7-й Алко-Фест "БЕЛАРУСЬ 2022" 8, 9 и 10 июля 2022 года.

Вот этот момент меня очень и расстроил. Ведь чем больше людей может участвовать тем выше будет уровень соперничества. Про себя не говорю, мне интересно выставиться для того, что бы иметь полное представление о том что я делаю и на каком уровне нахожусь. Что бы мой продукт оценили люди которые в этом понимают, что бы я знал сколько балов я набрал и на сколько балов я смогу его улучшить к следующему празднику. Что бы была статистика.

мне казалось, что чем больше участников в номиниции тем лучше.
Если сделать три участника будет ещё проще с судейством.Апостал, 24 Июня 22, 11:51

Коллеги!
Количество образцов от участников выработано за годы встреч и дегустаций КРЕПКИХ! напитков.
Есть вариант включить Вас в дегустационную комиссию по Нью мейку.
Это позволит Вам реально оценить уровень предоставленных на дегустацию образцов и ваш.
Если согласны -сообщите.

Вчсем доброго дня. Хотел бы обратиться к участникам кто будет выставляться в номинациях со своими напитками. Может будет кому интересно обмен вашего выставочного образца пол литра на тушёнку с бобра пол литра?
Просто хочу иметь образцы участников, что бы знать к чему стремится в дальнейшем.

Народ уже в теме!!! Привезут. В группе в телеграмм просили только самого бобра не привозить, а то выпьет и всю мебель поточит на закусь!!!

В телеграмм в курсе что по всем номинациям меня интересуют выставочные образцы? И мне желательно знать сколько тушёнки брать 5,10,15 или 20 банок? Если несложно то отпишитесь.

Вот и прошел наш очередной, уже 7-й Алко-Фест Беларуси!!!
Огромное ВСЕМ! спасибо за прекрасный ПРАЗДНИК!
Вот немного фото что сделал -просто не успел больше!

Не знал о таком празднике. Приехал бы посмотреть и поучиться..
Ну, как говорится - дай Бог не последняя, а если последняя, то не дай Бог!
Значит "через годик"....

Не знал о таком празднике. Приехал бы посмотреть и поучиться..Юр., 18 Июля 22, 09:55

Гомельская тусовка уже задает тон и без призов уже третий сезон не уезжает!
Так что вливайся в коллектив!

Гомельская тусовка уже задает тон и без призов уже третий сезон не уезжает!
Так что вливайся в коллектив!Mikalaevich, 24 Июля 22, 01:52

Да это с нашим уважением...
А кто тут из Гомеля?

А кто тут из Гомеля?Юр., 24 Июля 22, 09:33

Я )))

Я )))Alampus, 24 Июля 22, 13:15

Очень приятно. Будем знакомы.. Вы только дисталлер или и ректом балуетесь?
На чём работаете и давно ли?

Дисциллят из зерновых, часа, бренди, ягодные наливки. Из сахара НДРФ

Вы только дисталлер или и ректом балуетесь?Юр., 24 Июля 22, 19:34

Добавлено через 1мин.:

Немного аппарат доработать и рект буду делать

Добавлено через 1мин.:

давно ли?Юр., 24 Июля 22, 19:34

2 года

2 годаAlampus, 24 Июля 22, 20:55

У меня такой же стаж.
Колонна 1,5 дюйма. 1,5 метра. Аппарат "Вейн-4".
За зерно боюсь браться, в основном сахар...
Я пробовал настаивать на всём. Осталось в практике лишь вишня унд смородина, + лимонник. Женщины такое любят, для них и делаю. А для себя сейчас если и настаиваю, то в основном перцовка и хреновуха, а так водка.
Бренди? Пытался, даже бочку купил, но кроме плинтусовки ничего не получил и постепенно охладел к бочковой теме.

Я тоже раньше только сахар делал. Пока не съездил первый раз на слёт винокуров в 2020 году. Там я понял, что солод вкуснее )))

Добавлено через 2мин.:

Судя по возрасту, вы на пенсии?

Добавлено через 1мин.:

При желании, можем встретиться на нейтральной территории, выпить и поделиться опытом. )))

Судя по возрасту, вы на пенсии?Alampus, 24 Июля 22, 23:18

Да.. Пошел на пенсию и занялся тем, чем уже давно хотел заняться.
"Сбылась мечта идиота". ))))

Там я понял, что солод вкуснееAlampus, 24 Июля 22, 23:18

Мне все пишут, что зерно - это сивушные нотки в конечном продукте. Так это? Я как-то сивуху не очень...

сивушные нотки в конечном продукте. Так это?Юр., 25 Июля 22, 00:04

Это смотря, как делать )))

Это смотря, как делать )))Alampus, 25 Июля 22, 00:31

Да... Следующий алкофест я постараюсь посетить. Попробую, так сказать, лучшие образцы...
Но мне встречался зерновой продукт, в котором сивушные нотки (по мне так уже "нотищи"), явно были ощутимы. Но мой вопрос:
- А чего это такое?
Автор сего продукта отвечал:
- Так должно быть. Сивушный запашок отличитальная черта самогона, даже высокачественого.
И я понял, если я хочу стать таким же как эти "мэтры", то я должен полюбить эотот запах и гордиться им в своем продукте. А я, по сиволапости своей все, время думал, что это брак в работе..

В хорошем зерновом самогоне, нет никаких сивушных ноток)
Сам на зерно только начал переходить, а так не считая бурбона на кодзи, были пробы с ромом и бренди, но в основном сахарка, хоть стаж уже лет семь.
Поддерживаю предложения Олега о встречи на нейтральной территории, мы гомельские должны знать друг друга))

В хорошем зерновом самогоне, нет никаких сивушных ноток)Elk, 26 Июля 22, 11:14

Думаю Вы ошибаетесь. ИМХО это что-то специально сделанное. Например, я пробовал некоторые сорта виски (забугорного), у которых сильный запах сивухи.

Я уже писал, повторюсь... В нашем магазине пару раз встречал продукт: "Зерновой, дистиллят", все аутентично - этикетка, надпись, тара. Выпущено где-то под Минском. Прозрачность - как слеза.
Но на вкус - напиток на любителя (скажем так) очень и очень деревенского самогона. Ни я, ни мои знакомые, пить такое не смогли. Может кто такое и любит, не знаю..

хоть стаж уже лет семьElk, 26 Июля 22, 11:14

О! Гуру! Снимаю шляпу. У меня стажа лишь 2 года. Посему с почтением умолкаю.

О! Гуру! Снимаю шляпу. У меня стажа лишь 2 года. Посему с почтением умолкаю.

Стаж тут не причем. Вон у Олега Алампуса стаж тоже немногим более двух лет, а фору даст многим и с десятилетним. Как говорил кто-то из великих, работать нужно не 24 часа в сутки, а головой). Так и тут, нет предела самосовершенствованию, главное вовремя осознать к чему стремишься