Выброс пара при перегонке

Здравствуйте, господа самогонщики! Я новичок и мне нужна консультация профессионала. Перегонял сахарный  сырец. Куб с нагревом гибкой греющей лентой, китайский плавный регулятор мощности нагрева, царга с сеткой панченкова, крепость 30 град., куб заполнен на 3/4. Шло все нормально, головы отделил, потихоньку начал капать тело, скорость нормальная,  темп. в кубе 85, на верхнем градуснике под 70. Вдруг сильный хлопок, шипение и облако спиртового пара. Я быстро отключил розетку, думал сработал клапан давления, но нет, из носика связи с атмосферой вверх фигачила струя пара. Ну постепенно все стихло, отдышался, поматерился, перекрестился. Ничего не понял. Раньше пару раз перегонял сырец, было все нормально. С перегонкой браги потстилом вообще проблем нет. Сырец без добавок, закупорить канал нечем, куб герметичный, клапан давления стоит, капало нормально. Разобрал все колена, всё нормально, проходимо, царга с сеткой продувается легко. На следующий день собрал аппарат, всё продул, всё чисто. Примерно на той же стадии перегона случилось то же самое, но теперь постарался разглядеть повнимательнее: куб закачался, дно выгнулось (т.е. давление мгновенно подскочило, но клапан почему-то не сработал), с носика вырвало шланг, через который капал сэм и из этого носика и носика связи с атмосферой снова ударил кипящий пар с брызгами. Вот на термометр в кубе не догадался посмотреть, подскочила ли температура в этот момент, но по-моему нет. Посему вопрос: что это за хрень? Взрывное кипение? Регулятор мощности глючит и на секунды делает полный нагрев (мощность нагревателя 3.5 кВт, гнал примерно на 1 кВт)? Что-то третий раз запускать стремно, пожить еще хочется) Спасибо за ваши мнения!

Взрывное кипение?Доктор_Ли, 18 Сент. 22, 14:17

Так оно и есть. Второй вариант,- Простые регуляторы мощности работают в импульсном режиме, мощность подается полностью, но с интервалами. Если плохой теплоотвод, тоже может быть проблема.

Так оно и есть. Второй вариантмонтер, 18 Сент. 22, 14:37

Спасибо за версию, но нет, регулятор был проверен контрольной лампой, увеличивает плавно и постепенно. 2 часа отбирал головы до аварии - все было нормально

Прервалась подача воды - пошла спиртовая баня.

Прервалась подача водыneva2012, 18 Сент. 22, 16:10

Увы, нет. Сидел рядом, наблюдал. Все происходило мгновенно, за секунду. Куб за миг округлился, и в следующую секунду выброс пара и пляшущий на полу куб

Тогда похоже на взрывное кипение - в следующий раз положи на дно осколки разбитой тарелки например.

Взрывное кипение это когда образуется такой большой бульк, что прорывается через холодильник и раскачивает колонну.

Тогда похоже на взрывное кипениеneva2012, 18 Сент. 22, 16:26

У меня куб обмотан нагревательной лентой - греют стенки. На дно что-то класть, я думаю бесполезно? Я сам склоняюсь к взрывному кипению, но опыта у меня мало, хз что это еще может быть)

Не твое это, завязывай...

На дно что-то класть, я думаю бесполезно?Доктор_Ли, 18 Сент. 22, 16:29

Как раз там и образуется пузырь, я по первости ложил ложки и вилки(перезвон надоел), поменял на медные пластины 100*40*5, шт 8 собрал как шампур на ребро и лежат постоянно. Все "чудеса" закончились.

Как раз там и образуется пузырьмонтер, 18 Сент. 22, 17:31

Спасибо, попробую

Или просто наждачкой пройдись по дну.

регулятор был проверен контрольной лампой, увеличивает плавно и постепенно. 2 часа отбирал головы до аварии - все было нормальноДоктор_Ли, 18 Сент. 22, 16:03

Взрывное кипение на пустом месте не образуется, например, на чистой воде. Ему нужны определенные условия в растворе, например, кислоты. Ты за два часа повысил кислотность и подошла грань для возникновения взрывного кипения. Как правило оно возникает только при подаче малой мощности. Добавляешь мощность нагрева и проблем нет. Еще одна проблема, выверенная на форуме - поверхность нагревательного элемента. Были тены. Со временем с их поверхностью что-то произошло и началось взрывное кипение. Полировка наждачной бумагой тенов решила проблему. Попробуй "кипелки", как советуют, может и поможет.

Как правило оно возникает только при подаче малой мощностиAleksandr_DD, 18 Сент. 22, 19:01

Да, действительно, гнал очень медленно на малой мощности. Попробую, спасибо

Доктор_Ли, Соли поваренной раствори горсть/две перед процессом. От ВК и вспенивания "лекарство"...

Соли поваренной раствориDedQ, 18 Сент. 22, 20:30

Спасибо, первый раз о таком слышу. На конечный продукт не повлияет?

Попробуй лампочку накаливания малой мощности повесить параллельно нагревателю, увидишь есть ли глюки регулятора.

Попробуй лампочкуРюрик1955, 19 Сент. 22, 00:09

Хорошая идея!

На конечный продукт не повлияет?Доктор_Ли, 18 Сент. 22, 22:19

... здесь (на ХД ) рекомендовали ,типа "Болгарская методика"... Я проверил , понравилось...
p.s. : Мел , сода , щёлочь едкая - не приглянулись... , а хлорид натрия "рулит" !