Ёмкости для браги

Раздумываю сейчас над ёмкостью для браги. В хозяйстве ничего подходящего нет. Что купить? Подходит ли пищевая пластмасса для этих целей, или лучше железо?

Sersenov, емкости пластиковые для пищевых продуктов. Т до 40С, кажется.
заводик под подольском, 50 л 270 руб, другие тоже есть(мне 50 нужна была)
накупили с соседом 12 штук, довольны

отлично подходят полиэтиленовые и полипропиленовые емкости которые есть в хоз магах. Бери по типу боченка или бидона, чтоб горло по шире было - мыть и работать с ней удобнее. С рук пожалуй не стоит брать не известно что там было, часто продают б/у из под красок и химикатов.

Раздумываю сейчас над ёмкостью для брагиSersenov, 10 Окт. 12, 23:23

Нужно уточнить для какой браги, в пластике можно и мучные заторы делать. Если для сахарной, то любой пластиковый пойдёт для пищевых продуктов, только выбирай по литражу.

Sersenov, емкости пластиковые для пищевых продуктов. Т до 40СalexeyT, 10 Окт. 12, 23:38

Пищевые рассчитаны на температуру выше 100*С, кажется около 110*С

Sersenov, вот такие
http://www.giacint.ru/view/8918/
горловина широкая, ручки крепкие, крышка с резьбой+крышка-пробка
для холодных пищевых продуктов

А на пищевой пластмассе есть маркировка подтверждающая, что она пищевая?

А на пищевой пластмассе есть маркировка подтверждающая, что она пищевая?
Sersenov, 11 Окт. 12, 01:09

должна быть эмблемка типа ложки с вилкой или непосредственно надпись, что материал годится для пищевых целей!

типа ложки с вилкойHideout, 11 Окт. 12, 01:46

или рюмки!))

если погуглить http://dobroweb.ru/secrets/864

з.ы. сам пользую 19литровки из под  воды, 4й год как новые!

А я хочу стекло купить с широким горлом, а то  летом бражка попахивает пластмассой (использую купленные бутыли по 19л)

Стекло это конечно здорово, но уж очень не надежная это вещь, одно неловкое движение - и ты трезв!! ))). Сам использую бутыли из под воды. В четырех ставлю брагу, а два использую для хранения СС. - Посторонних запахов пластмассы не наблюдаю. Продукт храню только в стекле!

бражка попахивает пластмассой (использую купленные бутыли по 19л)desafinado, 11 Окт. 12, 07:57

может такие бутыли попались неудачные...

А на пищевой пластмассе есть маркировка подтверждающая, что она пищевая?Hideout, 11 Окт. 12, 01:46

Носом проверь! Самое наверное бюджетное- купить бутылки из под воды, вот такие: http://images.yandex.ru/...ge&lr=10951
Кто-то в простых, пяти литровых из под воды ставит. Сахарную можно в любой кастрюле и ведре делать...

Так-то оно так - в любой посуде можно, вроде бы... Тем не менее предлагаю все же действовать осмотрительно- я бы не стал ставить в оцинковке, в пластмассе.
У меня есть нержавеющая емкость вареная без газа, или неправильным электродом, или не знаю как, но шов почерневший конкретно и со следами ржавчины. После нескольких бражек окислы были смыты - шов блЯстит. Все-таки агрессивная среда, вымыть может что угодно, откуда угодно. Цинк тоже смывается, хотя оцинковка считается пищевой для холодной воды. 

Не стоит по моему так ух сильно бояться пластика (пищевого). Продаются бочонки синие любого удобного объёма с широкой горловиной и герметичной крышкой, очень удобно, легко мыть, при необходимости ГЗ ставится. Мы пищу в пластиковых контейнерах покупаем с полиуретановой подложкой и всё это в микроволновке разогреваем, что в сравнением с этим наша пластиковая бочка. Конечно нержавейка лучше, но за неимением...

по синим пластиковым (12 штук в эксплуатации с июля) один совет - после покупки промыть - замочить - слить , дать открытой подышать пару дней.
если прямо с завода, может при первой эксплуатации пованивать пластиком. проходили

Мой дед держал бражку в сорокалитровой эмалированной кастрюле ("выварке"). В такой же перегонял. В те времена, конечно это был самый доступный вариант. Пластик практичней, но слегка стрёмно пользовать. Сам в раздумьях, может куплю. Из пластиковых пищевых стаканчиков пить не рекомендуют спиртное. Слабоалкогольное может же меньше вступает в реакции

 Sersenov посмотри еще здесь http://www.geoplastik.ru/catalog.php?section_id=35 только как посоветовал  alexeyT тщательно промой холодной водой,сам с таким столкнулся при покупке,бочки пахли пластиком причем довольно таки сильно,после промывки холодной водой вынес на балкон без крышки проветрится.

Слабоалкогольное может же меньше вступает в реакцииNorth-west, 11 Окт. 12, 09:14

Там не только в алкоголе дело. Куча разнообразных кислот действующих синергически.

А СС (40-50 градусов) в чем лучше хранить?
Бидон на 40 литров из пищевого пластика пойдет?

Hideout, сосед в бутылях из под воды хранит запас СС под вторую перегонку. вроде хуже не становится.....