Доброго времени суток!
Купил сегодня спиртомер бытовой, случайно попался в хоз. маге. Пришёл домой и решил проверить концентрацию спирта в моём дистилляте из абрикосового вина. Замерил примерно 40 градусов, далее добавил в дистиллят 2 кубика рафинада и нагрел до 70 градусов по Цельсию. После дал остыть и ёщё раз замерить, замер концентрации спирта показал чуть больше 10 градусов, выпил рюмку по ощущению градусов 35, засунул в обычную воду по логики должно показывать нуль, но нуль выше уровня воды. На упаковки написано что замер концентрации спирта проводится при температуре жидкости +20 градусов по Цельсию.
Может ли так обманывать спиртомер если температура была немного ниже?
Спиртомер бытовой
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18


Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K

Отв.1 29 Авг. 12, 16:24 (через 2 мин)
Может ли так обманывать спиртомер если температура была немного ниже?Krik, 29 Авг. 12, 16:22бытовые в мусорное ведро,показывают погоду в Африке. АСП-3 рулит
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K

Отв.2 29 Авг. 12, 16:26 (через 3 мин)
Может ли так обманывать спиртомер если температура была немного ниже?Krik, 29 Авг. 12, 18:22"Бытовой" может показывать что угодно. А вообще, при проведении таких измерений надо понимать, что подобные устройства измеряют ПЛОТНОСТЬ жидкости, которая зависит от содержания в воде не только спирта, но и других (сахара, например) веществ, а также и от температуры тоже.
msg31
Научный сотрудник
Барнаул
4.6K 2.5K

Отв.3 29 Авг. 12, 17:41
Бытовые приборы - это просто показометры. Справедливости ради надо сказать, что в диапазоне 30-50 градусов показания довольно точные. Я всегда проверяю на магазинной водке - если 40 показывает, значит точность допустимая. А вообще, как сказали коллеги, для точного замера надо АСП покупать. В большинстве случаев высокая точность и не нужна.
alekslug
Научный сотрудник
винокур, Лобня.
5.2K 1.7K

Отв.4 29 Авг. 12, 20:04
У меня бытовой спиртомер показывал то4но,Харьковский, два дня назад разбил его.Жалко. Купил другой, но он зараза тонет в спирте, Старый плавал на отметке 96% и 40% то4но показывал.
Sambedded
Кандидат наук
Vancouver
376 87

Отв.5 29 Авг. 12, 23:35
бытовые в мусорное ведро,показывают погоду в Африке. АСП-3 рулит
Makovka, 29 Авг. 12, 16:24
АСП-3 после добавления сахара будет вместо спиртуозности показывать с такую же хрень как и бытовой.
Сахар сильно увеличивает плотность раствора. В итоге спиртометр показывает , что якобы содержание спирта уменьшилось.
Спиртометры работают только если мы имеем смесь спирта с водой и ничего другого. Как только добавляется что-то еще спиртометр применять бесполезно.
DimaSurgut
Бакалавр
Сургут
66 7
Отв.6 30 Авг. 12, 07:29
Как только добавляется что-то еще спиртометр применять бесполезно.
Sambedded, 29 Авг. 12, 23:35
Это точно. Даже после добавления ванильного сахара на кончике ножа - уже показывает "погоду в Африке"
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18

Отв.7 30 Авг. 12, 09:57
В ближайшие дни проверю на водке из магазина.
А вот такой вопрос: чем тогда замерять концентрацию спирта в настойках, в коньяке и других жидкостях имеющих в составе не только спирт и воду?
А вот такой вопрос: чем тогда замерять концентрацию спирта в настойках, в коньяке и других жидкостях имеющих в составе не только спирт и воду?
Sambedded
Кандидат наук
Vancouver
376 87

Отв.8 30 Авг. 12, 10:10 (через 13 мин)
Перегнать и посмотреть сколько спирта получится 
Между прочим, вполне практикуемый лабораторный метод.

Между прочим, вполне практикуемый лабораторный метод.
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K

Отв.9 30 Авг. 12, 10:35 (через 25 мин)
А вот такой вопрос: чем тогда замерять концентрацию спирта в настойках, в коньяке и других жидкостях имеющих в составе не только спирт и воду?Krik, 30 Авг. 12, 11:57При самостоятельном приготовлении вышеуказанных продуктов следует изначально РАССЧИТЫВАТЬ конечную спиртуозность (например по калькулятору Руди).
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18

Отв.10 04 Сент. 12, 01:25
Проверил на водке спиртомер, показал 44 оборота. вывод: пользоваться можно.
dmitriy79
Научный сотрудник
МО
1.7K 358

Отв.11 04 Сент. 12, 01:29 (через 4 мин)
С оговорками правда я когда то давно простой сэм мерил так там 100процентов спирт был аж дух захватывало....
Ferdipendoz
Кандидат наук
БАССР, г. Черниковск
494 79

Отв.12 04 Сент. 12, 08:14
Krik, если уж на водке он так врет, то ему сразу в помойку путь.
Sambedded
Кандидат наук
Vancouver
376 87

Отв.13 04 Сент. 12, 09:18
С оговорками правда я когда то давно простой сэм мерил так там 100процентов спирт был аж дух захватывало....
dmitriy79, 04 Сент. 12, 01:29
Кстати, если в сэме голов много, то даже самый-самый точный АСП может показать 100 градусов .
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K

Отв.14 04 Сент. 12, 10:12 (через 55 мин)
dmitriy79,Дим, а я себя балую иногда, есть бытовой за 5 руб кучка, опустишь в банку, а он на дно. Приятно.Вот АСП и АОНы они заразы честные, не дают разыграться воображению)))
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18

Отв.15 04 Сент. 12, 11:16
Мне точно не нужно, я для себя гоню и по чуть чуть, просто интересно знать хотябы примерную концентрацию спирта. Да и у нас проблема найти нормальный спиртомер, мне этот и то случайно попался в сельском магазине наверное узнали что Андрюха аппарат потихоньку собирает:)
Митрич
Кандидат наук
Трехгорный
452 196

Отв.16 04 Сент. 12, 11:37 (через 21 мин)
Krik, как вариант, можно определить содержание спирта элементарным взвешиванием определенного объема раствора. И по весу определить процентное содержание спирта. Посчитать только немного нужно и все. Хотя в настойках этот метод тоже не работает.
Krik
Специалист
Уссурийск
158 18

Отв.17 06 Сент. 12, 12:23
Krik, как вариант, можно определить содержание спирта элементарным взвешиванием определенного объема раствора. И по весу определить процентное содержание спирта. Посчитать только немного нужно и все. Хотя в настойках этот метод тоже не работает.с этого места по подробнее! Как посчитать мне бы примерчик!
Митрич, 04 Сент. 12, 11:37
Ferdipendoz
Кандидат наук
БАССР, г. Черниковск
494 79

Отв.18 06 Сент. 12, 14:25
Krik, А нет у вас в продаже обычных ареометров? Раньше везде в продаже были - у меня дед таким плотность электролита мерил в аккумуляторе. Такой найди, да и меряй себе. Таблицу только распечатай соотношения плотности раствора и процентного содержания спирта в воде
Митрич
Кандидат наук
Трехгорный
452 196

Отв.19 06 Сент. 12, 14:27 (через 3 мин)
с этого места по подробнее! Как посчитать мне бы примерчик!Смотри. Взвешиваем определенный объем (v), пусть будет 100 мл продукта. Получилась масса (m), к примеру 92 гр. Делим массу на объем получаем плотность. m/v = p; 92/100 = 0,92 гр/мл или г/см3, что суть одно и то же. Далее смотрим в таблицу http://www.chemport.ru/data/data847.shtml
Krik, 06 Сент. 12, 12:23
и по ней определяем, что содержание спирта в нашем растворе составляет примерно 46-48 % об.
Для заданных условий
просто интересно знать хотябы примерную концентрацию спиртаKrik, 04 Сент. 12, 13:16способ вполне подойдет, но вообще АСП рулит.