Правильные пропорции и диспропорции

значит, пока что резюме такое - умножаем литраж браги на ее крепость и получаем объем чистого спирта (20*1,2=2,4 л чистого спирта). Чтобы получить объем сэма, 2,4*3=7,2 л первача. уже эти 7,2 двоим и получаем отличный сэм в объеме прибл. 3 литра! Значит, надо брать 20-25 литровый аламбик...

Значит, надо брать 20-25 литровый аламбик...Жеглов, 04 Сент. 12, 21:16

Ага и умножить на 2 (на первое время) на случай удвоения аппетита.

Ага и умножить на 2 (на первое время) на случай удвоения аппетита.Владимир55, 04 Сент. 12, 20:18

А такое произойдёт !!!

А такое произойдёт !!!
Sasha 1, 04 Сент. 12, 18:20

да вряд ли - я больше для эстетики... много не пью ибо диабет, а на даче поставить такую красоту и медитировать глядя на капающий сэм... )))) но если аппетит проснется - аламбик на 50 и более литров уже финансово не потяну.

Сделай из кеги или закажи Диме ( Отец-героин ). Быстро , удобно , бюджетно , надежно и т.д.
Удачи !!!

значит, пока что резюме такое - умножаем литраж браги на ее крепость и получаем объем чистого спирта (20*1,2=2,4 л чистого спирта). Чтобы получить объем сэма, 2,4*3=7,2 л первача. уже эти 7,2 двоим и получаем отличный сэм в объеме прибл. 3 литра! Значит, надо брать 20-25 литровый аламбик...
Жеглов, 04 Сент. 12, 18:16

все так, из теоретических 2,4л АС у тебя 1,2-1,8 пойдет в 40% продукт т.е можно рассчитывать на 3-4,5л

насчет маленького аламбика сильно не заморачивайся. первый момент - мой самодельный на 45л оказалось не влазит на газовую плиту - мешает вытяжка. второй момент - мощность газовой конфорки не зависит от объема т.е нагреть и перегнать 2*20 или 1*40 выйдет одинаково по времени, тоже самое с паром но поставить можно в любое место.

Сделай из кеги или закажи Диме ( Отец-героин ). Быстро , удобно , бюджетно , надежно и т.д.
Удачи !!!
Sasha 1, 04 Сент. 12, 18:26

неееееееее, тут хочется чтобы не только бюджетно, но и красиво - заказать аппарат в селе умельцам дело не хитрое )) к сэмоварению не стояло никак, а вот увидел аламбик - и загорелся, уже почти полгода брежу, разные аргументы придумывал, чтоб жену уговорить на покупку ))

Еще вопрос про пропорции - на какой коэфф.надо умножать объем начального сырья, чтобы грамотно отсечь головы?

Еще вопрос про пропорции - на какой коэфф.надо умножать объем начального сырья, чтобы грамотно отсечь головы?Жеглов, 04 Сент. 12, 21:41

Ориентировочно 5-7% от АС. А главное контроль пр органолептике.

Ориентировочно 5-7% от АС. А главное контроль пр органолептике.
Владимир55, 04 Сент. 12, 18:44

головы, я так понял, сильно воняюд?

головы, я так понял, сильно воняюд?Жеглов, 04 Сент. 12, 21:49

Ага.

а хвосты? я так понял, их можно отловить только по градусам и потом использовать при следующей выгонке, так7

по градусам это для начинающих 

пока не разовьется чувство  хвостов можно обходиться даже без градусника. Подставляешь палец под струю, и потом поджигаешь его, если сразу загорелось, все путем, идет тело, палец не горит! тепло почувствуешь через пару секунд, этого хватит чтобы сунуть его в воду и потушить. А если не горит сразу, уже все идут хвосты

все тонкости и премудрости я буду постигать после покупки аппарата, причем вопрос выбора аппарата вызывает у меня головную боль и бессонницу! 

Я очень сильно извиняюсь, но что же будет, когда он наконец станет счастливым обладателем чего нибудь? Ну в трех темах же об одном и том же. Давно не писал этого, но невтерпеж, Жеглов, почитай форум!!!

Владимир 1970, форум читаю и курю давно, но пока не попробуешь - не поймешь. Тему эту я поднимал для того, чтобы для себя понять, какого объема куб мне нужен - "из X литров браги получается Y литров сэма". С объемом мне помогли определиться - 30 литров, за что всем огромное спасибо, тему можно закрывать.

Жеглов, куб должен быть посильный! 40 литров поднимешь на уровень груди - делай 40!! Тут как у женщин: "каждая женжина должна выдерживать вес своего мужчины"!!!))))