МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА
Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин МОСКОВСКАЯ ВСТРЕЧА

Ищу рецепт бальзама 999

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
1 2 2
Лебовский Студент Самара 12
Отв.20  20 Февр. 14, 01:20
В бехеровку сахарку побольше:)
Григорий Научный сотрудник Москва 1.5K 1.2K
Отв.21  03 Янв. 17, 19:18
Сделал данную настойку. Делал строго по прописи из Рецептурного справочника 1981 года.

Почти все инградиенты можно купить в Москве в районе м. Курская.

Вот тут: http://magazintrav.ru/

И вот тут: http://jivaya-eda.ru/

Чернушка - это довольно известная приправа. Она же Калинджи, она же Сейдана, она же Седана, она же Чёрный тмин. https://ru.wikipedia.org/wiki/Чернушка_посевная

Под видом Черного тмина продается в азиатских магазинах и прочих лавках необычной еды. Я покупал тоже на Курской, вот тут: http://www.jagannath.ru/

Настой получается очень концентрированный. После добавления настоя в сортировку, напиток отдыхал примерно месяц.

Продегустировал полученную настойку со знатоками прибалтийских напитков. По их словам вкус и аромат - один в один оригинальная 999.

У меня же впечатления противоречивые. Ну да, необычный, довольно своеобразный напиток. На большинство настоек не похож. Но есть в нем какая-то искуственность... Какой-то он слишком сувенирный что ли. Попсово-туристический. Рюмку выпить можно, но потом хочется перейти на что-то боле традиционное.