Время и практика покажет, можно ли использовать способ для дистилляции, в каких режимах и каких настройках, но на момент создания цель способа - ректификация спирта.
Тема названа правильно, Давайте не будем обманывать ни себя ни других, Эмульгация это эмульгация, для нее есть критерий, высокая скорость пара, белоснежная пена в колонне.
Пузырики проходящие через слой жидкости с насадкой - это барботаж. Единственное что можно сделать это приблизиться к эмульгации путем уменьшения размера пузыриков (конструкцией узла ввода в барботаж), и как следствии их количества. (будет ли в этом увеличение эффективности?)
· Барботаж: Газ (пар) является дисперсной фазой, то есть он существует в виде отдельных пузырей, которые движутся в сплошной жидкости (флегме). Ключевой процесс — взаимодействие на границе пузыря с жидкостью.
· Эмульгация (Инверсия фаз): Это следующая стадия. Скорость пара становится настолько высокой, что пузыри перестают быть отдельными сущностями. Они сливаются, дробятся, и вся среда превращается в хаотичную, динамическую смесь, где уже невозможно сказать, что является сплошной фазой, а что — дисперсной. Это «белая река» или «пенопласт», как писали на форуме. Тепломассообмен идет на порядок интенсивнее.
Про эмугацию есть 2 темы:
[сообщение #14189868]
[сообщение #14192624]
(но эмульгация в домашнем не была достигнута)
Барботаж с переливом (посередине +-) - это работа в комбинированном режиме (всегда!): пленочный сверху и затопленный снизу.
Есть ли эмульсия? Да, смеси пара и жидкости.
При этом: стабильное давление в кубе, стабильная высота столба жидкости, температура на датчике снизу колонны стабильная (увеличивается 1 раз - это конец перегона). (нагрев и охлаждение могут плавать)
Невероятно большая удерживающая способность затопленного слоя.
Рабочая мощность - предзахлебная пленочного слоя. - каждый раз нужно загнать колонну (пленочный слой) в захлеб, и потом немного уменьшить мощность. (диоптр точно нужен)
Суть способа:
Точка ввода пара в колонну одна снизу.
Физическое разделение точек ввода пара и точек вывода из колонны|ввода флегмы в куб. (колпачковая тарелка)
Точек вывода флегмы из колонны в куб две: первая самая нижняя точка колонны (основная точка), вторая в середине колонные (резервная, предохранительная). Вторая точка определяет высоту затопленного слоя.
Ноль автоматики, регулировка один раз при запуске.
Верхняя точка — это гидравлический предохранитель, который не дает столбу эмульсии подняться выше заданного уровня. Возврат в куб флегмы делится на 2 части.
Продублирую из темы
[сообщение #14193482]
Эмульгационный режим работы насадочных колонн
Схема 3. И вот оно то самое изобретение. Один раз сделать железку и работать всегда.
Делать возврат флегмы в куб из двух точек.
Затопление становится полностью контролируемым по высоте.
Ну да, это опять комбинированный режим.
Первая точка внизу колонны - основная - из нее выдавливается в куб вся сивуха. Колпачковая тарелка.
Нижняя точка (колпачковая тарелка) создает эмульгацию и выводит основную массу флегмы с сивухой.
Вторая точка резервная, безопасности, контролируемой высоты затопления колонны - в середине или 3/4 от высоты колонны.
Верхняя точка — это гидравлический предохранитель, который не дает столбу эмульсии подняться выше заданного уровня.
Есть царга допустим 2 дюйма высотой 1 метр, 25 см снизу гильза термометра, на высоте 65 см от низа делается отвод кламповый на 1,5 или на 2 дюйма (тут нужно большое сечение).
(или тройник, с двумя царгами) (сечение на отвод должно быть большое, 10 мм точно не хватит)
В этот отвод ставиться опорный пыж толщиной 2 см. И на кламп заглушка с трубочкой (трубочка желательно в самом низу, а не по центру).
Вся царга заполняется насадкой.
Силиконовая трубочка уходит на возврат в куб. В ней будет столб жидкости, который будет продавливать возврат в куб.
(для ввода, Сливной кран борды есть у каждого)
Ну да одна трубка будет висеть. По ней видно давление в кубе, вместо манометра, не точно, но приблизительно понятно.
Топим колонну и наблюдаем перелив, и то что высота столба не растет, и давление в кубе не растет.
Работаем на захлебной мощности насадки.
Отбор по датчику температуры внизу колонны с использованием старт стоп.
В конце ректификации там температура растёт единожды стремительно и вверх.
Эмульсия дошла до верхнего отвода — избыток флегмы просто слился, высота зафиксировалась. Это абсолютно надежно.Pierre_Gringoire, 23 Мая 26, 14:43
[сообщение #14193581]
[сообщение #14193604]
Если давление в кубе падает, то значит перелив не работает, высота столба уменьшается, и можно добавить мощность (количество спирта в кубе уменьшилось).
Именно высота столба определяет давление в кубе (сечение маленьких отверстий в вводе пара фиксированные, нижний перелив фиксированный, А нагрев предзахлебный изначально).
Контролируемое затопление колонны. - Это не захлеб.
Перелив резервный-Стабилизирующий-
возврат в куб можно делать в 3 позиции:
1. Вниз бака, тогда возвращенный спирт проходит заново полный нагрев. (что ни есть хорошо.)
2. В крышку куба, и перетекает в тарелку. (Тут нужна петля шланга до дна куба.)
[Нулевая Тарелка - Буфер Тарелка - для ректификации спирта в плёночном режиме]
Тарелка является частью колонны, самая нижняя часть колонны, собирает в себя высокоспиртуозную флегму, имеет большую площадь кипения и испарения, для подпитки колонны.
3. В узел ввода в барботаж, и перетекает в тарелку. (Тут нужна петля шланга до дна куба.)
(проще и удобнее, не нужно дополнительно дырявить крышку, и узел работает из коробки.)
Количество пара вышедшего из куба не равно количеству пара вышедшего из затопленного слоя. Часть Пузыриков конденсируется в затопленном слое.
Энергия передается жидкости. Это большой дефлегматор, часть пропускает, часть конденсирует.
Узел ввода в барботаж, большая отдельная тема для обсуждения, Требования:
раздельные ввод пара в колонну (с маленькими отверстиями) и вывод (нижний-основной, перелив) флегмы в куб (с достаточно большим сечением- и при том регулируемым шаровым краном);
создание маленьких пузырей;
[этот шаровый кран позволяет переходить от полностью пленочного режима к режиму затопления-барботажа]
(желательно, так чтобы не в крышку куба) ввод (верхний-резервный) флегмы в куб для перелива с верху;
сгон-вывод для слива из колонны в конце перегона - с возможностью (узла) нижнего отбора, для покапельного отбора.
Для ввода колонны в барботаж использовалась колпачковая тарелка, между царгой и крышкой куба.
В тройнике 2 опорных пыжа, и выход 1/2 дюйма. (в царге делается врезка минимум 3/4 дюйма, с мини пыжом)
Внутри куба вверху большая тарелка.
______________________________________________________________________________________________________________
На тестовом оборудовании проведено тестирование (на воде) как работает перелив :
Рабочее давление с переливом 50 единиц, Полностью затопленная колонна 70 единиц.
Продолжение следует... (полноценная ректификация 10% спирта)
