Угощали меня намедни настойкой в рецепте которой, присутствует достаточно приличное кол-во яблочных косточек. Жив вроде! Но, вот вопрос - а присутствует ли в косточках синильная к-та? Точнее если присутствует, то в опасных ли для здоровья количествах?
То ли дождик, то ли снег, то ли будет, то ли нет! Яблочные косточки и синильная кислота? Вопросы по напиткам. Но, воздержусь, пожалуй!
fofa
Магистр
Москва
256 63
Отв.3 20 Окт. 12, 10:22 (через 11 мин)
присутствует достаточно приличное кол-во яблочных косточек.Uncle Sam, 20 Окт. 12, 09:57
это сколько?
Uncle Sam
Кандидат наук
Геленджик
385 123
Отв.4 20 Окт. 12, 10:35 (через 14 мин)
это сколько? fofa, 20 Окт. 12, 10:22
Приблизительно, стакан на 0,5 с СС. Смертельная доза? Яблочные косточки и синильная кислота? Вопросы по напиткам.
fofa
Магистр
Москва
256 63
Отв.5 20 Окт. 12, 11:12 (через 38 мин)
Смертельная доза?Uncle Sam, 20 Окт. 12, 10:35
я сам всегда делваю вишнёвые наливки и настойки прямо с костями, а потом эти ягоды ещё в компот добавляю и живы все пока
стаканUncle Sam, 20 Окт. 12, 10:35
в яблоке максимум 5 семечек, этож сколько надо яблок расковырять))
leopold
Специалист
Шахунья
138 23
Отв.6 20 Окт. 12, 11:30 (через 18 мин)
Я всегда съедаю косточки от яблок. В детстве и в юности жил в Краснодарском крае, так вот абрикосовых косточек на чердаке было по семь восемь мешков больших. Консервный завод был рядом. Ели вместо орехов всю зиму. Живы здоровы. Фигня это,что опасно....
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.7 20 Окт. 12, 11:42 (через 13 мин)
Приблизительно, стакан на 0,5 с СС. Смертельная доза?Uncle Sam, 20 Окт. 12, 10:35
Я всегда съедаю косточки от яблок. В детстве и в юности жил в Краснодарском крае, так вот абрикосовых косточек на чердаке было по семь восемь мешков больших. Консервный завод был рядом. Ели вместо орехов всю зиму. Живы здоровы. Фигня это,что опасно.... leopold, 20 Окт. 12, 11:30
А, в чём синилька? В ядре или в коре (не нашёл подходящего слова) косточки?
Вторая ссылка ответила на мой предыдущий пост! А вот в первой Kotische говорит о том, что синилька связывается сахаром. В рецепте косточек много, но сахара ещё больше, может не стоит переживать? Напиток уж больно хорош! Яблочные косточки и синильная кислота? Вопросы по напиткам.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.11 20 Окт. 12, 11:58 (через 1 мин)
А, в чём синилька? В ядре или в кореUncle Sam, 20 Окт. 12, 11:46
синильная кислота в косточках,но то что ты употреблял настойку,в которой были косточки,многое зависит от количества этих косточек,я вот например делал вишневую с косточками,хотя и пишут что нельзя но я как видишь пока жив как ни странно Яблочные косточки и синильная кислота? Вопросы по напиткам.
Slava 61
Научный сотрудник
Таганрог. Юг России.
11.1K 3.1K
Отв.12 20 Окт. 12, 12:02 (через 5 мин)
может не стоит переживать?Uncle Sam, 20 Окт. 12, 11:57
я сам всегда делваю вишнёвые наливки и настойки прямо с костями, а потом эти ягоды ещё в компот добавляю и живы все покаfofa, 20 Окт. 12, 11:12
Живы здоровы.leopold, 20 Окт. 12, 11:30
видишь пока жив как ни странноborn78, 20 Окт. 12, 11:58
Все живы, это радует, пока,,,))) А далее пусть каждый выбирает сам.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.13 20 Окт. 12, 12:05 (через 4 мин)
А далее пусть каждый выбирает самslavo4ka, 20 Окт. 12, 12:02
абсолютно с тобой согласен,пусть каждый решает сам с косточками делать или без,возможно стоит делать все же без косточек,вообщем пусть каждый решает сам.