Способ выпарить и сконденсировать спирт из настоя с визуальным контролем осадка?

Приветствую уважаемых инженеров, мастеров, изобретателей, рационализаторов и просто хороших людей! Прошу вашего совета.

Дано:
Фильтрованные, немного маслянистые настои ароматного растительного сырья на ректификованном этиловом спирте. Объёмы от 3 литров.

Что требуется:
Выпарить почти весь спирт, аккуратно остановив процесс в момент формирования ещё остающегося текучим маслянистого осадка, т.е. важен визуальный контроль.

Какие проблемы:
В окружающую атмосферу бесследно испаряется 3 литра вкусного и питательного спирта 96,6°, в связи с чем вокруг формируется взрывоопасная среда, а "глубоко внутре" меня - амфибиотропная асфиксия (жаба душит).

Как процесс происходит сейчас:
Использую водяную баню в двух разновеликих кастрюлях на плитке, стоящей в продуваемом ледяными сквозняками месте. Дети плачут и шепчут синеющими от холода губами: "папочка, мы замерзаем!", тесть смотрит с осуждением и потом неделю со мной не разговаривает, мохнорылая сибирская кошка прячет нос, проходящие мимо алкаши спрашивают через забор: "а чем у вас там так вкусно пахнет?".

Чего хочется:
Дистиллировать весь объём испаряемого из настоя спирта, визуально контролируя формирование осадка. Предполагаю, что параллельно гораздо меньше ароматов будет бесследно улетать с парами спирта.

Что придумал сам:
1.Разориться и купить в лабораторном магазине большую колбу, плитку, штативы, систему стеклянных трубок и какой-нибудь лабораторный дистиллятор. Тёмный лес: ничего не понятно. Непросто хранить стекляшки.
2.Использовать мини-дистиллятор на банку "пионер", производя нагрев не его кипятильником, а всё той же водяной баней. Но не нравится, что по мере испарения банка будет всплывать + будет необходимо регулярно вытаскивать её из воды, чтобы смотреть за прогрессом, а способ соединения с банкой не выглядит надёжным. Конструкция на фото. Не очень нравится идея, много колхоза.

Материальная база:
Самосборный 3" комплект для ректификации и пивоварения, куб 69л, ТЭН, индукционная плита.

Буду рад вашим рекомендациям, вдруг есть хорошее простое решение, а я его в упор не вижу. Благодарю!

1. Засунь банку в микроволновку.
2. В банковскую крышку (пластиковую) силиконовый шланг потолще, выведенный через отверстие (сверло, дрель) наружу.
3. Через переходник штуцер-3"кламп подсоединяешь свое, самосборное.

игорь223, Игорь Семёнович сколько раз я писал нужен ПВК 10 л с полным функционалом. Вакуум. Мешалка, откидная крышка-люк, автоматика, охлаждение, клампы под минимум две колонны Арому и корткую Д80, и т.д. Вот вопрос. Долго будешь сопротивлятся.. может сделать девайс , что в каждый дом. Концентраты безалкогольные. Кулинарная тема. Спирт как экстрагирующая жидкость. Ведь займут нишу и п..

Добавлено через 3мин.:

Под пиво приспособить на 2-3 баклашки по 5 л. Джины. Тэн 1 кВт. Прямого нагрева и 1кВт баня. Краны Сливы. Ножки.

Через переходник штуцер-3"кламп подсоединяешь свое, самосборноеигорь223, 26 Февр. 25, 12:19

Идея с трубкой от банки к самогонному димроту нравится, есть над чем поразмышлять. СВЧ всё же нет: нагрев слишком ступенчатый, через защитную сетку плохо видно, слишком долгая непрерывная работа не пройдёт бесследно для печи (не менее трёх часов обычно выпаривание занимает).

Возможно, мне подойдёт какая-то достаточно тяжёлая погружная в кастрюлю конструкция типа ажурной корзины, в центре которой будет зафиксирована та самая банка с шлангом из крышки. Ну или диск от штанги к её дну как-то приклеить и обвязать горлышко рукояткой.

***

По идее, мне подошла бы крышка от сухопарника:

Должно же хватить сечения двух объединённых в одну линию 8мм трубок для паров спирта?

krasnoff, банку можно греть на электроплитке через песок, тоже щадящий нагрев.

Можно выпаривать острым паром, с помощью того же мокропарника...
https://ozon.ru/t/kVeBj2E

Я использую медленноварку. Крышку от сухопарника. Вакуум. 2 крышки на банку 3л от СиВ. Малый холодильник ХД2. 3 Л БАНКА. Все описывать не буду. Этот грёбаный колхоз меня уже достал. Жесть. Я готов платить за комфорт и высокие технологии. 21 век. А живём как в монастыре 15 века. Б. Нет ни машины, ни телефона, нет нормального мини аппарата. Стекло блин.. как в лабе у Скурихина. Китайцы вовсю сверхкритическую экстракцию пользуют. А мы б в ж.

Добавлено через 3мин.:

У Запала вон крышу сорвало...

Купи этиленгликоля.
В банку для веса положи кусок нержавейки весом в килограмм.
Налей в кастрюльку, поставь в нее банку на металлическую подставку, чтобы не касалась дна.
Кастрюльку поставь на плиту.

Добавлено через 2мин.:

Должно же хватить сечения двух объединённых в одну линию 8мм трубок для паров спирта?krasnoff, 26 Февр. 25, 12:36

от мощности нагрева зависит. для 300Вт хватит, для кило и выше не хватит в принципе.

Мы все это проходили лет 10 назад, пока не пришли к вакууму.
И все эти детские болячки канули в лету, навсегда)

Добавлено через 5мин.:

сколько раз я писал нужен ПВК 10 л с полным функционаломmakar123, 26 Февр. 25, 12:25

Если бы он был нужен, он бы уже был на рынке.
А он не нужен)

Я его запилить могу за три дня, персонально для тебя.
И за ОКР не брать денег, чисто как за серийную продукцию. Но вот когда ты увидишь цену итоговую, она тебе точно не понравится.
А когда ты поймешь, что обьем тебе еще и мал категорично, будет еще и обидно за потраченные финансы...

И все эти детские болячки канули в лету, навсегда)игорь223, 26 Февр. 25, 14:47

Вот например один из этапов
[сообщение #13291071]

Добавлено через 1мин.:

В приведенной мною ветке вообще много занятного было, в первой ее половине, когда мы на ощупь технически разные решения пробовали

Конструктор пошёл нынче стресоустойчивый. На спонтанные провокации не поддаётся. Маленький кубик это конечно не ПВК. Что то лабораторное. Для проверки содержания спирта в вине. Для джина, особо жадному винокуру. Для работы с алкожидкостями на основе готового диста или ректа.
Минимальный обьём для браги от 25 л. Иногда 50 л.
Выходит что иметь надо в хозяйстве несколько объёмов и видов железа. ПВК от 130 л. С возможностью работы с вакуумом. От 2х кПа остаточного. Стеклянные банки это баловство. Визуальный разврат. Я сейчас раьотаю с грибной настойкой. Боровиковой с травами. Какие нах 3 л. От 20 начинается.
А если делать купаж из апельсиновых корок. Так там от 50л минимум. Масла несколько мл в 100 мл флакон и пару литров концентрата АВ. И всюду вакуум. Китайские мининасосики не катят. Диаметры, клампы, длины царг, кВт никто не отменял.

Выпарить почти весь спирт, аккуратно остановив процесс в момент формирования ещё остающегося текучим маслянистого осадка, т.е. важен визуальный контроль.krasnoff, 26 Февр. 25, 12:01

Задача с отдельными противоречивыми целями и этапами. Выпарить можно всё разом. Потом работать с прозрачной жидкостью. 3 литра. Концентрата не получится. Капли масел. Пробирки. Остаётся работать с лабораторным функционалом. Стеклянным. И дорогим.
СВЧ. бред. Водяную баню с пропилен гликолем. Или медленноварку.😁😁😁 подобрать... или ленточный обогреватель на 5 банку вниз с автоматикой. Крышку всё равно на заказ делать у СиВ. По типу сухопарниковской только на диаметр 100 мм. ВакНасос 25ку. У него же и прочие мелочи.
Вакуум и только вакуум.

Игорь Семёнович сколько раз я писал нужен ПВК 10 л с полным функционалом. Вакуум. Мешалка, откидная крышка-люк, автоматика, охлаждение, клампы под минимум две колонны Арому и корткую Д80, и т.makar123, 26 Февр. 25, 12:25

Если не возражаете, дополню... Просто как идея.. Мечтаю иметь устройство для обжига щепы... Ну, скажем, царга с заглушками и нагревателем с термоконтроллером объёмом - 0.5-1литр... И с таймером.. (ну не пропекается щепа в духовке.. И t° не выставить...)

Моржов, и это я делал)))
Где-то есть видео и на форуме, и на канале ютуба
И макет где то в хламе есть возможно.

Для печки, в которой есть вертел встроенный, я покупал бюджетную электропечку, но у меня и в духовке на кухне эта опция была.

Сетчатый цилиндр (я делал и один длинный и набор из четырех секций) на шампуре центральном, и такие лопасти как в вакуумном маринаторе для перемешивания щепы.

Выставляешь скажем 160 или 180С, и часа на три, а то и на пять включаешь духовку и вращение шампура.

До фига тогда щепы нажарил, и дубовой и яблочной и вишневой - недели три развлекался.

вот такая вот штука, грубо говоря, с шампуром посередине

https://www.ozon.ru/...ля+жарки+овощей

игорь223, неё.. Шампур не канает.. Надо ещё, что бы не воняло. (в квартире) вокруг герметичной миницарги - спираль нихрома..
В принципе для колхозинга не сложно... Если подобрать мощность то и t°контроллера не надо..
Токмо утеплитель не горючий...

Добавлено через 6мин.:

В магазинах сейчас - сырая, не вымоченная щепа пропитанная коньячной отдушкой... Приходится опять заниматься рукоблудством..

Делаю так: обычный металлический куб, соединенный со стеклянной банкой-"сухопарником" обычным герметичным способом.
Исходный ингредиент заливаем в банку, в куб заливаем немного воды - 0.5 л воды на 10 л объема куба я заливаю.
доводим куб до кипения, чтобы пар начал идти в банку. Выключаем нагрев куба, закрываем кран после банки - у меня кран просто на втором выходе крышки-сухопарника приделан.
Получается герметичная система банка-куб. В кубе падает давление по мере снижения температуры и образуется вакуум из за конденсации пар->вода.

Все, осталось куб охлаждать (тазик со льдом) а банку подогревать. электрогрелкой например. спирт затянет в куб, в банке останется нелетучий осадок. Она прозрачная, контролировать не сложно.

Этот прием использовался лет триста назад, и это были первые опыты алхимиков с пониженным давлением.
Но есть нюанс.
Как минимум, необходимо, чтобы все стыки были АБСОЛЮТНО герметичными - чтобы в систему не было натеканий.
Иначе работать нормально не будет.

Как минимум, необходимо, чтобы все стыки были АБСОЛЮТНО герметичными - чтобы в систему не было натеканий.
Иначе работать нормально не будет.игорь223, 27 Февр. 25, 14:43

Это да. Я использую для соединений муфты обжимные для соединения тормозных трубок, они впринцыпе довольно доступны по цене и держат неплохо.

Шампур не канает.. Надо ещё, что бы не воняло. (в квартире) вокруг герметичной миницарги - спираль нихрома..Моржов, 27 Февр. 25, 11:47

Ну, я тебе описал классическую промышленную схему подготовки щепы для виноделия и самогоноварения.
Так например в германии организовано производство.

Какие процессы будут происходить со щепою без доступа кислорода в реактор, и насколько результат будет отличаться от классического, какое давление будет при этом в герметичном реакторе, и т.п. "мелочи" - мне неведомо.

krasnoff, нашелся хомут с рожками и дистиллятор, показанный на видео, плюс прокладки. А вот сама металлическая крышка с выходом и штуцерами, показанная на видео - где то окончательно завалялась.
Не судьба.

Щепу в аэрогриле. Купил на распродаже озон с ручным управлением. Есть таймер. Если не включить работает без тайминга. Хоть сутки. ТЭН закрытого типа. Не лампа. Регулировка температуры. От 60 до 220 ++. Щепу делал на поддонах. Влазит в 17л три поддона. Чаша из огнестойкого стекла и увеличитель нержа на 5л. Использую только для щепы. Обошлось что то от 3000р.

СВЧ всё жеkrasnoff, 26 Февр. 25, 12:36

сверлить не надо))
Банку в кастрюлю с кипятком..

Добавлено через 4мин.:

диск от штангиkrasnoff, 26 Февр. 25, 12:36

Как Герасим с муму)) Да пусть плавает в кастрюльке то, далеко не уплывет))

Добавлено через 3мин.:

двух объединённых в одну линию 8мм трубок для паров спирта?krasnoff, 26 Февр. 25, 12:36

и одной хватит, квт, два..

Всем доброго дня!
+ приколхозить вывод на холодильник. Может быть так?