Собственно сабж. В нашем поселке , самое популярное дерево - туя. Каких только нет , и вертикальные , и стелящиеся , и круглые. Я , поутру , гуляя с собакой , срывал шишки с туй , разминал и нюхал. Практически все дают хвойный запах , ну практически идентичный ягоде можжевельника , чуть может быть ярче. В середине июля надрал этих шишек , поставил болото. На 3 литра 60% сортировки , 2 стакана (400 мл) шишек , 50 мл кориандра. Настаивал недели три. Намедни перегнал. Разбавлял до 30% перед перегоном. Голов 50 мл , белесые были. Хостов тоже чуть, тряпками не пахли.
Разбавил до 48% (ниже нельзя , опалесцирует) Джин как джин. Вчера принял 200 гр вечером. Никакого эффекта туйонового не почувствовал. Если что , шишки можно до зимы собирать. https://i.ebayimg.com/images/g/PX8AAOSw5i5an3ON/s-l500.jpg
На 3 литра 60% сортировкиGabriel 61, 18 Авг. 25, 09:25
Юра, исходник какой? И дист используешь или спирт?
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.6K 6.1K
Отв.2 18 Авг. 25, 11:00 (через 17 мин)
Юра, исходник какой? И дист используешь или спирт?lion999, 18 Авг. 25, 10:43
Я использую ректификат. Но это не значит , что нельзя что-то другое.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
7K 2.1K
Отв.3 18 Авг. 25, 15:10
У меня растёт две туи. Она второй год даёт шишки. Очень много. Первый раз прозевал. Сейчас зелёные сочные. Хожу мимо и поглядываю. Нндели две взад прочитал всё что можно по этой теме. И не решился поставить настойку. И вот.. если уж кто то сделал, я её поставлю на этой неделе. Пусть стоят залитые спиртом шишки и веточки. А по весне, надо залить до кучи молодые побеги сосны и ели. Помню в детстве мы их очищали и ели. Да и вообще наверно надо будет сделать мл по 200 разных трав и растений. От лечебных до ядовитых. Подписать всё подробно с журналом. И поставить в буфет под замок. 75% эссенции могут хранится десятки лет. Пора уже распечатать Хмельной ботаник, Вюстенфельда и прочих.. Вересковый мёд...
игорь223
Академик
таганрог
31.2K 21.5K
Отв.4 18 Авг. 25, 18:42
Джин и делается на ректификате
На солоде или ржи делается женевер под выдержку в бочках, но это хоть и прародитель джина, но совсем другой напиток. Где можжевельник - даже не основной компонент, формирующий букет напитка.
burbulator
Кандидат наук
екб
475 61
Отв.5 18 Авг. 25, 19:25 (через 43 мин)
в Лен области - пахнет просто травой, никакого хвойного запаха, вчера только рвал на территории завода, туи по 7-8 метров высотой, как елки...
makar123
Профессор
У Невского пятачка
7K 2.1K
Отв.6 19 Авг. 25, 11:58
Нарвал шишек и веточек. Поставил под спирт 2 литра, полную банку в засыпи. Закрыл ВАКС.
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.6K 6.1K
Отв.7 19 Авг. 25, 16:09
Нарвал шишек и веточек. Поставил под спирт 2 литра, полную банку в засыпи. Закрыл ВАКС.makar123, 19 Авг. 25, 11:58
Про кориандр не забыл?
makar123
Профессор
У Невского пятачка
7K 2.1K
Отв.8 06 Июля 26, 17:18
Простояла 2 л банка с шишками почти год. Подготовлю засыпь и на вакууме отберу.. в конце лета. 20260706_171221. Туевый джин. . Дистилляты. Рецепты напитков.20260706_171358. Туевый джин. . Дистилляты. Рецепты напитков.20260706_171411. Туевый джин. . Дистилляты. Рецепты напитков.
Добавлено через 17мин.:
Интересная картина. Там где оборвал с веток шишки с куста в прошлом году, в этом их нет. Наверно что то нарушилось. И растение отдыхает. А возможно ли такое... оно растение как то понимает, что его плоды срывают. И специально не выдаёт плодов на следующий год.... защита от млекопитающих, жующих. Такая же хрень с яблоками.. например версия. При обычном вегетационном периоде, по стволу и веткам идёт поступление микроэлементов и веществ, с корней и листьев в плоды для их роста. Когда мы их срываем, в дереве фактор роста плода остаётся. И тот набор элементов перекроет зарождение плодов на следующий год. Потом эта хрень перестроится и выведется. И через год мы собмраем следующий урожай. Может нужен полив, или сушка земли. Или обработать чем то.. Сделать с гнилой паданки болтушку в бочке на дрожжах. И полить приствольный круг. С удобрением. Ветви побрызгать. ? Надо почитать.
СМР
Профессор
Тверь
2.1K 483
Отв.9 06 Июля 26, 17:50 (через 33 мин)
возможно ли такое.makar123, 06 Июля 26, 17:18
Ну, если ты не знаешь, то кто ж ещё ответит.))))
Gabriel 61
Академик
Н.Новгород
6.6K 6.1K
Отв.10 06 Июля 26, 17:57 (через 7 мин)
Надо почитать.makar123, 06 Июля 26, 17:18
Вот тут то ты прав на 126%. Туевый джин. . Дистилляты. Рецепты напитков.
makar123
Профессор
У Невского пятачка
7K 2.1K
Отв.11 06 Июля 26, 17:57 (через 1 мин)
В этом году на сливах было цветов море. Не было насекомых опылителей. Ни одной сливы. Яблоки поздние. Октябрьские. Цвели поздно. Плодов море но и осыпалась половина. А груша самоопыпяемая. Всё пучком. Надо перейти на самоопыляемые сорта. Или посадить в паре метров друг от дуга и делать специфичную обрезку и сращивание веток. В следующем году посажу сад на 10 соток. Половину антоновки. Пару манчжурских орехов, и пару груш. У соседа стоит 5 ульев. Должно получится неплохо. А на газон клевер.. Кстати сажал 5 яблонь, разных сортов. Двух летки. Год прижились в этом году везде плоды. Одна дичка выё.. так бывает лет 7-10 стоит лысая. Потом как...выдаст.
Добавлено через 5ч. 49мин.:
У меня так низкорослая самоопыляемая груша стояла. 7 лет мы её облизывали. Ухаживали. А то может и десять..хз. И вот супруга однажды говорит. Если в следующем году плодов не будет, спилим нах.. Как услышала. Груш было в следующем году, с два ведра. Каждый год плодоносит. Вот и подумаешь о бренности жизни и ее загадках. Сажали картошку. Посадим ведро. Два соберём. Из них ведро мелкой. В этом году, помощник был. Парень с деревни. Огород где перекопал трава и сорняки не растёт. У супруги сорняков всегда больше наростало. И вот стоят три рядка картошки с охрененно крутой ботвой. Всё тоже самое. Бороздка. Подкормка внизу. Засыпь земли. Через 40 см картошина. Закрыть борозду. А результат разный. Рука лёгкая... неспроста это всё. По анологии, не каждый будет самогонщиком. Кто то может просто рядом постоял..