение с реквизитами.

Также ждем номинации по напиткам.armaniakk, 16 Июня 22, 10:06

Я добавил сообщение выше.

Коллеги! сейчас регистрируем все напитки, которые хотим выставить. Конкурсные группы будут сформированы по количеству заявившихся. ссылки на электронную регистрацию будут чуть позже в третьем сообщении темы!

Добавлено через 2ч. 21мин.:

Ссылка на электронную регистрацию напитков размещена в третьем сообщении темы!

Напоминаю, что очередность принятия напитков в конкурсные группы будет осуществляться по принципу "кто первый оплатил оргсбор + разместил анкету напитка". Именно всё вместе.
Если оплатили сегодня, а напиток заявили завтра - дата заявки будет "завтра".
Если разместили анкету сегодня, а оплатили завтра - дата заявки будет "завтра". То есть по более позднему действию из двух.

Смотрю уже некоторые позеленели, а у меня до сих пор реквизитов для оплаты нет.

Сохраняем спокойствие и конструктив!

Всех очень прошу: делайте поправку на то, что слёт организует и проводит аварийная бригада, без участия Бориса, который делал это много лет.
Вместо критики предлагайте участие и помощь! И всё будет хорошо.

Ежели будет заочная дегустация с вменяемым жюри и хотите, чтобы ее результаты попали в профиль, то надо создать отдельную регистрацию напитков.

Оценим количество заявок по напиткам, и будет понятно, будет ли заочка!

Уважаемые коллеги! До конца регистрации осталось 10 дней! Не затягивайте до последнего, заявляйтесь, регистрируйтесь и регистрируйте напитки на конкурсы!

Мед 🍯 подойдёт к фруктовому дистилляту не выдержаному,можно добавлять.

Привет! Если это вопрос, то вот выдержка из описания, использующегося на московских слётах:

ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Напитки 40% крепости и более, полученные дробной дистилляцией плодовых бражек, без выдержки в бочках. Без окраски, допускаются незначительные смягчающие добавки.

ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ
Напитки 40% крепости и более, полученные дробной дистилляцией плодовых бражек, без выдержки в бочках. Без окраски, допускаются незначительные смягчающие добавки.Timmy, 23 Июня 22, 09:38

. У меня так и есть.Мед к фруктам относится.

Что-то как-то вяло сборы идут. Апну тему.

Друзья мои, коллеги.
Жизненные обстоятельства, не позволившие мне приехать в Воронеж, пока меня не отпускают. Поэтому, к сожалению, не смогу приехать и "на Москву".
Мысленно буду с вами.
Надеюсь, к зимней Москве всё образуется.

Смотрю что то по пиво светлому меня не включили, а оно уже эреет.