не сказать что я начинающий, правильнее былобы малопрактикующий. ну в общем после многолетнего перерыва вытащил я дедовский агрегат и в корне модернизировал его: добавил сухопарник из литровой банки. охладителем был горизонтальный змеевик в 7-ведерной ванне - латунная трубка с внешкий 10мм, поэтому чтобы продавить витки гналось только под изрядным давлением. сделал вертикальным 32л баке. бражку в пластиковый бак на гидрозатвор (минипивоварня). 4.5 кг сахара. 200гр преессованые дрожжи (раньше 500гр кидали). пошла возня на 14 дней. вчера погнал. первые 100гр в помойку. плюс чтото в сухопарнике уже зависло. гоним. капает в стакан в котором кривой спиртометр из хозмага. ну и дальше через воронку в бутыль. переодически стакан сливаю для чистоты опыта. когда набрался 30%-м перегон прекратил. в результате имеем 4-4.5л 55% что удивило если я раньше выливал последний стакан в кучу - сэм мутнел и начинались комплексные чистки марганцовка - молоко- уголь - мед - месяц на орешках. иначе запашокс еще тот был и вкус тяжеловатый (но проваливалось таки хорошо).
тут же все гуд. обнаглел налил воды - не мутнеет. нюхаю - чистый спиртовой запах. на вкус правда чувствуется что самогон но както слабо. в сухопарнике грамм 300 мутной водички со слабым запахом спирта. лизнул. вкус почемуто сладковато-горький.
собственно теперь сабж. толи второй раз перегнать толь сразу попытаться ваш хваленый латгальский с него сотворить.
да, сухопарник убрать не удастся для повторного перегона. уж такая конструкция вышла.
двоить или не надо?
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
09 Авг. 12, 11:27
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.1 09 Авг. 12, 11:38, через 12 мин
Двоить. А сухопарник вытаскивать совсем незачем, он у тебя то же самое и при третьей перегонке соберет.
Alextech129
Магистр
Петергоф
231 29
Отв.2 09 Авг. 12, 12:13, через 35 мин
Для сахарного самогона,однозначно две перегонки.
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.3 09 Авг. 12, 13:56
ага. уже капает
ЗЫ а интересу ради и аппетиту для развел все это дело до 5л и откушал писятик. даже на вкус сэм практически не проявился.
ЗЫ а интересу ради и аппетиту для развел все это дело до 5л и откушал писятик. даже на вкус сэм практически не проявился.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.4 09 Авг. 12, 13:58, через 3 мин
toliks,Везет тебе, а у меня всегда самогонка получается.
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.5 09 Авг. 12, 14:13, через 15 мин
а мне почемуто всегда на первую партию везет. хоть вино, хоть сэм, хоть пиво. причом если меняю сырье первая партия снова очень хорошей выходит. а дальше повторяемость плавает.
Alex52
Научный сотрудник
Н Новгород
2.8K 1K 2
Отв.6 09 Авг. 12, 15:07, через 55 мин
если у тебя получилось 4-4,5л 55* и ты довел объём до 5л, то при каком градусе идет вторая перегонка?
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.7 09 Авг. 12, 15:35, через 29 мин
еще 7 литров долил воды. так что градус примерно правильный.
сейчас отбираю стаканами. идет 40% всего вышло ориентировочно 3л. общий градус 60... думаю наверное до 4х догнать и кватит
сейчас отбираю стаканами. идет 40% всего вышло ориентировочно 3л. общий градус 60... думаю наверное до 4х догнать и кватит
Alex52
Научный сотрудник
Н Новгород
2.8K 1K 2
Отв.8 09 Авг. 12, 16:12, через 37 мин
Странно. С сухопарником идёт 40*?
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.9 09 Авг. 12, 16:16, через 5 мин
идет, еще как идет идет. закончил. последний стакан 28*. итого получилось 3.6л 58*
щас фотки приклею.
щас фотки приклею.
Alex52
Научный сотрудник
Н Новгород
2.8K 1K 2
Отв.10 09 Авг. 12, 16:21, через 5 мин
Я имел ввиду что сначала должно быть в раойне 80*. А при каком градусе закончил отбирать тело?
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.11 09 Авг. 12, 16:31, через 11 мин
ну может и шло сначала. я тупо полтишок на этот раз в помои а остальное в дело. при 28* и бросил же.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.12 09 Авг. 12, 16:50, через 19 мин
толи второй раз перегнать толь сразу попытаться ваш хваленый латгальский с него сотворитьtoliks, 09 Авг. 12, 11:271. двойной перегон однозначно.2.Латгальский с такого не получится,для него хороший сэм нужен,то что у тебя сейчас это обычный сырец,для последующего перегона.
первые 100гр в помойкуtoliks, 09 Авг. 12, 11:27ни имеет значения,то что ты 100гр отобрал от этого он чище не стал(из браги головы практически не отделяются),только после второго дробного перегона,можно получить более менее качественный дистиллят.
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.13 09 Авг. 12, 17:03, через 13 мин
дак это второй перегон и был.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.14 09 Авг. 12, 17:05, через 3 мин
закончил. последний стакан 28*toliks, 09 Авг. 12, 16:16ты что отсек когда уже было 28% градусов?
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.15 09 Авг. 12, 17:23, через 19 мин
так общий градус один фиг 58 получился. я же постаканно брал.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.16 09 Авг. 12, 17:32, через 9 мин
Тут еще вот что, бытовой ареометр показывает чаще погоду за бортом, но даже если более-менее, температура измеряемой жидкости должна быть ровно +20*С. Чем теплее, тем показываемый градус выше.
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
Отв.17 09 Авг. 12, 17:38, через 6 мин
Кстати один из моих аппаратов, все еще в строю, зимний дачный перегон браги. toliks,найди три отличия))))) тьфу ты, с третьего раза нужную фотку загрузил.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.18 09 Авг. 12, 17:38, через 1 мин
так общий градус один фиг 58 получилсяtoliks, 09 Авг. 12, 17:23ну ты даешь!при таком подходе,мог бы и до 20% брать,было бы 55%,ну ты даешь хорошее объяснение,а то что вообще то отсекают при 40%-45% тебе о чем то говорит? или по твоему главное что бы 58% в итоге было,z например при 45% отсекал,в итоге имея 70% градусный,после до 45% разводил водой,ты не думал о том что просто нахватал хвостов,причем не мало.
toliks
Студент
п. Благовещенка/гБарнаул
34 1
Отв.19 09 Авг. 12, 17:44, через 6 мин
Тут еще вот что, бытовой ареометр показывает чаще погоду за бортом, но даже если более-менее, температура измеряемой жидкости должна быть ровно +20*С. Чем теплее, тем показываемый градус выше.ну поздно уже... каюсь пожадничал... обычно до 50 общего у нас гонят невзирая НА. а тут на 58 бросил. таки заставил себя и на второй перегон тоже не легко было пойтить разбавил до 46 по показометру. вышло 4.3л насыпал индигриндиентов. будем ждать.
Владимир 1970, 09 Авг. 12, 17:32