Как стать ректификатором с нуля.

Расходы на оборудование в рублях РФ на начало 2025 года:
Аппарат Wеin 7 купил с хорошеё скидкой, была уценка из за не влияющего на работу потерю товарного вида не нескольких элементах 31 900 рублей.
Царга 0,5 метра 2" с хомутом и прокладкой. На форуме убедили, что штатного 1 метра мало, увеличил до полутора. 858 рублей.
СПН для засыпки в дополнительную царгу 1 кг 1273 рубля.
Доп царга и фланец для удержания СПН. Так как нет желания при снятии колонны высыпать СПН поставил вниз колонны царгу 5 см, которая фиксирует держатель СПН 704 рубля
Штуцер подключения воды. Охлаждение подключаю не к крану, а к водопроводу, поэтому штатный дивертор не подошёл. 246 рубля
Гибкая подводка воды Для подключения воды от водопровода к трубке ПВХ 156 рублей.
Трубка ПВХ подвода охлаждения Трубки ПВХ для подключения охлаждения. Штатных не хватило, ибо переносил дальше от водопровода 319 рублей.
Регулятор потока воды. Так, как вода не от крана, то надо регулировать поток. У меня уже был, не покупал. Продаётся для установки между лейкой душа и шлангом. Я установил между гибкой подводкой и штуцером.
Две канистры для воды по 20 литров Так, как вода в деревне известковая, то для браги вожу с города. 1 416 рублей
Две фляги для браги. Б/у фляги для кулеров по 18,9 литра. 502 рубля.
Ёршик для бутылей. Ну надо их как-то мыть через узкое горлышко 255 рублей.
Две б.у. нержавеющие кеги от пива по 30 литров. Одна точно под спирт сырец, вторая возможно под ректификат 3 500
Три беззвучных гидрозатвора. Говорят на сахарную брагу они не нужны, но хотя бы контролировать брожение. На две фляги и на сам куб. 253 рубля.
ТЭН 3 кВт. ТЭН для нагрева куба. 1 159 рублей
Регулятор напряжения 10 кВт Для снижения мощности ТЭНа при второй перегонке. 2 081 рублей.
Шнуры с вилками у меня уже были, поэтому не покупал. На ТЭН и на регулятор ТЭНа.
Дифференциальный автомат УЗО 16А для ТЭНа, дабы дом не спалить и в случае пробоя ТЭНа не быть убитым током. 303 рубля
Ёмкость мерная 100 мл стекло. Для контроля скорости отбора. 262 рубля.
Стакан мерный 800 мл стекло. Разбавлять ректификат и прочее. 303 рубля.
Кружка мерная 1 литр пластик. Воду отмерять и прочее. 226 рубль.
Утеплитель труб из вспененного полиэтилена. Дабы не греть воздух, особенно зимой утеплил царги двумя слоями. 213 рублей.
Воронка 150 мм нержавеющая для розлива по банкам. бутылкам. 419 рублей.
Трубка ПВХ для вывода газов брожения из дома. Пока через вентиляцию. но переделаю через канализацию. 191 рубль
Тройник. Для подключения к выводной трубке двух бродильных ёмкостей. 193 рубля.
Итого первоначальные затраты 46 732 рубля. Ареометры и термометры были в комплекте с аппаратом. Банок у меня много. Провода для подводки питания к аппарату были. Чем утеплить куб тоже. Бутылок ещё купил с пробками камю и с бугельными на 4 тысячи. С бутылками расходы перевалили за 50 тысяч рублей.
В общем думаю с меньшей первоначальной суммой затрат с нуля стать ректификатором будет проблематично.
Далее СПН кипятил с таблетками для посудомойки, долго промывал проточной водой. Сборка аппарата проблем не вызывала не считая того, что хомуты на клампы было до конца не затянуть, шпильки резьбы были слишком длинные и упирались в барашки. Пришлось их укорачивать. Погонял аппарат на воде, чтобы убедиться, что всё работает и домыть СПН флегмой.
Купил сахара и дрожжей. Постановка браги проблем не вызвала. Дрожжи спиртовые, но самые дешёвые. Гидромодуль 1:4. 11 кг сахара и 44 воды. Воду нагревал ТЭНом в кубе градусов до 40-50 и растворял сахар. Желательно использовать электрическую мешалку, например в виде насадки на шуруповёрт. Дрожжи засыпал после остывания до 30 градусов.
Простые спиртовые дрожжи работали три недели. Причём на третью неделю я фляги ставил на тёплый пол и укутывал, а то возможно месяц бы пришлось ждать. В общем или держать температуру около 30 или ждать месяц или переходить на турбо 48. Надписи на упаковках дрожжей, как уже многие проверяли совсем не соответствуют реальности.

Табличка теста дрожжейtmc, 22 Февр. 25, 16:18

Во второй раз взял Pathfinder 48. Пачка на 11 кг сахара, ГМ4 за 6 дней отработало.
Первая дистилляция и ректификация прошли без проблем, не считая того, что регулятор мощности ТЭНа показывает попугаи и напряжение на нём, как и в сети немного гуляет, и от захлёбной мощности надо держать в минус некоторый запас, не менее 10%.
Вторая ректификация заставила понервничать

А второй раз сюрприз на сюрпризе.gvsp, 15 Марта 25, 13:43

В экселевский файл свёл все полезные калькуляторы для расчётов постановки браги, дистилляции и ректификации Калькулятор 2.0.xlsx

Моё приспособление выравнивания колонныgvsp, 15 Марта 25, 11:24

"Стать" и "быть" - две большие разницы и дело, сдаётся, не в калькуляции затрат.

Известный одесский портной позвал своего сына:
— Сёма, у меня к тебе очень важный мужской разговор! Когда ты окончил гимназию и захотел стать ученым, я отправил тебя в Кембридж. Ты закончил там первую ступень и поступил в Оксфорд. Потом тебя взяли в Гарвард, где ты блестяще защитил диссертацию. Всё это хорошо, но ты уже вырос, сынок, и таки пора определиться в этой жизни...
Так каким ты хочешь быть портным: мужским или дамским?

Так каким ты хочешь быть портным: мужским или дамским?CLAMP, 11 Февр. 25, 20:52

И куда ты будешь выводить газы брожения: в вентиляцию или канализацию?

И куда ты будешь выводить газы брожения: в вентиляцию или канализацию?

Так каким ты хочешь быть портным: мужским или дамским?CLAMP, 11 Февр. 25, 20:52

marder, 11 Февр. 25, 20:58

gvsp,

Много разного Г ты купил.
А главное где:
Спиртометры и термометры?
Что там в комплектах - на 90% говно.
Или это все гимнастика ума ??

Воронки с стаканчиками необходимы конечно..

Две б.у. нержавеющие кеги от пива по 30 литров. Одна точно под спирт сырец, вторая возможно под ректификат 3 500gvsp, 11 Февр. 25, 13:36

Обе кеги за 3500?

вода в деревне известковая, то для брагиgvsp, 11 Февр. 25, 13:36

А она дрожжам может и
вкусней покажется тыб попробовал..

Добавлено через 8мин.:

думаю с меньшей первоначальной суммой затрат с нуля стать ректификатором будет проблематично.gvsp, 11 Февр. 25, 13:36

.
Я на субботнике тоже бывал,
И мусор сгребал
И бревна таскал
Но Лениным так и не стал ))

Добавлено через 6мин.:

то можешьgvsp, 11 Февр. 25, 19:08

зря ты разрешил, ты потом от него не отвяжешся)

Умный спрашивает ,потом делает ,а мы сперва делаем потм спрашиваем . 😪

Так, как вода в деревне известковая,gvsp, 11 Февр. 25, 13:36

известь не железо, ну накипь будет.

Три беззвучных гидрозатвора. Говорят на сахарную брагу они не нужныgvsp, 11 Февр. 25, 13:36

и на зерновую тоже не зачем.

Регулятор напряжения 10 кВт Для снижения мощности ТЭНа при второй перегонке. 2 081 рублейgvsp, 11 Февр. 25, 13:36

бери сразу со стабом (рм2, рмвк, рмц)
gvsp, экономистом работаешь?

экономистом работаешь?gxtkjdjl, 12 Февр. 25, 12:55

Бухгалтером, видишь какая точность в подсчетах?
Экономист мыслит более масштабными категориями. Миллион туда, миллион сюда, а не все вот эти 303 рубля.

известь не железо, ну накипь будетgxtkjdjl, 12 Февр. 25, 12:55

с браги? Бывает разве?

Спиртометры и термометры?DIMA1965, 12 Февр. 25, 09:13

Да нормально, 3 спиртометра термометр коробочке. У и с колонной два электронных. Один на кубе а второй свободен.

Добавлено через 1мин.:

Обе кеги за 3500?Vittomin, 12 Февр. 25, 09:39

Да, удачно получилось. Одна ещё и с просроченным пивом была

Добавлено через 2мин.:

А она дрожжам может и
вкусней покажется тыб попробовал.Maik2407, 12 Февр. 25, 09:53

За ТЭН опасаюсь. Очень много извести.

с браги? Бывает разве?Maik2407, 12 Февр. 25, 17:50

а вот х.з. может и нет, у меня без извести, с Двины.

зря ты разрешил, ты потом от него не отвяжешся)Maik2407, 12 Февр. 25, 09:53

А учитывая что поцелует жалом

И бревна таскал
Но Лениным так и не сталMaik2407, 12 Февр. 25, 09:53

у него надувное было "ленин:-товагищи субботник отменяется, у меня надувное бгево спиздили"

Бухгалтером, видишь какая точность в подсчетах?marder, 12 Февр. 25, 14:30

Кабы я считал, так фиг бы этой ерундой занялся. На эти деньги мне вкусной и полезной казёнки на всю жизнь бы хватило.

Кабы я считал, так фиг бы этой ерундой занялся. На эти деньги мне вкусной и полезной казёнки на всю жизнь бы хватило.gvsp, 12 Февр. 25, 20:09

Предлагаю еще посчитать какова будет выручка от продажи всего этого барахла при выходе из рядов ректификаторов. Тоже с точностью до рубля.

Предлагаю еще посчитать какова будет выручка от продажи всего этого барахла при выходе из рядов ректификаторов. Тоже с точностью до рубля.marder, 12 Февр. 25, 20:39

А зачем продавать? Нержавейка же, всегда на что-нибудь сгодится.

Нержавейка же, всегда на что-нибудь сгодится.gvsp, 12 Февр. 25, 21:36

Да. Сделаешь из царги телескоп, будешь на Альфу Центавра пялиться. А УЗО за 303 рубоя калитку подпирать.

Нержавейка же, всегда на что-нибудь сгодится.gvsp, 12 Февр. 25, 21:36

крест на могилке долго простоит.
Если не упрут.