Модернизация индукционной плитки .

При перегоне может случится ситуация с отсутствием охлаждения
например, что-то засорилось, или кончилась вода, чтоб не случилась авария,
предлагаю небольшую модернизацию индукционной плиты.
не сложное устройство контролирует температуру, и при её превышении отключает плиту по перегреву.
внешний датчик температуры подключается в разрыв цепи контроля температуры штатного датчика,
который находится в центре излучателя нагрева.
датчик подключён к плате управления по двум проводам. первый провод соединён с массой,
на второй провод приходит +5в через резистор, около 6Ком.
этот резистор необходимо отключить от +5в, а в разрыв включить выход моей схемы.
при привышении температуры выше 50 градусов- плитка отключится, и перейдёт в дежурное состояние.
температуру можно регулировать резистором 1к5. датчик температуры можно найти в старом
аккумуляторе от шуруповёрта, в блоке питания от компьютера сопротивление при 20гр около 20Ком.
в схеме используются любые PNP транзисторы. New Project.PDF

Нужна помощь. Есть индуционка dexp. На платенет переменного резистора. Возможно припаять его в другое место чтобы регулировать напряжение?