Всем здоровья ! Захотел сделать фруктовый самогон по классике ( с браги до ноля , второй - отбираем головы тонкой струйкой , тело до 60 градусов , хвосты на рект - колонну ) Получилось даже ничего , но на утро голова сказала НЕТ...НЕТ и ещё раз НЕТ !!! И вот такие мысли мне пришли : Развести спирт сырец до 20 градусов и отбирать головы как на рект - колонне . Вот взять и поставить узел отбора с холодильником от рект - колонны прямо на куб . С одной стороны укрепления нет - прямоток ? С другой стороны будет возврат флегмы ... Вопрос - получится ли отобрать головы вместе а изиками ?
Добавлено через 12дн. 23ч. 57мин.:
Спрошу просто - при концентрации спирта сырца 5 - 20 % "изики " будут отходить с головами ? А будут ли они концентрироваться в узле отбора как головы на рект. колонне , только без колонны ?
" Прямоток " С возвратом флегмы .
botche
Бакалавр
Мыски
60 2
13 Дек. 24, 10:03
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
8.6K 2.2K
Отв.1 06 Янв. 25, 21:18
Совет. Читать профильные буквари. Стабников. Кафаров. Цыганковы. Семь раз. В местной библиотеке они есть. Иначе любая головная боль и кака в выхлопе неустранима общедоступным способом. К примеру 60 оборотов после прямотока приемлимо. А после колонны вызывай всех святых.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.6K 596
Отв.2 06 Янв. 25, 21:26, через 9 мин
Виктрыч, тут есть на периферии тусовки человек, которому я верю. Он это пробовал и говорит - головы отберутся. Я сам не пробовал.
botche, до чистоты спирта - вряд ли. Для дистиллята вполне стоит опробовать. Это несложно.
botche, до чистоты спирта - вряд ли. Для дистиллята вполне стоит опробовать. Это несложно.
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.3K 1.9K
Отв.3 06 Янв. 25, 21:28, через 2 мин
С другой стороны будет возврат флегмыbotche, 13 Дек. 24, 10:03смысл возврата без насадки?
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
8.6K 2.2K
Отв.4 06 Янв. 25, 21:33, через 5 мин
тут есть на периферии тусовки человек, которому я верю. Он это пробовал и говорит - головы отберутся. Я сам не пробовал.DIMA1965, 06 Янв. 25, 21:26Доктор! Сосед говорит что по 5 баб за ночь. А у меня одна раз в месяц с трудом. Что делать?
Дык и вы говорите!
Факты. Обсудим.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.6K 596
Отв.5 06 Янв. 25, 21:34, через 2 мин
Виктрыч, это к Яннчику.
Лесник 2
Доктор наук
Абинск
890 297
Отв.6 07 Янв. 25, 09:18
Всем здоровья ! Захотел сделать фруктовый самогон по классике ( с браги до ноля , второй - отбираем головы тонкой струйкой , тело до 60 градусов , хвосты на рект - колонну ) Получилось даже ничего , но на утро голова сказала НЕТ...НЕТ и ещё раз НЕТbotche, 13 Дек. 24, 10:03Ты не отделил промежуточные фракции.
Дели прямогон пополам по АС (абсолютный спирт). Получишь Тело1 и Тело2.Т2 будет без голов и ИА(промежуточные фракции по изоамилолу).
Т1 разбавь до спиртуозности браги и повтори прямогон с делением. Получишь СС (спирт сырец), в котором 75% АС
Т1-2 (Т1 после второго перегона) пусти на "коротыш"(колонна небольшой высоты) или отГабриэль(многократное укрепление прямогонами до спиртуозности 80-88%, с последующим разделением ИА).
В Т1 уберёшь головы, в Т2 - хвосты.
Это всё описано на форуме (метод Габриэля и отГабриэливание, только там всё напутано...)
А твоя конструкция - чистый прямогон. Будешь отправлять флегму назад - просто увеличишь расход электроэнергии.
botche
Бакалавр
Мыски
60 2
Отв.7 07 Янв. 25, 17:03
Для дистиллята вполне стоит опробовать. Это несложно.DIMA1965, 06 Янв. 25, 21:26Я уже перегнал этим способом 60 литров ромового спирта сырца . Отобрал покапельно 10% голов , потом ставил медный шлем и гнал до 70% тело , остальное в хвосты .
смысл возврата без насадки?gxtkjdjl, 06 Янв. 25, 21:28Отобрать изик в головы .
Это всё описано на форуме (метод Габриэля и отГабриэливание,Лесник 2, 07 Янв. 25, 09:18По Габриэлю заполнил все бочки зерновыми - отличный результат !
gxtkjdjl
Профессор
Архангельск
7.3K 1.9K
Отв.8 07 Янв. 25, 17:09, через 6 мин
Отобрать изик в головыbotche, 07 Янв. 25, 17:03разбавь сс до крепости браги и гони то Габриелю, нах возврат то.хотя фруктовики пишут на фруктах отГабриеливание лучше применять.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.6K 596
Отв.9 08 Янв. 25, 01:42
Я уже перегнал этим способомbotche, 07 Янв. 25, 17:03
И как результат?
botche
Бакалавр
Мыски
60 2
Отв.10 08 Янв. 25, 06:29
И как результат?DIMA1965, 08 Янв. 25, 01:42А как понять без хим анализа ? Головы и хвосты различаются только крепостью ,запах не очень , но и не как после ректификации .Само тело совершенно нейтрально - запахов цветов , ананасов и прочего я не обнаружил . Залил в бочку .
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.6K 596
Отв.11 08 Янв. 25, 12:53
Само тело совершенно нейтрально - запахов цветов , ананасов и прочего я не обнаружил . Залил в бочку .botche, 08 Янв. 25, 06:29
Нейтральное и в бочку? И что должно получиться? Дубовая настойка что ли
Но это ладно, это лично кому как.
Тебе результат нравится?
botche
Бакалавр
Мыски
60 2
Отв.12 08 Янв. 25, 15:06
Нейтральное и в бочку? И что должно получиться? Дубовая настойка что лиDIMA1965, 08 Янв. 25, 12:53Вот когда я первый раз заливал зерновой дистиллят в бочку он тоже был нейтрален . После трёх лет выдержки я слил бочку и разбавил до питейной крепости - конечно я продегустировал и пришёл в ужас ! Аромат +++ , а вот вкус как чай из дубовой коры . Решил что первый опыт не удачный и я перегоню всё на спирт . Простоял этот бутыль почти полгода и прежде чем перегнать я решил ещё раз попробовать ++++++
Тебе результат нравится?DIMA1965, 08 Янв. 25, 12:53После этой пробы я купил ещё две бочки .
SIARHEY
Кандидат наук
Белгород
420 86
Отв.13 08 Янв. 25, 20:01
решил ещё раз попробовать ++++++
Тебе результат нравится?
DIMA1965, Сегодня, 12:53botche, 08 Янв. 25, 15:06
После этой пробы я купил ещё две бочки .botche, 08 Янв. 25, 15:06Без ГХ и внятной профессиональной дегустации потенциал продукта для выдержки - это лотерея.
DIMA1965
Профессор
новый иерусалим
2.6K 596
Отв.14 08 Янв. 25, 20:15, через 15 мин
внятной профессиональной дегустацииSIARHEY, 08 Янв. 25, 20:01
Ой насмешил... это вот где и как?