Иркутск - общение

Кабанчик (Никита) - сколько?xeus, 25 Окт. 14, 04:37

4

Ну и нужно заготавливать напиткиxeus, 25 Окт. 14, 04:38

за неделю должен успеть

Заеду в офис к турбазе, узнаю конкретно, в субботу не работает скорей всего, посему в понедельник.xeus, 25 Окт. 14, 04:37

че за турбаза?

китой раз предложений нет больше

Я с семьёй, нас 3 штуки. По напиткам-с пивом ещё кто будет, очень хочется попробовать, а то я заэксперементировался с этим напитком:-)

По питанию вопрос. Своё берём?

По питанию вопрос. Своё берём?KBAC, 25 Окт. 14, 15:36

шашлык свой точно

с датой точно определились?

Я предварительно с женой, 2 чел. + друг с нами Итого =3

перед этим готовлю закваску из этого же изюма и сахара. Когда забродит(надо перемешивать чтобы изюм не вытолкнуло углекислым газом на воздух иначе он заплесневеет)добавить в бочку.сир, 08 Окт. 14, 12:59

А как эту закваску готовить?

А как эту закваску готовить?Лёлик18, 26 Окт. 14, 12:56

сахарный сироп и туда не мытый изюм. в теплое место на пару дней и все забродило

можно ещё чайную ложку дрожжей кинуть но самое важное-перемешивать чаще иначе изюм вытолкнет газом и он заплесневеет7 как забродит добавляй в основное сусло и процесс пойдет быстро7 На следующие замесы оставляй гущу от предыдущего замеса -её можно долго хранить в холодильнике в ведре (пленкой пищевой закроешь и хоть год храни-ничего закваске не сделается)

зря переживал. плинтусовка не получилась постояла и стала лучшеКабанчик, 24 Окт. 14, 12:18

Главное не переборщить! Щепу готовую вываривал, светлую 10 минут, темную 20-25 минут. Ложил из расчета 3 грамма на литр, причем 2 грамма светлой и один темной. Цвет продукта должен быть соломенный и не темнее. Через две недели темную щепу я вообще убрал из продукта убоявшись плинтуса. В итоге вкус получился просто шикарный :-)

Цвет продукта должен быть соломенный и не темнее. Через две недели темную щепу я вообще убрал из продукта убоявшись плинтусаsas_irk, 26 Окт. 14, 17:23

все так и было. простояла неделю попробывал . еще неделю и стало вкусно

Давайте посчитаемся:
Xeus (Дима) - 2 человека (я + жена)
Сир (Сергей) - 3 человека
Кабанчик (Никита) - 4 человека
Лёлик18 (Алексей) - 3 человека
KBAC (Андрей) - 3xeus, 25 Окт. 14, 09:37

Только приехал с турбазы, есть номера на наше количество человек.
Итак заезд в воскресение 2го, желательно к обеду, чтоб расположится и начать "обмениваться опытом", в Понедельник 3го обязательный завтрак от турбазы в 10-11, потом свободное время и сборы так же к обеду, если есть желающие можно продлить еще.

Где будем:
ДВУХЭТАЖНЫЙ БЛАГОУСТРОЕННЫЙ КОРПУС (ПОЛУЛЮКС) «ДОМ У РЕКИ» 1100р с человека СУТКИ, с завтраком
http://китой.рф/index.php/dom-u-reki
2ва 2хместных
2ва 4хместных
на 12 человек размещаются здесь, и здесь же будем посиделки устраивать, рядом беседка подробности по ссылке.

Остальные будут в
ЗИМНИЕ ДОМИКИ «ХАТКИ БОБРА» 900р с человека СУТКИ, с завтраком
2вух местные.
http://китой.рф/index.php/khatki-bobra

Все обогреваются теплыми полами, телики, сан узлы и прочее.

Коллеги деньги нужно собрать как можно быстрее, хотя бы на предоплату т.к. праздники и народ звонит.
Я буду в Иркутске сегодня, среду и пятницу.
[= звоните договариваемся где встретится или в личке.



Колеги, Belarus, sas_irk вы в теме?

я в полулюксе 2х местном(доча маленькая)

Мне тоже полулюкс. Только точно ли там санузел? Размещаться почему 2-го? Я как то больше на субботу думал? Давай номер СБкарты.

Мне тоже полулюкс. Только точно ли там санузел? Размещаться почему 2-го? Я как то больше на субботу думал? Давай номер СБкарты.Лёлик18, 27 Окт. 14, 14:22

Двухместный? Или 4х местный? У них там как она мне сказала заказано. Точнее когда бронь буду. Так то верно насчет карты подметил, так проще будет. Номер сберовской: 676196000439749301 Только обязательно мне позвони лично что закинул деньги! Чтоб я твой телефон сохранил.

я в полулюксе 2х местном(доча маленькая)сир, 27 Окт. 14, 13:56

оке

Колеги, Belarus, sas_irk вы в теме?xeus, 27 Окт. 14, 07:13

Очень хочется, но не получается..... буду ждать отчёта с вашей конференции....

2х местный Хочу.  Чего сдвинулись с сб на вс?

я тоже удивился- праздники как то ломаются- но если воскресенье-то так тому и быть хотя насчет субботы -не возражаю)))))))