Эксперимент избавления от танинов с помощью желатина/бентонита/холода/фильтра

Эксперимент с желатином
Почитал по ветке о желатине, решил "заэкспериментировать":
Взял желатина 2-3 кончика ножа, по весу не знаю сколько это, развел водой 30-40мл, подогрел до 70гр, чтоб желатин растворился и влил это все в дистиллят. цвет стал мутный, никакого осадка, никаких хлопьев.
до и после желатина

продолжение эксперимента

фильтровать это без полезно,такое молоко или по простому муть,можно попробовать бентонитом,попробуй 1ст ложку бентонита раствори в горячей воде,после в лей в это молоко должно помочь,если бентонит не сработает придется перегонять,так что вариантов не так уж и много.

так а что я сделал не так? почему молоко, а не сыровотка? )))
yurchich, 03 Янв. 13, 20:31

Читай по новой, переоклеил.   [сообщение #11605206]

Попробуй через пару дней, если само не осветлится, фильтрануть через бумагу (я применял "Синюю ленту"), если не поможет - бентонит, но ложки много - достаточно и четвертинки на литр.

так а что я сделал не так?yurchich, 03 Янв. 13, 20:31

судя по всему,все же не рассчитал с желатином,если бы дозировка была правильная то было бы как здесь [сообщение #7028] вообщем я считаю ты с дозировкой желатина немного ошибся,в этом причина помутнения.

 yurchich, если кошки им не пользовались, то можно и употребить

а то как-то брезгую я пользоваться средством для кошачьих туалетовyurchich, 03 Янв. 13, 21:10

это ты зря,бентонит это гранулированная глина,абсолютно без запаха  и вкуса,бентонит даже применяют для осветления вина,бентонит не дает никакого привкуса,а вот осаждать муть это как раз для бентонита,то что бентонит применяют для кошачьих туалетов,это ерунда главное что бентонит осаждает осадок,причем осадок практический любой,я считаю что тебе все таки придется воспользоватся бентонитом,сам этот осадок не осядет.

какой то странный бентонит,обычно он намного мельче  у тебя какой то не такой какой нужно бентонит,у тебя гранулы слишком крупные,и бентонит какой то крупный,попробуй найти мелкий бентонит,бентонит должен быть как песок

а что если разбадяжить водой или смолоть в ступке, ведь его то вообщем пару грамм нужно?yurchich, 03 Янв. 13, 23:01

все правильно,только не в ступке а попробуй блендером смолоть,разведи в горячей воде и после блендером до каше образного состояния,после это вольешь в помутневший дистиллят.

yurchich - не суетись!Кроме форума,существуют книги,в которых написано - процесс оклейки происходит в течении
10-12 дней.С начала потерпи,ежедневно взбалтывай по несколько раз,за 1 день до окончания, подержи в покое.
После сними с осадка и профильтруй.Если не получиться-тагда паникуй. Бентонит все равно пригодится.

yurchich, кофемолкой сухой размалывается в порошок, потом в горячую воду, кто-то писал что прямо порошок сыплет, работает

до и после желатинаyurchich, 03 Янв. 13, 20:18

Осветлял в прошлом году желатином вино, получилось то же самое. Исправил бентонитом. Не молол, залил избыточно водой, мешал, через пару дней все растворилось, эту кашу добавил в вино, размешал, все осело на дно.

как-то брезгую я пользоваться средством для кошачьих туалетовyurchich, 03 Янв. 13, 21:10

...не пользуйся, ешь кавальдосовое желе...

к сожалению я считаю что такая муть не осядет сама по себе,если ты смешаешь бентонит и дистиллят но предварительно не разведя бентонит в воде,то может не осесть,в твоем случае без бентонита не обойтись,ну или хочешь подожди пару дней,но как я уже писал такая муть сама по себе не осядет.

у меня то всего один литрyurchich, 03 Янв. 13, 23:22

Та вылей ты его нахрен в унитаз...Поднял всех на уши из-за одного литра.(шютка)

born78, Когда я пользовал пи пи бент, молол кофемолкой и две-три столовых ложки без разведения водой всыпал при размешивании шуруповёртом с венчиком в 19 литровую пластиковую бутыль с брагой, к вечеру следующего дня как слеза осаживалась. Тщательное размешивание ещё в добавок дегазировало сахарную брагу. Только в начале надо на малых оборотах, взрыв пены бывал)))

накидал в бочки полную пазуху щепок.yurchich, 04 Янв. 13, 00:48

Это не страшно сколько накидал, важнее сколько по времени вымачивал? Не нужно жалеть при вымачивании. Я вымачивал до трёх-четырёх недель щепу, пока вода в тазике после двух суток не была прозрачной и всё равно вкус доски получил на 40 литрах бурбона. Тут ещё важно не передержать на щепе положенного времени, а это как карта ляжет.

будет чем заниматься и в 2013 годуyurchich, 04 Янв. 13, 01:01

Так ещё и 2014, 2015, 2016 и так далее)))

буду умнее.yurchich, 04 Янв. 13, 01:01

Вот на этом мы и учимся)))

ну а я что говорил,такая муть сама по себе не осядет,через аквафор не советую забьешь картридж напрочь,пробуй бентонит это последнее что осталось.

в морозилке одно из двух,или и правда дистиллят может не много выморозиться,или как вариант в морозилке желатин еще больше примет желеобразное состояние,как все знают желатин как раз от холода еще больше застывает,хотя то что желатин в спиртовом напитке,возможно это что то изменит и дистиллят выморозиться.

ты если будешь пропускать через фильтр эту мутность,смотри не угробь фильтр то так забьется потом не отмоешь,ко всему то что дистиллят сейчас спасаешь,так к этому еще прибавится испорченный фильтр,ну может тебе и повезет и в морозилке все таки выморозиться,вообщем удачи тебе по спасению дистиллята.