Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.1 31 Авг. 12, 23:28, через 30 мин
Как красиво пишут. =================================- В характере Беллс (Bell’s) сочетаются ароматы солодовых виски из разных регионов Шотландии. Сердцем, или «отпечатками пальцев», Беллс (Bell’s) служит односолодовое виски Блер Атол (Blair Athol). Оно рождается на одной из старейших винокурен Хайленда, история которой восходит к 1798 году. Эта винокурня, расположенная в викторианском курортном местечке Питлорчи недалеко от Перта, была приобретена братьями Беллс еще в 1933 году. Блер Атол – легкое золотистое виски с ароматом ирисок и имбиря и характерными орехово-пряными оттенками. Свою лепту в создание многогранного аромата Беллс (Bell’s) вносят виски и других винокурен. В купаже Беллс (Bell’s) Вы найдете мягкость стиля Лауленда, представленного Гленкинчи (Glenkinchie), классические фруктово-пряные тона Спейсайда, привнесенные в букет односолодовым виски Питтивейч (Pittyvaich), торфяные нотки Каол Ила (Caol Ila) с острова Айлей. Также среди важнейших компонентов виски Беллс (Bell’s) - спейсайдовский молт Инчговер (Inchgower) с фруктово-пряным характером и солоноватой нотой, островной Талискер (Talisker) и хайлендский Даффтаун (Dufftown) с деликатным, почти цветочным ароматом. В состав виски Беллс Экстра Спешиал Олд Скотч (Bell’s Extra Special Old Scotch) входят образцы с выдержкой около пяти лет. В 2003 году на свет появился еще более изысканный вариант Беллс - Беллс Спешиал Резерв Блендед Молт (Bell’s Special Reserve Blended Malt) из отборных сортов солодового виски с выдержкой не менее 8 лет. ----------------------------------------------------------------- Но я не верю что в виски которое продаётся у нас за 604 руб, меньше 20 долларов за бутылку, всё это закладывается, скорее всего экстракты, химия. техник 123, А ты своё что нибудь делал, и из чего?
техник 123
Бакалавр
м
52 4
Отв.2 03 Сент. 12, 23:13
Делал из винограда ,но хочется сделать такой вкус из всего натурального.
Papic
Профессор
Казань
8.2K 1.9K
Отв.3 07 Сент. 12, 17:50
ИМХО bells - так себешный блендед вискарь. я бы не стремился его повторить. да и невозможно это дома в принципе. можешь сделать что то похожее по очень простому рецепту: в самогон насыпать солод и дубовые обработанные щепки. на выходе получится нечто вискообразное... у меня некоторым друзьям понравилось больше, чем синглмолт 12летней выдержки. извращенцы, что с них взять
BAHEKFEO
Доктор наук
Феодосия
527 146
Отв.4 07 Сент. 12, 18:09, через 19 мин
чтоб как-то было похоже,надо купить виски bells 0.5 ,добавить водки 0.25 и налить в СВОЮ бутылку )
Пил я этот Беллз - смесь карамели и одеколона, уж извините мой французский
техник 123
Бакалавр
м
52 4
Отв.7 15 Нояб. 12, 23:46
Так все таки как сделать чтобы напиток дымком отдавал как Белс ?
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.8 15 Нояб. 12, 23:51, через 5 мин
техник 123, Солод подкопти ...
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.9 15 Нояб. 12, 23:57, через 7 мин
Так все таки как сделать чтобы напиток дымком отдавал как Белс ? техник 123, 15 Нояб. 12, 23:46
Как-то пережарил стружку, даже слишком пахло копченым
drumgog
Кандидат наук
Краснодар
360 51
Отв.10 04 Мая 13, 13:58
Bells ужасный напиток. дурь от него накатывает. Думал только у меня, а оказалось у ьольшинства тех кто его пил)
Сан-Сан
Доктор наук
Краснодар
989 426
Отв.11 10 Мая 13, 19:52
Не чего подобного,отличный напиток,конечно когда нет своего!!!
Ромуальдович
Доцент
Новониколаевск
1.1K 460
Отв.12 20 Окт. 19, 10:40
Что касается аромата, торфяной дымок в Bells превалирует... вряд ли нам удастся его повторить. А вот на вкус - можно постараться сваять что то подобное. В некоторой степени прав
Bells ужасный напиток. дурь от него накатывает.drumgog, 04 Мая 13, 13:58
Дурь, если много выпить. А так - мужская брутальность. Свои ньюмейки гораздо легче пьются.
