Решил я тут влиться в ряды самогоноварения.
Пока планирую заниматься только дистилляцией. Перегонять два раза, но без всякой химии.
Стал курить форум на предмет качества готового продукта, и естественно в первую очередь рыть инфу по по воду отделения голов хвостов.
С технологией самого отбора более мение понятно, а вот когда?
Обнаружилось что на форуме есть несколько разные мнения отбора голов хвостов.
Одни советуют что лучше отбирать и с первым гоном и со вторым.
Другие, что первый гон по максимуму до воды а со вторым уже отбираем.
Да и с дальнейшим использованием хвостов тоже не понятки.
Одни добавляют в бражку со следующим гоном.
А другие не советуют этого делать.
Вот и подумал может провести голосование, кто как делает.
Новичкам думаю было бы интересно посмотреть на мнение товарищей с богатой практикой.
Ну и наверное это помогло бы им определиться в дальнейшем.
По поводу голосования.
Два вопроса. Каждому пользователю можно проголосовать два раза.
Когда отбирать? Вариант один или два.
И использовать хвосты или нет? Вариант три или четыре.
Опять про головы хвосты. Помогите определиться!
Читаем конец поста!
- 1:Отбираю и с первым гоном и со вторым.
39 - 2:Первый гон по максимуму до воды, отбираю уже со вторым
66 - 3:Хвосты добавляю в новый перегон
41 - 4:Хвосты в утиль, в тех нужды
16
Всего голосов: 110
alexs1973
Студент
Питер
45 8
21 Сент. 12, 14:12
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.1 21 Сент. 12, 14:17, через 6 мин
ЧЕГО ГНАТЬ собираешься??? То-ли сахарный самогон, то-ли "хлебное вино", то-ли фруктовые-зерновые дистилляты на выдержку?
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.2 21 Сент. 12, 14:17, через 1 мин
Отбираю и с первым гоном и со вторым,Хвосты добавляю в новый перегон - мои голоса.
alexs1973
Студент
Питер
45 8
Отв.3 21 Сент. 12, 14:20, через 3 мин
ЧЕГО ГНАТЬ собираешься??? То-ли сахарный самогон, то-ли "хлебное вино", то-ли фруктовые-зерновые дистилляты на выдержку?Ну начинать то я так думаю надо с азов
Тимур, 21 Сент. 12, 14:17
сахарный самогон
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.4 21 Сент. 12, 14:22, через 3 мин
Ну начинать то я так думаю надо с азовТады - ой... не буду голосовать, чтобы не исказить статистику, т.к. "сахарный" (в чистом виде) не делал ни разу...
alexs1973, 21 Сент. 12, 14:20
alexs1973
Студент
Питер
45 8
Отв.5 21 Сент. 12, 14:26, через 4 мин
Тимур Спасибо и на этом
Uncle Sam
Кандидат наук
Геленджик
385 123
Отв.6 21 Сент. 12, 14:34, через 9 мин
Автор! Загляни сюда [Что даёт закольцовывание хвостов?] если интересно!
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 681
Отв.7 21 Сент. 12, 14:37, через 3 мин
У меня такой порядок при дистилляции зернового затора:
1 погон: голову и тело отбираю вместе,хвост в отдельную ёмкость в дальнейшем добавляю в куб при перегоне бражки
2 погон: голову/тело/хвост отбираю дробно,голову в каналью,тело в дело,хвост добавляю в куб при перегоне бражки
1 погон: голову и тело отбираю вместе,хвост в отдельную ёмкость в дальнейшем добавляю в куб при перегоне бражки
2 погон: голову/тело/хвост отбираю дробно,голову в каналью,тело в дело,хвост добавляю в куб при перегоне бражки
alexs1973
Студент
Питер
45 8
Отв.8 21 Сент. 12, 14:52, через 16 мин
Автор! Загляни сюда [Что даёт закольцовывание хвостов?] если интересно!Ну так я про это и говорю. Одни так, другие этак)
Uncle Sam, 21 Сент. 12, 14:34
Uncle Sam
Кандидат наук
Геленджик
385 123
Отв.9 21 Сент. 12, 15:31, через 39 мин
"Истина где-то рядом..."
Отв.10 21 Сент. 12, 15:57, через 26 мин
По поводу голосования.alexs1973, 21 Сент. 12, 13:12
Автор! Загляни сюда [Что даёт закольцовывание хвостов?] если интересно!Uncle Sam, 21 Сент. 12, 13:34
Ну так я про это и говорю. Одни так, другие этак)alexs1973, 21 Сент. 12, 13:52А это голосование чем Тебя неустроило [Кольцевание концевых фракций .]
stoik
Профессор
Одесса
2.7K 563
Отв.11 21 Сент. 12, 16:12, через 16 мин
Как и Makovka оба раза отбираю и головы и хвосты
alexs1973
Студент
Питер
45 8
Отв.12 21 Сент. 12, 16:46, через 34 мин
А это голосование чем Тебя неустроило [Кольцевание концевых фракций .]Этого голосования не видел, так как в ректификацию пока особо не лажу. И так каша в голове.
guxiks, 21 Сент. 12, 15:57
Меня то пока как новичка вопросы касающиеся дистилляции интересуют. А там всё вместе.
santer69
Магистр
Красноярск
242 32
Отв.13 21 Сент. 12, 16:59, через 14 мин
alexs1973, Малость некорректные варианты ответов тк если хвосты на ректификацию то это явно не в утиль и технужды
alexs1973
Студент
Питер
45 8
Отв.14 21 Сент. 12, 17:22, через 24 мин
Меня то пока как новичка вопросы касающиеся дистилляции интересуют.Я же написал в первом посте.
alexs1973, 21 Сент. 12, 16:46
Да и в теме "Самогоноварение" не просто так...
Ребята, спасибо за голоса!
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 681
Отв.15 21 Сент. 12, 17:25, через 3 мин
И так каша в голове.Как говорил один киногерой "Пойдём простым логическим путём".
alexs1973, 21 Сент. 12, 16:46
Задача первого перегона : отобрать как можно больше спирта из бражки.Спирт и в головах и в хвостах,посему забираем всё.
Второй перегон дробим, поскольку в голове много неисправимого для дистиллятора гомна, голову на растопку,из хвоста спирт отжимаем при следующем перегоне.Как-то так.
З.Ы.Это для сахарной браги.
ЗЫ.ЗЫ. Дробление при первом и втором перегонах возможно даёт некое улучшение дистиллята, но приводит к ощутимому снижению выхода.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.16 21 Сент. 12, 17:29, через 4 мин
при первом перегоне беру от начала и до конца,второй дробный отбираю головы,если делаю из фруктов хвосты добавляю не в брагу а просто во второй перегон для аромата,мой вариант принят.
sergeiK
Магистр
Петрозаводск
265 66
Отв.17 21 Сент. 12, 18:04, через 36 мин
Проголосовал, но моя схема не совсем укладывается в предложенные ответы (у каждого свои тараканы).
Брагу гоню на полном ходу, но при этом отбираю головы и хвосты.
Эти головы и хвосты, а так-же хвосты от 2-го прогона сливаю в отдельныю емкость и дробно перегоняю с медленным отбором голов.
Тело от этого перегона смешиваю с телом от перегона браги и дробно перегоняю.
Правда это практически в прошлом. Сейчас все головы и хвосты (да и большая часть остального уходят на ректификацию).
Брагу гоню на полном ходу, но при этом отбираю головы и хвосты.
Эти головы и хвосты, а так-же хвосты от 2-го прогона сливаю в отдельныю емкость и дробно перегоняю с медленным отбором голов.
Тело от этого перегона смешиваю с телом от перегона браги и дробно перегоняю.
Правда это практически в прошлом. Сейчас все головы и хвосты (да и большая часть остального уходят на ректификацию).
Отв.18 21 Сент. 12, 20:17
Вот и подумал может провести голосование, кто как делает.alexs1973, 21 Сент. 12, 13:12я так и не понял чего Ты этим голосованием хочешь узнать.
как накликают другие?Ты же не знаешь кто голосует и слепо будешь верить?
Ну и наверное это помогло бы им определиться в дальнейшем.alexs1973, 21 Сент. 12, 13:12что бы реально что то помогло надо изучать и понимать процессы,читать форум и книги из библиотеки форума и сопоставлять,анализировать а не вестись на количество голосов не ведомо от кого,форум свободный и у нас к сожалению бывают абсолютно неадекватные
Bors
Научный сотрудник
Восток Краснодарского края
4.3K 2.6K
Отв.19 21 Сент. 12, 20:36, через 19 мин
sergeiK, Ну на "полном" ходу из браги головы ты не отберешь , да и с хвостами вопрос спорный,но ладно с хвостами ,а с головами эт-напрасный труд