Практические эксперименты alexeyT.

получается между дефами надо укрепление вкорячить, да и между КТ и спиртовым дефом на всякий случай хотя бы пару ТТ иметь не помешает. производительность падает....

capsolo, это все другая песня... совсем другая... иные правила, непривычные законы
пока не готов  четко обсчитать и описать

завершил с настойками
пишу в исходных объемах 11л банок
клубника 22 л
абрикос 22 л
вишня 55 л
слива темная 22 л
слива желтая 72 (6*11 +2*3)
кизил 22 л
итого 215 л объема
угрохал почти 100 л спирта

пысы. клубники уже нет, абрикоса половина осталась.... сам я это не употребляю
и мацерата вишневого 9л испарилось...

Внушительно....

клубники уже нет, абрикоса половина осталась.... сам я это не употребляю
и мацерата вишневого 9л испарилось...alexeyT, 24 Авг. 14, 08:17

Гыыы! Кто ходит в гости по утрам...

Леш, это всеж настойки или мацерат, сколько по времени держал, то же кислицу залил, думаю перегонять потом Али так выхлебать

dila, первый слив настойка.около 50%
потом ягоду на мацерат
с 4 л спирта выходит 4л настойки и 5 л мацерата 40%
вишневую настойку Гриня сильно уважает... прям так, не разбавляя, употребляет
как аглицкий лорд, мелкими глоточками...

вишневую настойку Гриня сильно уважаетalexeyT, 24 Авг. 14, 12:20

ООООО! YES,YES! Осталось грамм 300

у нас в этом году совсем плохо с ягодами, мороз весной постарался, так что акромя кислицв мне ни чего не досталось(((

вишня залитая водкой где-то у меня стоит, я тогда еще не гнал, потому казенка, жена где- то заныкала, не отдаёт, уже года 2 выдержки

С вишней то я малость =пролетел=, но, глядя на Профессора, настой на мельбе =заквасил=. Стоял с 12-го числа, попробовал - весьма интересно вышло, надобно везти на суд!

итого 215 л объема
угрохал почти 100 л спиртаalexeyT, 24 Авг. 14, 08:17

Поработал на славу.

первый слив настойка.около 50%
потом ягоду на мацератalexeyT, 24 Авг. 14, 12:20

Алексей, ты какой крепостью ягоды заливаешь, что у тебя первый слив 50%?

Я тоже спрашивал. Спиртом заливает.

Сегодня проделал эксперимент, глупый, но тем не менее. Попытался перегнать на прямоточнике СС, в брагу которого вылил хвосты с налетом ИА. Так вот, ИА размазался по всему погону. Вывод:
не стоит хвостами полученными по безизоамилольной технологии, засирать СС.

Спиртом заливаетgnom, 24 Авг. 14, 20:17

Залил 96% - слил 50%?!
Сомневаюсь я"
И ведь не померить с АСП. Такую хрень кажет...

По прикидкам около 70% должно быть ,что бы 50 на выходе.

Алексей рассудит. Я присутствовал и вопрос ему задал. Он ответил "спиртом"
Наверное, вру.

gnom Брось ,ничего такого и не думали ,просто интересно .
Там где то картинки были ,ягоды по плечики в 10 литровки,это килограмм 5 ,и жидкости литров 7, но в ягоде процент воды, за вычетом косточек, около 65 ,при 70% под 50% выходит, но я то там не был ,значит не все знаю ,а знать то хочется .

на 7.5кг слива,8кг вишня и кизил. на 3.5- 4 л спирта
вот и считайте, Лобачевские...

Этим летом вишня отдалась мне 3 раза: первый раз спиртягой залил с сахарком, второй водичкой, потом смешал так, чтобы вкусно было. Третий раз залил 40 градусов без сахара. Третий залив был таким же насыщенным и вкусным, как первый.
Вывод: с вишни можно получить больше радости, чем это принято считать.