Просто без углевания это не будет водка.Gogizz, 30 Нояб. 14, 15:55Недавно неудачно получилось шо спирт из иголки тек в банку с высоты 20см-трубки не хватило.В результате получил явныи водочныи привкус.Окислился,или как там правильно.
Ректификационные колонны (самодельные)
француз
Профессор
Кырск
4.7K 1.3K
Отв.15200 30 Нояб. 14, 18:23
Отв.15201 30 Нояб. 14, 18:27, через 4 мин
Окислился,или как там правильнофранцуз, 30 Нояб. 14, 18:23Запаршивился
Отв.15202 30 Нояб. 14, 18:29, через 2 мин
А нахрена нам водкакило115, 30 Нояб. 14, 18:08Вот я и говорю, если не отдохнет хотя бы дней 10, то пьешь как воду, хоть и горит, и вставляет через четыре-пять стопорей, поэтому и прогоняю через кувшин, чтоб вкус водочный появился, но только, если уж все запасы скончались )))! А так, если отдохнуло, через уголь не гоню, вкус легкий водочный присутствует, ну, по крайней мере не пьешь, как воду и это чуствуется )))
да, может вкус водочный появляется, когда я сортировку через ватный диск фильтрую?
vital4ik
Специалист
Ульяновск, Николаевка
108 18
Отв.15203 30 Нояб. 14, 18:36, через 7 мин
болгаркой, диск 1,5мм толщина.romio, 30 Нояб. 14, 18:05а потом варил или паял?
Отв.15204 30 Нояб. 14, 18:37, через 2 мин
При углевании, при контакте с воздухом(кислородом) спирт окисляется и получаются ацетальдегид, та головная часть, которая придает водке характерный водочный привкус.
Сортировку фильтруют через угольный фильтр, чтобы напиток по ГОСТу могли называть водкой и чтобы он имел характерный привкус.
Так же как и шампанским может называтся только игристое вино и провинции Шапань, или коньяком может называтся винный дистиллят из провинции Коньяк, все остальное игристое вино и бренди.
Так же и с водкой - углевание технологическое звено для получения именно водки.
Сортировку фильтруют через угольный фильтр, чтобы напиток по ГОСТу могли называть водкой и чтобы он имел характерный привкус.
Так же как и шампанским может называтся только игристое вино и провинции Шапань, или коньяком может называтся винный дистиллят из провинции Коньяк, все остальное игристое вино и бренди.
Так же и с водкой - углевание технологическое звено для получения именно водки.
Отв.15205 30 Нояб. 14, 18:45, через 8 мин
Gogizz, а ещё уголь убирает часть остатков сивушного масла из сортировки. так что очевидная польза есть.
правда тема не об этом.
правда тема не об этом.
romio
Доктор наук
Новосибирск
839 293
Отв.15206 30 Нояб. 14, 18:53, через 9 мин
а потом варил или паял?vital4ik, 30 Нояб. 14, 18:36пока все лежит в заготовках, буду отдавать на сварку аргоном.
FOX65
Профессор
Судиславль
7.9K 1.6K
Отв.15207 30 Нояб. 14, 19:20, через 27 мин
romio,я вопреки опытным людям,все спаял оловом,крышку к кастрюле и муфты к трубе.
француз
Профессор
Кырск
4.7K 1.3K
Отв.15208 30 Нояб. 14, 20:49
спирт окисляется и получаются ацетальдегид, та головная часть, которая придает водке характерный водочный привкус.Gogizz, 30 Нояб. 14, 16:37Во,во,Оскар,та же хрень приключилась.Теперь сортировка водярои отдает.
Отв.15209 30 Нояб. 14, 20:55, через 6 мин
Автор был выпивший
а ещё уголь убирает часть остатков сивушного масла из сортировки.Серж 1, 30 Нояб. 14, 18:45А чего там убирать то при выходе 97% по спирту?Не завод мы и делаем сразу хорошо
Отв.15210 30 Нояб. 14, 20:56, через 2 мин
кило115, ну да , даже в головах сивуха есть.
БайбаК
Профессор
Изумрудный
4.6K 1.1K
Отв.15211 30 Нояб. 14, 21:05, через 9 мин
А чего там убирать то при выходе 97% по спирту?кило115, 01 Дек. 14, 18:55купи асп-1))) поставь в холодильник спирт на ночь потом дай нагреться до 20 Т и измерий
Отв.15212 30 Нояб. 14, 21:21, через 17 мин
Автор был выпивший
Коль иди в баню Мой нюхометр и организма реакция все асп-1 сотрут в порошок Ну нахрена мне бабло заряжать лишнее если и так понятно что всё отлично
dim-235
Доктор наук
казань
670 96
Отв.15213 30 Нояб. 14, 21:37, через 17 мин
кило115 а ЦП сделал или это лишнее?
Отв.15214 30 Нояб. 14, 21:38, через 1 мин
нюхометр и организма реакция все асп-1 сотрут в порошок Ну нахрена мне бабло заряжать лишнее если и так понятно что всё отличнокило115, 30 Нояб. 14, 21:21Мне кажется, что Гене можно верить, с пятницы человек гонит и до сих пор жив, а тем паче вполне внятно и адекватно все аргументирует! )))
Ген, без обид, реально норм продукт, ведь!
Отв.15215 30 Нояб. 14, 22:00, через 23 мин
Автор был выпивший
0.8 скушал,пойду спать.Завтра думаю часов в 9 чё нибудь напишу
romio
Доктор наук
Новосибирск
839 293
Отв.15216 01 Дек. 14, 06:22
правда тема не об этом. Серж 1, 30 Нояб. 14, 18:45
Отв.15217 01 Дек. 14, 09:10
Ну короче колонна хорошая,водка хорошая,и я ещё пьяный Пойду в гараж поработаю
z.LeV
Бакалавр
Стерлитамак
56 6
Отв.15218 01 Дек. 14, 09:35, через 25 мин
Аж слюни текут мне тоже хочется хорошей водки.
Bill
Профессор
ДВ
3.4K 1.3K
Отв.15219 01 Дек. 14, 10:28, через 53 мин
Аж слюни текутz.LeV, 01 Дек. 14, 09:35Вот с этого и начинается эволюция )))