Практические эксперименты alexeyT.

Papic, ты уже и меня запутал....
1. есть описанная Юрой методика. там 4 перегонки и Т1, Т2 и т.д..
2. есть модификация, "отгабриэливание". дробление высокоспиртуозного СС

а. Гоним прямо, отбираем первые капли в головы, до 9-10% в струе. выходит около 35%
б. Гоним прямо, отбираем первые капли в головы, до 9-10% в струе. выходит около 75%
в. можно и в 3й раз... выйдет около 85%
г. заливаем в куб, ставим царгу, работаем на себя, ДОБИРАЕМ покапельно головы...
д.пережимаем возврат, даем гари, отбираем прямым до 60-65%  в КУБЕ(!!!) или по расчету уровня(тогда доливаем воды).
е. останов. пережимаем возврат. работаем на себя, добираем НДРФ.

пысы. фффсе... еще раз это писать - УВОЛЬ!

еще раз это писать - УВОЛЬ!alexeyT, 23 Окт. 15, 14:06

И читать, вникая .

alexeyT, так я ваш "рецепт" и переписывал. но "для чайников", подробно. что б вопросов не оставалось. и собственно по проуердуре только 3 вопроса было, на первый вы уже ответили (про уровень при ТЭНах - доливаем) Осталось два:

2. Т2 у меня получилось довольно мутное и хвостатое. гнал досуха. Яблочного аромата явного нету... и пропорции с 10л были где то 1л Т1 и где то 2 литра Т2. вы прямо так и смешивали?
3. остатки после второго прямого перегона (обозванные как Х1) - по идее можно во вторую партию укрепляющего второго прямого перегона заливать, мы же только укрепляем?

Papic, прекрати "выкать", а то кажется, что посылаешь каждый раз куда-то далеко ))))

Яблочного аромата явного нетуPapic, 23 Окт. 15, 14:14

Может маскироваться за вонючерами.

snab, блин, ну я ж не виноват, что меня так воспитывали!   Постараюсь исправиться, но не обещаю а про послать - в курсе

Papic,  А разве Алексей в методе "отгабриэлить", предлагает делить на два тела?

vavan23, на первой странице, я оттуда методику брал

Papic,
И там про два тела не вижу. Я так понял, что в том то и смысл, уменьшить кол-во перегонок.

Papic, какой темы?

 

breee3,
Походу этой же темы, там "яблосэм по Габриэль наоборот".

Papic, ну НЕТУ тут никаких ТЕЛ....
ОДНО оно...

vavan23, breee3,
ну или вот: [сообщение #12463510]

Добавлено через 1мин.:

alexeyT, теперь я запутался. как нет, куда они делись???

Papic, это не про яблоки. Это про правильный комплексный подход по производству самогона в современных условиях.    Для зерновой по-любому отличный вариант, на простом аппарате я так не раз делал.. НДРФ-ную часть на потом, головы при укреплении...

Papic, там только первый шаг по классике Габриэля, можно и так. это - для больших объемов писалось
На малых, да на яблоках - нефиг половинить...
все - на укрепление, и потом - дробить

alexeyT, ну у меня баги было литров 400...
я так понял, что вы, пардон, ты, хотел яблочный аромат сохранить, что при НДРФ методике не получалось. Я лично обычно все гнал тупо - СС дистилляцией, потом НДРФ. В приниципе яблочные ароматы чуствовались, зерновые тем более. Колонна 800мм Д=35 СПН.

Papic, на больших объемах можно 1й этап половинить... но сама методика Юрия писАлась изначально для зерновых... там перекос ароматов на второе тело.
а фрукты - оно сложнее, потому как сильно духовитые эфиры практически сразу лететь начинают
потому народ ЭАФ и не чует...

а посему - целевая задача - УКРЕПИТЬ с наличием ВСЕГО, и эфиров, и дерьма
а дерьмо - потом, на дробном, отсечь.
так яснее ?

alexeyT, не очень, если честно. точнее что разница между зерновыми и фруктовыми есть понятно. не очень понятно, как бы мой обычный процесс улучшить - т.е. дист первый раз и НДРФ второй.
В твоем методе, который я пытался подробно расписать, идея была в "прямой" перегонке на втором этапе из крепкой навалки с целью избежать попадания всяких ИА, так?

а фрукты - оно сложнее, потому как сильно духовитые эфиры практически сразу лететь начинают
потому народ ЭАФ и не чует...
а посему - целевая задача - УКРЕПИТЬ с наличием ВСЕГО, и эфиров, и дерьма
а дерьмо - потом, на дробном, отсечь.alexeyT, 23 Окт. 15, 14:57

На практике вижу что так и надо. При укреплении до 55% ЭАФ похоже еще быстрее летит, чем из браги. Но в теории вроде не должно быть так?

При укреплении до 75% ЭАФ похоже еще быстрее летит, чем из браги.Никола Нагатинский, 23 Окт. 15, 15:27

Головные летят, а промежуточные будут сидеть. Быстрее или нет - не скажу.