Краснодарский край.Кубань

Привет землякам. Подогнали 130 литров виноматериала. Возят его из Новороссийска. Вроде из Испании.  Предприниматели используют для приготовления и продажи вина. Хочу перегнать на чачу и в бочку. Кто сталкивался с такой продукцией?  Получится что нибудь путное из этого? На вид темно красное, вкус сухого виноградного вина с горчинкой.

ВАМ57, Сложно сказать, видеоматериал понятие растяжимое. Если с горчинкой то скорее всего из мезги и гребней. В любом случае это спиртосодержащий материал, перегони небольшую часть - попробуй.

Если с горчинкой то скорее всего из мезги и гребнейEdddddi, 14 Нояб. 14, 09:11

Это не самый плохой вариант. Хуже если это не из мезги и гребней а вообще  из ненатурального сырья... Поэтому хотелось бы услышать тех, кто юзал подобное сырье. Через Новороссийский порт проходит большое количество подобного продукта.

ВАМ57,  а если этот материал не спеша выпить,  а в бочку чего -то другого залить?

а если этот материал не спеша выпитьНиколай334, 14 Нояб. 14, 09:43

Была такая мысль, но на вкус не очень.  Да и не знаешь наверняка, из чего состоит эта штука. Дистилляция как то уменьшает риск отравиться. Хотя...

Николай334 если есть желание, могу устроить дегустацию

ВАМ57, а это гениальная мысль

это гениальная мысльНиколай334, 14 Нояб. 14, 10:10

Скока литров  оставить?, а то начал дистилляцию.

ВАМ57, Мне приходилось перегонять, имей ввиду запах будет после и вовремя  перегонки отвратительный нюхать очень осторожно!После первого погона лучше минут 15-20 погонять аквариумный компрессор,за ни имением хорошо помешать все это поможет избавится от серы(консервант,добавляется на предприятиях)

ВАМ57, Мне приходилось перегонять, имей ввиду запах будет после и вовремя   перегонки отвратительный нюхать очень осторожно!После первого погона лучше минут 15-20 погонять аквариумный компрессор,за ни имением хорошо помешать все это поможет избавится от серы(консервант,добавляется на предприятиях)Матос, 14 Нояб. 14, 14:32

А после дробной дистилляции что получается? Стоит в бочку лить?

ВАМ57, Да запросто,но если запах не понравится ещепомешай несколько раз и дай отдохнуть недельку закрыв через салфетку.А там может и не захочешь в бочку лить.

Серу на меди гнать надобно:-)

Михаилыч, Чего ее гнать? От нее избавляться надо!

А там может и не захочешь в бочку лить.Матос, 14 Нояб. 14, 16:58

В смысле не понравится или наоборот очень вкусная будет и выпьешь не заливая в бочку?

выпьешь не заливая в бочку?ВАМ57, 14 Нояб. 14, 21:21

Конечно,спирт полученный двойной дистилляцией из вина считается коньячным,  а по мне так это чача,виноградная водка и.т.д

чача,виноградная водкаМатос, 16 Нояб. 14, 05:37

это точно

хотя назвать мона как нравится, но так то чача

или наоборотВАМ57, 15 Нояб. 14, 19:21

силой отбираю у некоторых, чтобы в бочку залить

БайбаК, Эх,Коля! НЕ приехал ты ко мне за виноградом,много потерял!Кстати отработали доставку,приезжали пару раз ребята из Абхазии,возили в банановых ящиках,отлично довозили! Я щас вино из каберне цежу ,это БОЖЬЯ КРОВЬ!!!

банановых ящикахМатос, 16 Нояб. 14, 06:26

Привет, у меня остались от винограда ящики, вот думаю на дрова пустить или оставить на другой год?

БайбаК, Коля,оставляй, Следующий урожай обязательно встретимся!

Следующий урожай обязательно встретимся!Матос, 16 Нояб. 14, 07:19

В этом году, корешь мой ездил к вам да я поздно узнал, он не дружит с интернетом

я когда узнал чуть его не загрыз

Говорю хоть спросил бы как да что да и виноград тебе Матос подобрал хороший.